lichior de cacao Spivak - „face bomboane de ciocolată din lichior de cacao și unt de cacao cu mâinile!
Avantaje: preț rezonabil, de calitate este mare, mai multe moduri de a utiliza naturale, sumasvodyaschy miros
Bună ziua tuturor! Datorită site-ul Ayrekommend am aflat despre IM Spivak și că sunt disponibile lucruri interesante diferite, cum ar fi lichior de cacao, unt de cacao, și așa mai departe. Ca de clienți (vă mulțumesc, fetelor!), Am aflat că casa poate fi ciocolata naturala bomboane cu mâinile lor din soluția de cacao și unt de cacao!
Pentru prima dată cunoștință mea cu greșit ani un an și jumătate în urmă cu acest produs. Apoi, prima dată când am făcut o comandă cu Spivak. Prețul la acel moment a fost de 180 de ruble la 100 de grame. Și acum, pentru un motiv oarecare, are 170. Ei bine, cel puțin ceva a scăzut în preț. )
Ceea ce este diferit de pudra de cacao în masă de cacao?
masă de cacao - nu este altceva decât o fasole de cacao măcinate - semințele arborelui de cacao. Procesul este însoțit de măcinarea boabe prin încălzirea acestora, ca rezultat care uleiul de cacao conținut în fasole, se topește, formând o masă semisolidă, denumită în continuare lichior de cacao. In timp ce pudra de cacao este un produs rezidual de prelucrare a boabelor de cacao după extracția acestor unt de cacao. Solubila scurt, cacao - acest tort ajustat la o pulbere fină prin moara forfecarea.
Cacao l lipiți într-un borcan de plastic. Mai precis, în două borcane și două au fost într-un fel de cracare.
Am comandat două cutii de masă de cacao, deoarece nici o îndoială că calitatea va fi la înălțimea: într-un comentariu pe ea aici. Ayreke pe, fetele au fost în venerație! Se pare ca acest lucru:
La forma de cacao este foarte greu, dar într-adevăr grătar. În mâinile începe să se topească, dar nu la fel de repede ca o ciocolată obișnuită se topește. Și mirosul.
În general, mirosul și gustul, dar chiar și pe culoarea - toate care amintește de un, foarte pregorky amar-ciocolata amara! Și, deși utilizarea de lichior de cacao, nu numai în afaceri produse de cofetărie, dar, de asemenea, în industria frumuseții (făcând tot felul de împachetări, măști pentru păr, piele, și așa mai departe.). Toate acestea nu este pentru mine: golul am avut o alta - pentru a încerca gustul de masă de cacao. Ne pare rău dacă cineva a dezamăgit
Dar nu doar ca nu va fi, este evident! Și am decis să gătesc din ea ciocolata, ci mai degrabă bomboane de ciocolată
Pentru prepararea ciocolatei să se amestece în masă de cacao cu unt de cacao. Se recomandă să o facă într-un raport de 2: 1. Aș adăuga chiar mai puțin unt de cacao, deoarece face ciocolata excesul rezultat se topește rapid în gură. În general, cu cât este mai mare de unt de cacao în ciocolată. cu atât mai repede se va topi înainte de tayat.I masă de cacao și unt de cacao într-o baie de apă pentru a le pisa cu un cuțit sau răzătoare care ar topi procesul a fost mai ușor și mai rapid.
Asta e ceea ce am nevoie pentru dulciuri de gătit:
Toate adaugă la ochi, beneficiul procesului este posibil să se încerce și să ajusteze gustul prin adăugarea de mai multă cremă, dacă doriți să obțineți o ciocolată cu lapte sau glazură, dacă doriți mai mult dulce)
Următoarele este de a turna masa rezultantă de cupe și se pune în frigider pentru o oră sau o jumătate de oră. Este în frigider, nu congelator!
Bomboane transformat cu o aroma puternica de ciocolată și de când am pus un pic de zahăr pudră, apoi ciocolata a transformat amar! Și foarte gustoase!
Am luat bomboane cu mâinile.
Masa de cacao este de fapt un produs foarte util - conține multe elemente diferite urme și vitamine, mono și polizaharide. Dar noi nu trebuie să uităm că există, de asemenea, destul de multe calorii! Și anume - 610 de calorii la 100 de grame de produs (și care nu iau în considerare faptul că, în prepararea ciocolatei trebuie să puneți zahăr pudră și smântână și lapte condensat poate.)
Puteți face un desert delicios)
Dar cei care sunt pe o dieta, vreau să spun acest lucru: de fapt, o mulțime de ciocolată reale din ea nu mănâncă. Deoarece se pare foarte consistent, astfel încât calorii sunt justificate. Și mai multe proprietăți nu a fost anulat! lichior de cacao are proprietăți antioxidante și alergiei, promovează regenerarea celulelor si imbunatateste starea de spirit, datorită faptului că compoziția sa conține magneziu, care promovează producerea de serotonina in corpul uman. De aceea, noi, fetele, și dragoste într-un moment trist să devora o altă ciocolată-tigla)))
Vă mulțumesc tuturor pentru atenție! masă de cacao, cu siguranta recomanda!