Legume și mirodenii

Trăsăturile caracteristice ale castravete

Castravetele este considerat unul dintre cele mai populare legume, deoarece are un gust plăcut și este foarte util. Denumirea științifică a acestei culturi - boabe polyspermous sau pepene galben.

cultivarea Castravetele în India, pentru prima dată angajat în urmă cu șase mii de ani. Imaginea fătului poate fi văzut în unele picturi murale de temple din Egiptul antic. Aceste fapte sugerează că în acele zile oamenii au fost conștienți de valoarea acestei culturi de legume.

Castravete - 98% apă, dar în restul de 2% conține de asemenea substanțe importante - zahăr, proteine, fibre, grăsimi, săruri minerale, uleiuri esențiale. Aceste substanțe reduc aciditatea sucului gastric, promovează excreția de săruri ale acidului uric și a apei în exces. Cea mai mare cantitate de substanțe biologic active aflate în piei de fructe.

Consumul regulat de castravete are un efect pozitiv asupra inimii, rinichilor și ficatului. castravete cu bună știință numit popular „ordonat verde“, deoarece este componente organice care fac parte din fructele se realizează o mare lucru pentru a imbunatati starea de sanatate a organismului. Și într-adevăr apa castravete este perfect asimilat si indeparteaza in mod eficient toxinele. În plus, castravete - o soluție perfectă pentru dieta, și pentru a îmbunătăți apetitul.

Soiuri de castravete pot fi de maturare, la mijlocul și sfârșitul. Diferența dintre condițiile de maturare semnificative în cazul în care soiurile de maturare timpurie prima recoltă poate fi recoltată după o lună și jumătate, apoi mai târziu - după două. Cele mai populare soiuri de castravete - un hibrid, acestea sunt caracterizate printr-un randament ridicat și rezistență la boli bună.

Caracteristica principală a unui castravete este o creștere incredibil de rapid, care planta are nevoie de o mulțime de elemente nutritive. De aceea, este important să fertiliza periodic solul.

inginerie agricolă

Pentru a pregăti terenurile pentru plantarea castraveți au nevoie să scadă, ci să sape solul nu este necesară, deoarece localizarea suprafeței cailor de castravete. Topsoil humus trebuie saturate, reacția trebuie să fie neutră. Este important ca solul din zona a fost bine îngrijit, buruienile trebuie îndepărtate cu atenție.
Chiar și semințe de înaltă calitate pentru răsaduri nu trebuie doar pentru a verifica pentru germinare, dar, de asemenea, temperamentul. Calirea este necesară pentru a crește rezistența plantelor la îngheț și creșterea recoltei.

semințele udate trebuie să aibă loc la o temperatură de -1 ° C timp de 12 ore și umflate - la o temperatură ușor mai mică (până la -5 ° C) timp de 2-3 zile.

puieți de vârstă pentru plantarea în teren deschis - cel puțin 30 de zile. Înălțimea plantelor în această perioadă de aproximativ 20 cm, ele sunt suficient de puternice, au 3-4 frunze.

Când de plantare este recomandat pentru a lăsa doar un singur răsad, mai puternic. Al doilea ar trebui să fie atent, fără pene, dar în nici un caz, nu trageți în afară, în caz contrar distruge rădăcinile plantelor.

Pe un pat de răsaduri de castravete sunt plantate în două rânduri cu distanța dintre ele este de aproximativ 70 cm. O distanță între plante sine este de 30-40 cm. ÎnĠepaĠi mai bine seara plantelor delicate nu ofilite de lumina soarelui.

În timpul plantării trebuie să fie bine umezește solul în fiecare godeu se adaugă jumătate de litru de soluție de permanganat de potasiu. Această soluție va crește rezistența plantei la boli. plantele cultivate nu sunt udate, ci doar ușor stropite cu apă. Densitatea de plantare castraveți - 3-4 plante pe 1 m2.

Unul și jumătate până la două săptămâni după plantare, puteți începe de prelucrare și a îngrășămintelor. Puteți face o ușoară struri și să facă o soluție lumanarica. Puteți începe, de asemenea, pentru a alimenta îngrășămintele vegetale și minerale.

În general, castraveți au nevoie de îngrășăminte organice și fertilizat în timpul fructoase. Dar, fără umiditate suficient să crească această cultură nu se poate. Sistemul de rădăcină de plante nu este numai slab, dar, de asemenea, situate în stratul superior al solului, care se usucă rapid. Prin urmare, regulate de udare - aproape cel mai important factor de succes în cultivarea de castraveți.

Ripening apare la 1,5-2 luni de la plantare, în primul rând din cauza soiuri de castravete. Zelentsy trebuie să colecteze în dimineața, deoarece acestea sunt mai elastice în acest moment. Cornișon trebuie să perturbe în fiecare zi, și un fruct mare - la fiecare două zile. Nu ar trebui să fie lăsat în fructe năpădit grădină - ei vor lua nutrienți din plante și inhibă creșterea de noi fructe.

Păstrați fructele pot fi smulsă pentru câteva zile în frigider sau un loc răcoros. Castraveți nu aparțin culturilor cu un termen de valabilitate lung - fructe sau trebuie să mănânce sau să recicleze.

Secretele de cultivare de succes de castraveți

Grow castraveți, în principiu, nu atât de dificil. Această cultură de legume în ceea ce privește îngrijirea nu este diferită de multe altele. Castravete iubește căldura și lumina, umiditate și sol fertil.

Dacă ați decis să se dedice cultivarea de castraveți și intenționează pentru a obține o recoltă bună, cu pierderi minime, trebuie să știți unele caracteristici ale acestei culturi de legume.

În primul rând, trebuie să știți că castraveți nu ar trebui să fie cultivate timp de mai mulți ani pe aceeași parcelă. Rotația culturilor este foarte important - și boli în perioada de dezvoltare și fructificare vor fi mai mici, iar recolta va fi din belșug.

Castraveți - pentru muncitorii din fabrica. Ei nu le place buruieni. plivitul regulate nu îmbunătățește numai aspectul paturilor, dar, de asemenea, permite plantelor se absorb complet umezeala de intrare și de substanțe nutritive.

Foarte des, castraveți deveni amar, care este cauzată de lipsa de kukurbitatsina. In general, amărăciunea în fructele prezente în cazul în care plantele au primit mai puțin cantitatea necesară de umiditate, lumina soarelui și crescute la temperaturi în continuă schimbare. Pentru a preveni acest lucru, în mod regulat uda plantele.

Se întâmplă că frunzele de plante tinere dintr-o dată să se curbeze, ovar devin o culoare galben, iar vârfurile fructelor se usuce. Acest lucru se întâmplă din cauza lipsei de calciu în sol, sau de excesul de azotat de amoniu. Poate rezolva această problemă cu nutriția plantelor corespunzătoare. Și, de asemenea, ajuta la introducerea fertilizării cenușă.

posibilele dificultăți

În castravete listă foarte largă de boli, care este principala dificultate în cultivarea acestei culturi de legume. Cele mai frecvente boli de castravete - antracnoza, putregai rădăcină, fainarii, Fusarium. Cele mai periculoase sunt daunatori whitefly castravete, acarianul păianjen, cricket și melci goi.

Antracnoza - boala ciuperca care se manifestă prin apariția pe frunze și tulpini de plante pete maro. Și fătul se dezvoltă ulcere cu mâl roz. Umiditatea ridicată promovează dezvoltarea bolii active.

Pentru a combate în mod eficient nevoia antracnoza să-și amintească rotația și aruncați răsaduri bolnave. Ar trebui să eliminați, de asemenea, plantele bolnave în perioada de înflorire. Dacă observați semne ale bolii, trata imediat plantele cu Bordeaux lichid. În cazul în castraveți cultivate în seră, a dezinfecta rama de seră și adăposturilor piese din lemn după recoltare înălbitor.

O altă boală ciuperca comune de castraveți - putrezirea radacinilor. Plantele încep să se ofili, iar rădăcinile mor. Pe plantele infectate se observă, de asemenea, de culoare albă sau roz placa. culoarea devine galben foliaj, se ofilesc. Boala este plante podmerzshie cele mai expuse, acestea pot îngheța ușor, iar solul, și prin udarea cu apă rece.

În cazul rădăcinii putrezesc rotația necesară a culturilor, irigarea cu apă caldă, dezinfectarea și mulcirea solului. plantele bolnave trebuie îndepărtate, iar rădăcinile stropite cu cărbune.

În cazul în castraveți cultivate în condițiile de temperaturi extreme, acestea sunt sensibile la făinare. Aceasta boala ciuperca cauzata de ciuperci rosyanymi pulverulente și apare ca o placă albă sau roșiatică pe partea din față a frunzelor. Frunzisul se usuca treptat, dar tulpinile si fructele sunt rareori afectate.

Prevenirea mucegaiului implică buruieni îndepărtarea, solul săpat adânc și rotația culturilor. Ei bine, cu soluții de făinare de sulfat de cupru și cenușă de sodă și de potasiu. Acesta ajută și pulverizarea se extrage planta Mullein.

Castraveți cultivate în sere, adesea afectate de Fusarium. Din această boală există ofilire. Rădăcini de plante infectate mor treptat, iar porțiunea bazală a tulpinii și baza de cracare și uscat.

Pentru a preveni boala, semințele trebuie să fie corodată și dezinfectate sol în seră. Uda plantele cu apă caldă. plantele bolnave trebuie îndepărtate imediat.

Whitefly suge sucul din frunze de plante. Lupta cu această insectă poate convenționale folosind frunzișul plantelor pulverizare și spălarea cu apă. După pulverizare, prelucrare a solului se realizează prin adăugarea de turbă, rumeguș, nisip sau humus. Ajutor și unele substanțe chimice.

Acarianul păianjen, cum ar fi musca albă suge seva din frunze. În primul rând, frunzele apar pete albe, care apoi se transformă în pete și frunzele se ingalbenesc si se ofilesc.

plantele bolnave sunt pulverizate cu apă și infuzie de coaja de ceapa sau usturoi și polenizează sulf sol. prășit necesar și săparea solului, eliminarea buruienilor. La utilizarea de droguri ar trebui să acorde o atenție la insecticide.

Larve și adulți mole greieri gnaw rădăcinile și tulpinile plantelor. Pentru a combate aceste dăunători face capcane și sperie ramurile lor verzi de arin.

Limacși Naked - destul de dăunători periculoase de castraveți. Ei fac o gaură în frunze, fructe cavitatea mușca. Acești dăunători rasa bine pe vreme ploioasă și foarte umed.

Pe dăunătorii înșiși se luptă cu utilizarea plantelor phytoncide. În plus, este necesară îndepărtarea buruienilor și castraveți de prelucrare seara.