Legume pe gratar

Și într-o rețetă mai delicios și ușor pentru ziua de azi este dedicat legumelor. Gătit gratar pe natura. am decis să facă legumele pe gratar, apoi gatiti-le o salata calda delicios, care este perfect pentru gustări și de a furniza la a doua feluri de mâncare de curs și pentru a servi cu carne gătită pe grătar. Nu e de mirare toți oamenii de munte mananca gratar, astfel, cu legume coapte sau doar cu aceasta salata calda. Nu trebuie să faceți nimic special, doar coace legumele pe gratar.

Ai nevoie de:

- cantitatea de legume depinde de cât de multe porții pe care o să pregătească o salata. Am 4 portii - fiecare specie vegetală.

• Vinete - Am 4 bucati.
• Pepper - 3-4 bucăți.
• Tomate - 4 buc.
• Sare - dupa gust.
• Sol piper negru - dupa gust.
• Verzii - Am patrunjel proaspat.

Cum de a găti o salata calda delicios de legume pe gratar:

Vinete, ardei și roșii sunt meu cu atenție. Băț legume pe frigarui, am făcut-o separat vinete, ardei roșii separat și individual. Le-am pus pe grătar, în cazul în care cărbunii au ars suficient. Și aduce la dorința de pe toate laturile.

Pentru noi a durat aproximativ 10-15 minute de timp. Apoi îndepărtați cu un băț grătar, legume stabilite pe o placă și să înceapă să le curăța.

tomatele curate Foarte bine, vinete este de asemenea bun „da“ pielea lor, dar noi ardei iute, eliminarea frigaruile pus într-o pungă de plastic pentru a exfolia atunci când curățarea este mai bine să se îndepărteze de la pulpa.

legume decorticate adăuga până la placa. Acum e timpul să le taie. Vinete am tăiat în cuburi. placa Spread. Apoi am tăiat ardeii carne. Eu trimit cu vinete tocat.

Și, desigur, nu uitați să taie roșiile.

Într-o farfurie, se amestecă toate legumele. Opțional se adaugă sare, piper. Poate cineva vrea să adauge la legumele calde murate ceapa pe gratar. Sau, de exemplu, pentru a salata aroma cu ulei de măsline sau de legume. Toată lumea face pe gustul tau. Și, desigur, nu uita de ierburi proaspete.

Se decoreaza cu salata verde de legume calde și ne servesc la masă.

Mai mult timp va spune. Ce aceasta salata merge bine cu carne gătită pe grătar. Astăzi am avut kebab pe frigarui, marinate în apă minerală.

Ei bine, delicios - cina a fost un succes!