Lapte Puer si secretele sale - proprietățile și metoda de fabricare a berii
Acest nectar cu un gust de lapte copt și caramel pentru tot timpul existenței sale a cucerit deja inimile a milioane de oameni. Lapte Puer sau Nai Xiang - ceai chinezesc uimitoare, care dă plăcere fanilor săi. Ar fi de dorit să bea în tăcere, chibzuind în fiecare inghititura de prețios băutură adăpare gura se transformă într-o ceremonie de ceai reală cu el o seară obișnuită.
Erh lapte ceai: descriere și tehnologie de producție
Este făcută în provincia chineză Yunnan numit. Frunze uscate metoda „solare“, care afectează, de asemenea, gustul uimitor. Ceaiul este apoi zdrobit (deoarece este în formă) și prăjită. Și după aceea - adăpate pentru a accelera oxidarea. Când uscarea frunzelor nu se usuce până la sfârșitul anului, la mijloc rămâne suculent. Aici, în această fază de producție, lapte pu-erh și devine o aromă și un gust excepțional.
Un postgust lung de lapte - aceasta este una dintre caracteristicile sale izbitoare, din cauza căreia el este foarte popular în întreaga lume. Este expus de aromatizare în două moduri:
- Foarte scumpe, consumatoare de timp și efort, dar rezultatul este pur si simplu magnific! Atunci când tufele sunt încă în faza de creștere, acestea sunt udate de lapte se angajeze procesarea soluție de zahăr și se presară pleavă de orez.
- Metoda mai economic. zer Aici sunt prelucrate (extract) frunze deja colectate.
După ceaiul este impregnat și saturat cu zer, uscat și în cele din urmă intră în magazin. Și în fiecare an petrecut acolo o face doar mai bine și mai rafinat. Colectia cu vârsta Puerh este apreciată mult mai mare decât o colecție de vinuri prețioase.
Lapte Puer și proprietățile sale benefice
lapte Puer are proprietăți doar magice, și o varietate de vitamine și minerale destul de magice. El poate face orice: să vindece, să se încălzească, să înveselească, calma și în afară de:
- Ea regleaza metabolismul;
- detoxifică;
- purifică și întinerește pielea;
- Aceasta ajută să piardă în greutate;
- Acesta intareste sistemul imunitar;
- restabilește rezistența;
- Acesta stimulează creierul;
- ; reduce de zahar
- îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.
Și el este un mare de prevenire a cancerului. Și tratează boli ereditare!
A se vedea, de asemenea: Cum să fiarbă Puer presata
În general, în vârstă ceai, susține, mai umplut cu proprietățile curative ale pământului. El umple doar vitalitatea și dă fanii de mai mulți ani, sănătate.
Secretele unui ceai gustos
Pentru a obține perfectă ceai lapte PU-erh, este necesar să se gătească. Dar, de asemenea, din infuzia, aceasta nu își pierde proprietățile sale. Pentru a pregăti fierberea bruscă necesară. Gatiti bea mai bine într-un ceainic ceramică. Iată cum:
Trebuie să luați 2 linguri mici de frunze la o cana de apa clocotita. După treizeci de secunde după sudare, apa este drenată. Motivul: pentru a îndepărta praful și „trezi“ lapte Puer. De îndată ce frunzele sunt umplute din nou. Acum, procedura durează 3 până la 5 minute. În procesul se poate se amestecă. Lapte Puer Loose poate rezista până la patru zavarok. Și de fiecare dată când este din ce în ce mai sofisticate și delicioase.
Băutura devine roșu închis, cu vanilie lăptos ușoară, astfel de licitație și de topire, gustul și aroma dulce.
Ceaiul surprins shake calitățile minunate! Și dacă a câștigat, ar fi imposibil să-l schimbe.
Recomandat:
