Lichiorul de coacăze negre in casa 1
lichior de coacăze negre acasă eu gătesc în fiecare vară. Fructe de padure colecta dacha lui, noi și oaspeții raduyu la masa festivă un pahar de băutură parfumat, delicios. Lichior preparare simplu gust-delicios! invitatii surpriza de obicei, fără limită. Gatiti-l acasă, încă cheltui bani mult mai puțin decât pentru a cumpăra băuturi importate nu ieftine.
Abilitățile speciale nu sunt necesare, trebuie doar să urmezi preparatul reteta sugerat. Da, familia mea, invenția mea are un nume frumos, „ochi negri“.
Materie primă pentru gătit:
- negru boabe de smorodiny- 1 litru
- sub formă de foi 200g coacăze negre,
- zahar-1300 gr,
- Acid citric 1 lingură
- buna vodca-500-700 gr.
- Ia-o jumătate de litru de apă, se toarnă în ea boabe, frunze, zahăr, se amestecă și se fierbe timp de 40 de minute.
- În continuare, se toarnă acidul citric, se amestecă și se lasă peste noapte la infuzat.
- A doua zi, se scurge. Lichidul filtrat se adaugă ca vodca, pentru a obține trei litri de lichior.
- Se toarnă în sticle, plută.
Lichior pot fi consumate într-o zi, dar cu atât mai mult el a insistat, cu atât mai mult va fi mai gustoase.
Nu este necesar pentru a menține băutura pentru o lungă perioadă de timp mai mult de un an, devine gros. Într-un astfel de caz, este posibil să se mărească cantitatea de apă până la 2 litri.