Linte în multivarka - rețete cu fotografii

Linte în multivarka - sună un pic neobișnuit și chiar exotice, pentru că aceste boabe de greu poate fi numită cultura tradițională românească. Pentru noi, feluri de mâncare bazate pe ele nu sunt ceva obișnuit și greu de popular. Deși în zadar. În ciuda costurilor mai mari comparativ, de exemplu, mazăre, orez sau mei (mai obișnuit pentru produsele noastre), lintea are un gust excelent si este sursa multor substanțe utile. Porridge din aceste boabe sunt incredibil de hrănitoare, delicioase și hrănitoare. În plus, mesele gata făcute în două ori mai rapid decât aceleași mazăre sau fasole.

În general, se pare un pic ciudat că lintea, care a fost respectat și iubit în Rusia (și de la ea în Evul Mediu, plăcinte coapte, terci parfumat fierte, tocană și supe), acum aproape uitate de către compatrioții noștri. Cu toate că această cultură este în cerere în Asia, India, Africa, la o primă linte în America de Sud și Australia, care este baza bucătăriei naționale. Dar linte uitat destul de nemeritat, și este important să se întoarcă tradiția utilizării sale, și nu ca o delicatețe exotică, și produse de zi cu zi pe care le credem acum cartofi, hrișcă și paste făinoase. Motivele pentru aceasta sunt evidente: linte - o cultură incredibil de util, un depozit real minerale, vitamine, oligoelemente, acizi grași. boabe de linte mai mult de o treime constau din proteine de calitate nu este inferior la carne.

Orice persoană care este interesat într-o cultură modernă de gătit puțin cunoscut sub numele de linte, oferă câteva rețete mâncăruri gustoase și sănătoase, bazate pe ea.

Supa Rețetă de linte cu legume în multivarka

Excelent supa de linte Postului Mare. Dacă doriți să vă vasul mai aromat și hrănitoare, folosiți apă în loc de carne de vită sau supa de legume. În plus față de piper negru si chimen in supa de linte puteți pune busuioc uscate, marar, piper alb, și de a folosi iaurt naturale in loc de smantana.

linte rosie - 150 g;
apă - 1 litru;
Morcovi - 1 buc;.
rosii - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
Ceapa - 1 buc;.
menta proaspata - 1 lingura. l. (Frezate);
pasta de tomate - 1 lingura. l.;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
cumin - 1 h L;..
smântână - 2 linguri. l.;
var - ½ buc;. (Puteți lua de lamaie);
piper, sare.

Lintea spălat de câteva ori în apă curgătoare.
Morcovi, ceapă, usturoi eliminate. Se spală cu roșii sub jet de apă.
Usturoi, morcovi, ceapă, roșii tăiate în cuburi mici.
Turnării ceasca unt, morcov prăji, usturoi si ceapa până se înmoaie. Se toarnă chimen, se amestecă, se fierbe timp de aproximativ un minut (modul „Hot“).
Apoi se adauga rosia tocat la legume, se amestecă până la omogenizare și se prăjește timp de încă 3 minute.
Se toarnă linte spălate și răspândirea pasta de tomate, sezon cu piper, un praf de sare, se amestecă masa, pregătește câteva minute.
Turnând apă, se adaugă mentă pisată (poate lua orice alte verdeturi). Adăugați puțină sare după gust, dacă este necesar.
capac Multivarki închis. Gătit pe „Stingerea“ modul timp de 30 de minute. Apoi supa insista 10 minute, se toarnă în plăci.
Se serveste cu smantana, dacă se dorește, fiecare porțiune completează fulgi de ardei roșu și felii de var decora cu o crenguta de menta proaspata.

Interesant de la rețea

Cum de a găti terci de linte cu multivarka carne

Combinația de carne și linte - o orice masă foame hrănitoare, satisfăcătoare și capabil să satisfacă. După cum se poate alege carne de vita, pui, miel sau carne de porc ca ingredient. Am optat pentru ultima variantă. De asemenea, adăugăm la morcovi vase gustoase noastre, ceapă și ardei, în timp ce servesc decora terci cu ierburi proaspete.

