Laptele de capra pentru sugari de la ce vârstă (Komorowski)
Laptele matern - cel mai bun aliment pentru un firimituri nou-născuți. Acesta conține organismul are nevoie de minerale si vitamine, dar nu toate-mame noi sunt în măsură să ofere un piept de hrănire copil - de exemplu, din cauza unei boli, dureri în piept în timpul alimentării, sau chiar doar din cauza fricii de a irosi aspectul sânului. Cu această ocazie a fost creat formula speciala de lapte, care asigură producătorul poate înlocui delicatesa mamei. Din păcate, nu toate grudnichki asimileze noutate din cauza alergii, neperevarivaniya sau pur și simplu din cauza faptului că nu-i place gustul. Apoi, există două opțiuni: vaca sau lapte de capră. Pediatrii recomanda al doilea exemplu de realizare, deoarece este mai puțin de capră alte animale sensibile la boli.
Beneficiile laptelui de capră
Puțini oameni știu, dar lapte crud formă proaspătă de capră este un produs bactericid. Sistemul digestiv nou-născut imatur este în imposibilitatea de a digera elementele complexe (sau prost digerate), astfel încât medicii recomandă să asigure și să se hrănească până la 8-9 luni, cu un amestec special, a cumpărat în magazinul copiilor sau el însuși fierte. nutriție artificială nu este ispitit de către toți părinții, iar laptele mamei se înlocuiește cu o capră nu este atât de simplu:
De altfel, taurină se găsește nu numai în piept, dar, de asemenea, în lapte de capră. Acesta este responsabil pentru întărirea sistemului imunitar, rezistența la boli și aportul de nutrienți un copil. Desigur, cum ar fi lapte și amestecuri artificiale ale individului: un produs copil poate fi absorbită fără nici o problemă, iar celălalt pentru un motiv oarecare, da o reacție negativă. În ambele cazuri, înlocuiți alăptarea la alte produse alimentare ar trebui să fie treptat și ușor.
Harm lapte de capră
Datorită acizilor grași din laptele de capră compoziția este considerată a fi nutritive și alimente sănătoase, dar în comparație cu piept, are unele dezavantaje și contraindicații:
Pe de o parte, a oricărui produs, există contraindicații pentru utilizarea, în special pentru copiii de 4-6 luni-vechi. Dacă vom compara laptele caprei cu vaca, aici pentru a câștiga primul, așa cum alergic la ea la copii este destul de rar. În plus față de produsele de vacă conține mai puțin acizi de vitamine și minerale.
Cu toate acestea, doar mânca lapte de capră nu se poate. După cum sa menționat deja, îi lipsesc câteva elemente importante, fără de care copilul nu va fi în măsură să se dezvolte pe deplin și să crească. Rezonabil să se combine, de exemplu, cu un amestec de produse naturale sau sintetice altele. Ideal - GW (atunci când este posibil), în combinație cu lapte de capră.
hrănire grudnichka
Adesea opinii cu privire la posibilitatea de a da lapte de capră la sugari, sunt divergente. Dacă te duci în știință, trebuie remarcat faptul că laptele de la animale la om este un produs străin în același mod ca și de sex feminin (de exemplu, om) animal străin.
Numai medic pediatru poate desemna hrănire vacă, de capră sau de altă albumina (cea mai aproximeze femela, de exemplu, mare sau măgar), produs din lapte, în virtutea unei boli sau lipsa anumitor elemente urme. În orice caz, cum ar fi pentru ca alăptarea înlocuire nu există: nu e de mirare ei spun că un copil în creștere pe alăptare, mai puțin predispuse la răceli și boli infecțioase.
Varsta pentru hrănire
Renumitul medic pediatru recomandă Komorowski a familiariza copiii cu lapte de capră până la 1 an (și, uneori, nu până la 2-3 ani), referindu-se la deficiența enzimei și creșterea stresului pe grudnichka corpului. introduce în mod corespunzător un produs nou trebuie să fie după cum urmează:
- Primele câteva ori este dat o linguriță (dacă vă este frică, puteți începe cu o cantitate mai mică), urmată de observarea reacția copilului. În cazul în care organismul a învățat o noutate, este posibil să crească treptat doza.
- Aproape orice lapte trebuie fiert și diluat cu apă (fiartă, de asemenea). Această procedură se realizează în mod necesar înainte de hrănirea copiilor mici de până la 2-3 ani, pentru că nu toate sunt capabili de a digera imediat alimente cu un conținut ridicat de grăsimi (uneori variază 3 - 6%).
- Cu trei ani poate fi dat lapte proaspăt în forma sa brută. Prin acest timp, copilul începe, de asemenea, să absoarbă o cantitate limitată de unt, smântână, brânză de vaci, iaurt, de ce vă faceți griji cu privire la neperevarivanii aproape nu trebuie să.
- Volumul maxim de - 400 ml pe zi. Desigur, copiii nu au băut atât de mult, dar pentru copiii mai mari ar trebui să urmărească. lapte fiert poate fi diluat cu apă, apoi crește până la un maxim de 500-600 ml, când se dorește.
