Lin uscate

Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!

Lin - reprezentative lacuri și râuri faunei care populează apele din Siberia. Carnea din acest pește de apă dulce este fraged și doar se topește în gură. Cu toate acestea, atunci când acest pește delicatețe puteți prinde un gust ușor de noroi. Pentru a salva peștii din acest gust, linul fiert cu diverse condimente pentru a înăbuși gust nedorit. În timpurile imperiale, Lin bucurat de o cerere specială. Aceștia au fost ținuți în apă proaspătă pentru o jumătate de zi. Mai ales gustul picantă de Tench uscat! Noi vă oferim următoarele două rețete uscate linul la domiciliu.

Lin întregi uscate

Pentru tine si cei dragi trata un mic dejun copios, prânzul sau cina pot fi preparate linul uscate la soare la domiciliu. Chip de acest fel de mâncare este utilizarea rațională a ingredientelor pentru pești ofilire. Și ar fi un mic dejun consistent, prânz sau cină! vom lua pentru prepararea linul uscate:

carcasele de linie - numărul de bucăți, la alegerea ta,
sare cu granule mari.

Porții: nelimitat;
Timp de gătit: 2-3 zile sau 5-7 zile.

Pentru a începe cu luăm pește, spintecati-l, scoateți intestine și bine spălate. Asigurați-vă că pentru a elimina toate posibile branhii Tench. Solzii rezervei de pește. Lin necesare în interiorul și în afara unsoare cu cantități mari de sare de măcinare grosier. Pe de sare nu este în valoare de economisire și depășire peștele nu va fi în măsură să. La urma urmei, carne de pește nu este în măsură să ia mai multă sare decât în mod normal. O sare este necesară pentru a păstra peștele a dispărut și pregătit în mod corespunzător în conformitate cu formularea normelor.

În cazul în care linul dvs. destul de mare și cărnoase, incizia se face de-a lungul crestei sau tăiate în fripturi. Acest lucru este necesar pentru a gros cărnoasă prosolilas înapoi de pește.

După ce peștele a fost complet prosolena, este înfășurat într-o pungă sau plasate în orice alt recipient si se amesteca bine cu mâinile, apăsându-l astfel încât să emis suc propriu. În cazul în care nu poate fi atins, apoi se picură puțină apă pe el.

Dar, înainte de agățat de pește pentru uscare, acesta trebuie să fie spălate în apă rece și inmuiat, pentru o perioadă scurtă, de aproximativ două până la trei ore.

Apoi, linul înșirate pe sfoară sau șir de caractere (care este la îndemână) și atârna la umbră, dar pentru a pescui Windy. Care zboară nu ataca pește, puteți utiliza prologul de tifon sau se presara oțet Tench, mirosul de care insectele respinge.

Trebuie remarcat faptul că în vreme mică lin uscată la soare-uscat timp de 2-3 zile, și asta e mare - 5-7 zile. Și acum, după ce sa uscat un timp Tench poate aduce la masa.

Ureche de linul uscate

Pentru a se bucura de gustul rafinat de pește de apă dulce parfumat - linul, puteți utiliza o reteta supa comună a acestui pește, care complet nu va fi prezent ingrediente suplimentare. Această ureche va fi un adevărat festin pentru gospodărie. Deci, vom proceda la procesul de preparare. Vom avea nevoie de:

Uscate Lin - 1 Bird,
Frunze de dafin - 2 bucăți,
proaspete morcovi - 1 buc,
orez - 3 linguri,
1 ceapa luk- cap sau coadă,
Cartofi - 4 bucăți,
sare și condimente - pentru a gusta la discretie.

Servește: 6;
Timp de gătit: o jumătate de oră.

Pentru iubitorii de supa delicioasa, consistent si delicios din urechea uscate linul de pește - fel de mâncare destul de satisfacatoare. supa reteta standard este destul de simplu. Ia divizat uscat și se taie lin priza lui ochi și branhii, dar lăsând capul pentru supă suculentă. Curățăm peștele pe cântar, care urmează să fie curățate foarte repede. Apoi, trebuie să vă clătiți bine sub jet de apă de pește.

După necesitatea de a se toarnă într-o tigaie de apă și pune-l pe aragaz să fiarbă. De îndată ce apa a început să fiarbă într-o cratiță, arunca-l cartofi frumos cubulete. cartofi felii grosime nu trebuie să fie mare. Mărimea optimă pentru ea - media.

La doar 10 minute în bulion trebuie adăugate la orezul spalat. Ceapa și morcovii sunt tăiate în foarte fin, și adăugați aceste ingrediente pentru supa pentru a da aroma suplimentare și aspectul frumos. Apoi vom adăuga unele supă de sare și se condimentează cu condimente la discretie.

carcasă uscată linul se taie în bucăți. Acestea ar trebui să fie de dimensiuni medii, și se adaugă la supa timp de zece minute înainte de cartofi de gătit. După ureche terminat de lin poate fi deja alimentat la masă, pre-portioneaza deversare supa garnitura și verde strălucitor. De asemenea, pentru decorarea potrivi supa linul și salată. Poftă bună!

Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!

Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.

pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.

Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.

Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.

Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.