Carne de porc - 500 g;
Morcovi - 1 buc;.
Dulce piper - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
linte - 2 multistakana;
apă - 4 multistakana;
Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
sare, piper.

Carnea se spală, se taie în felii.
Turnării ceasca de unt, instalați programul „Prăjirea“ pune carne de porc, friptură de 15 minute, se amestecă periodic.
Morcovi și ardei tăiat în cuburi, ceapa fin shinkuem. Pune legumele la carne, se amestecă. legume de gătit până se înmoaie, apoi sare, piper, se condimentează cu condimente preferate (puteți utiliza condimente gata făcute pentru carne de porc sau carne).
Lintea se spală de câteva ori cu apă, se adaugă la carne și legume.
Toate ingredientele se toarnă apă, înființat „braising“ modul, vom închide capacul Multivarki. Gătitul 60 de minute.
terci de-a gata se descompun pe plăci, decorează cu frunze de patrunjel proaspat.

linte verde cu carne de pui in baza de prescriptie multivarka cu fotografii

Pentru cina de gătit nu este consumatoare de timp, utilizați multivarka. Acest dispozitiv multifuncțional unic de linte cu carne de pui va pur și simplu superb, și fără prea mari dificultăți. prăji Consistently toate ingredientele, se umple cu apă și se lasă să tocană. Dacă doriți pentru a spori aroma vasului lintea, adăugați la sfârșitul gătit un cuplu de frunze de dafin, un varf de cutit de schalfeya sau rozmarin.

linte verde - 3 multistakana;
pui - 500 g;
morcovi - 2 buc;.
apă - 1 litru;
Ceapa - 1 buc;.
sare, piper;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
patrunjel.

Morcovi spălat, frecat pe o răzătoare, mărunțirii ceapa.
Fileul tăiat în bucăți mici.
Într-un castron se toarna uleiul, include „prăjirea“ Pune morcovii, se prăjește un pic (aproximativ 5 minute).
Adăugarea felii, se amestecă, se fierbe timp de inca 5 minute, apoi se adaugă ceapa. Ingrediente sezon cu sare, piper, condimente dupa gust. Se amestecă, se fierbe timp de aproximativ 7 minute.
Spală bine cu linte. Ar trebui să fie la fel ca orezul, se spală transparența apei. Asezati intr-un bol, și apoi turnarea de apă.
Setați modul „Stingerea“ sau „pilaf“ timp de 40 minute. Dacă după timpul specificat lichidul rămâne încă în multivarka, apoi se fierbe timp de 15 minute, în „încălzire“.
Atunci când prezintă linte decora cu ierburi proaspete, în plus, noi oferim salata.

Acum, că știi cum să gătească linte în multivarka rețetă cu fotografii. Poftă bună!

Linte la gust și proprietăți nutriționale foarte similare cu fasole, dar se pregătește un ordin de mărime mai rapid. Linte vin în multe soiuri, precum și pentru prepararea meselor în multivarka poate folosi oricare dintre ele. Deși vasul de linte rosie este mai aspect atractiv și apetisant, multe gospodine nu pot fi de acord cu asta. Pentru a afla cum să gătească linte delicioase în multivarka, spune bucătari cu experiență:

Linte nu necesită tratament termic lung, cum ar fi fasolea. O excepție este lintea negru: este de dorit să adăugați apă timp de o jumătate de oră.
Pentru a pregăti lintea în multivarka mai bine pentru a utiliza modul „Stingerea“. Acesta oferă cea mai bună încălzire uniformă a produselor alimentare.
Lintea se adaugă ultimul, un tratament termic mai întâi este supus unor ingrediente suplimentare.
Linte înainte de preparare ar trebui să fie parcurg cu atenție și se clătește de mai multe ori sub jet de apă.
Dacă doriți să gătească un fel de mâncare cu boabe întregi, pentru a alege linte verde. Pentru piure de cartofi, supe, piure de cartofi, roșii perfecte terci vâscos sau egiptean.
Lintea să fie pregătite separat. Bogatia gustului său este dezvăluită în legume de gătit combinate cu condimente, plante aromatice, legume, ingrediente din carne.