- Atunci când un copil începe să mănânce cereale, lapte de capră poate fi adăugat în loc de unt (aproximativ 1-2 linguri in functie de cereale fierte). În conformitate cu conținutul de grăsime, iar gustul nu este inferior. Mai ales în cazul în care se economisește băutura neprocesat proaspătă a venit fumul nu le place.
Fierbere și apa de diluție a ucis unele substante nutritive, dar aceste proceduri sunt necesare pentru a reduce conținutul de grăsimi al laptelui și posibila distrugerea bacteriilor. În această formă, este absorbit mai bine, dar este recomandabil să nu păstreze mai mult de o zi.
Produse din lapte de capră
În cazul în care un copil refuză să bea lapte de capră (mulți nu le place gustul sau mirosul), dar medicul pediatru a recomandat includerea în dieta acestei băuturi, cea mai bună soluție nu este de a adăuga doar o lingura la faina de ovaz, si gatiti pe baza noilor sale produse utile. De exemplu, pentru micul dejun foarte des părinții hrăni copiii de școală și iaurt de vârstă preșcolară, brânză de vaci, sau brânză. Deci, de ce nu o faci tu însuți în loc să cumpere de la magazin?
Cel mai simplu de a pregăti caș luate în considerare: au nevoie doar de sare, tifon și enamelware. lapte de capră Sărate este mai întâi adus la fierbere, se ascunde de acoperire / tifon și apoi așteaptă procedura următoare într-un loc cald exact zi. Amestecul fermentat este încălzit la foc mic într-un vas emailat, se filtrează prin tifon si se lasa 50-60 minute într-o stare suspendată pentru drenată reziduurile din zer. Apropo, din serul, atunci se poate obține clătite excelente - un plus bun la o cremă de brânză delicioasă sau lapte condensat pentru iubitorii de dulce. Există și alte rețete pentru brânză de capră.
În cazul în care brânza era prea mult, poate fi preparat din brânză. Prescripția este un pic mai dificil, dar gustul va impresiona chiar și gourmet cel mai capricios. Quark va trebui să freca cu atenție printr-o sită și se toarnă lapte de capră, apoi se încălzește până la foc mic timp de 15-20 de minute, iar scurgerea apei inutile care rezultă printr-o strecurătoare. Următorul pas: adăugarea amestecului obținut în unt, două ouă, vanilie, sare și sodă, oțet stins. Se amestecă din nou și a stabilit pe foc, până când amestecul se întărește. În timpul nopții, scoateți presiunea sub în frigider. În dimineața zilei de brânză este gata.
Util mama care alăptează Sfaturi
Produsele lapte de capră sunt utile nu numai pentru copii, dar și adulți, în special femeile însărcinate și care alăptează. Este important să se respecte un anumit regim alimentar, deoarece gustul și valoarea laptelui matern depinde când și ce să mănânce mama. Produse noi ar trebui să fie utilizat cu precauție, începând cu porțiuni mici și urmărind reacția atât propria lor și corpul copilului. Laptele de capra în timpul alăptării are rareori efecte secundare, dar dacă încă observați deteriorarea sănătății, balonare, alergii, constipație sau diaree, trebuie să întrerupeți imediat utilizarea acestei băuturi din lapte. De obicei disconfortul se manifestă imediat, uneori, de luni de zile.
Cu bună reacție de 1 ceasca pe zi, timp de un an - norma. Dacă se dorește, laptele mamei care alăptează pot fi adăugate la ceai, în timp ce răceli ideale - + lingură de miere jeleu cald. Capra trata ca un medicament universal, are un efect pozitiv:
- pe dinți, cuie, oasele;
- tiroidă;
- inima, vasele de sânge, sânge;
- imunitate, memorie;
- greutate (100 g de 68 Kcal);
- prospețimea feței și a părului.
În cazul în care alegerea a căzut în favoarea produsului din lapte crud proaspăt, atunci când achiziționează, să acorde o atenție la culoarea, mirosul, și prezența impurităților. Ar trebui să existe nici o precipitare. De asemenea, este foarte important să avem o idee despre condițiile în care conțin și se hrănesc cu animale, astfel încât în mod ideal pentru a cumpăra produse lactate este mai bine să nu mână, iar în magazine sau agricultori, și anume în cazul în care acestea pot furniza documentele corespunzătoare.
retentia corectă
lapte de capră - un produs neobișnuit. Sub formă de pasteurizat (la temperatură standard de 72 de grade) pot fi stocate până la 7-10 zile într-un pahar sau recipient ceramic. Prospetimea laptelui perfect conservat în congelator, astfel încât atunci când pentru câteva zile, nu vă fie teamă să înghețe produsul lactat. Când decongelare poate pur și simplu se agită recipientul și poate fi util să se bucure de o băutură. Deoarece alimentele pentru copii este recomandat pentru a stoca până la 24 de ore, mai ales în cazul în care laptele de capră pentru copii din familia ta au acceptat diluat cu apă.