lapte Moose 1

In Tula marginile sunt cunoscute pentru un pantof cu purici. Și Kostroma - după mai mult de 100 de ani - mulse elani. În primul caz, a existat un erou popular jucator de mana stanga, iar al doilea - Moose fermă.

Moose din întreaga lume, care nu sunt angajate numai în: și zoologi, și Huntsman, și fiziologi, și producătorilor de film și amatori. Acesta este un animal foarte frumos foarte interesant. Foarte frecvente - trăiește în toate țările nordice.

Și când doctorul a venit la microfon de la Kostroma Gennadiy Ivanovich Bespalov și a spus doar două cuvinte - „lapte Vânătorul“, el nu a auzit aplauze. Am văzut cele dezvăluite în gura uimire. Lapte un elan. În diferite limbi în sala zaahali „lapte Moose!“

Cum a început totul

Înapoi în anii '60 unul dintre vanatorii a adus vițel ferma, a lăsat fără mamă. A fost dus la tânăra soție de animale - Anatoly Mikhailov și Pauline Vitakova și a crescut la o fermă, cu vaci. Ocupația a placut. Nu a fost mai mult de un elev de-al treilea, a zecea. La scurt timp, cu toate acestea, ferma-stat ferma a fost închisă, vacile au fost transferate la alte facilități, dar elanii erau: pășunat ca vacile, nu au nevoie, avem nevoie de lemn a fost. Dar în jurul valorii de - o gamă foarte mare, astfel încât ceea ce - de netrecut, Susanin, doar acele locuri.

Au fost Moose. Anatoli și Pauline, care la cuptor pe el cu toată inima mea, sa mutat cu animalele lor sub aripa Experiment Station agricole. A existat un Moose un administrator - candidat Stiinte FARM Vaso Milanovic Djurovic, care de mai mulți ani și a fost șeful „problema domesticirea elani și de a folosi losevodstva produse“ - cum este numit în mod oficial.

Aici este necesar să se explice de ce domesticirea în prim-planul. Spre deosebire de vaci, cămile, cai, oi, elani - dar numai animale domestice. Deoarece ferma Moose - acest lucru nu este un țarc în cazul în care în mod pașnic în picioare și fân de mestecat. La ferma - un șopron vechi de lemn din pădure - animalele provin doar hrănite și mulse. Toate celelalte momente în care trăiesc viața liberă.

Primul elani Polina Nikolaevna Vitakova a luat atât de mulse în 1974. Laptele fiind hrănit viței, și, desigur, să-ți faci temele. Și atunci soarta ar avea, că Djurovic a trebuit să suporte o intervenție chirurgicală pe ulcere gastrice în picioare lung. Nu pune Vaso Milanovic, și a devenit, la sfatul lui Mihailov, bea lapte. Și medicii pronunțat în trei luni: ulcer vindecat. Intimplare în același an, el a oprit la ferma Moose, în timp ce pe de afaceri în sanatoriu gastroenterologice din apropiere le. Ivan Susanin Prof. Yaroslavsky Institutul Medical G.N.Propastin. Interesat de lapte și imediat a luat foc: studiu! Ei au descoperit un alt entuziast - un medic tânăr din aceeași stațiune G.Bespalov. ceas din oțel ca lapte Moose afectează pe pacienții cu ulcer gastric și ulcer duodenal. Și a văzut, fără îndoială: nici un medicament este cicatrici. Experimentata si dezvoltat tehnica - pentru o jumătate de oră înainte de masă pentru a bea 100 de grame de lapte de 6 ori pe zi.

Gennady Bespalov amintește că a marcat primele 360 ​​de pacienți, în stânga, în sanatoriu chiar și cei care vin cu un ulcer deschis, care de obicei reguli în sanatorii nu sunt tratate, și a trimis la spital. Ulcer cicatrizate la majoritatea covârșitoare. S-au grabit cu succes într-un institut din Moscova de putere. Există, desigur, întreba: dar ce despre controalele? Poate că nu în sanatoriu dvs. din lapte Moose și de la un minunat aerisită mai bine. Toate lucrările au trebuit să facă din nou acum - pentru cele mai stricte reglementări din grupul de control, în care oamenii au primit, de asemenea, lapte, dar vaca. Privit timp după alocat - lapte Moose a dat din nou rezultate foarte bune.

De la începutul existenței sale tema gastroenterologie de lapte Moose. Conectați și alte Departamentul de Institutul Medical Yaroslavl, si Institutul de Pediatrie din Gorki, unde au început să studieze efectul laptelui asupra sistemului imunitar.

Oh, ce sa dovedit a lapte!

Insipidă: sărat, gros, vâscos, foarte gras. Galben, miros crud, de pământ, aromă de pin. Pacientii in tratamentul precoce cu un fior uita-te la cupa cu sute de grame obligatorii. Două zile mai târziu, ei se obișnuiască într-o asemenea măsură încât, să zicem, un gust, cere suplimente.

Cu toate acestea, compoziția completă nu a fost încă studiată. Acum patru ani, nu am avut timp, iar acum nimeni nu face acest lucru. Dezvoltarea necesită fonduri, iar în cazul în care sunt ei acum, mijloacele? Cu toate acestea, nu numai bea lapte de-a lungul anilor. Este, de asemenea, studiată. Sa constatat că pe litru de lapte Moose - aproape 100 de grame de proteine, este uimitor de mult. Date derivate despre aminoacizi (prima cifră - lapte elani, al doilea - vaca, pentru comparație): treonină (unul dintre cei mai importanți aminoacizi esențiali) - 5,2 și 1,7%, metionină - 5,1 și 0,8% glicină - 6,2 și 0,8%, într-un cuvânt, apoi laptele de vacă este rămas clar în urmă. O grăsime cu totul fantastic - 14%. La fel ca elani ugerului - ca separator de bun.

Cu toate acestea, înainte de ce fel de substanță dă un efect terapeutic, cercetatorii nu au ajuns la fund. Poate că o mulțime de factori, pentru alimentarea Moose în pădure foarte, foarte diversă. Iarbă, arbuști, muguri, ramuri de copac. Unii biologi spun că lista este format din 300 de specii de plante, în timp ce altele a pus numărul la 150 - este, de asemenea, destul de mare. Pe scurt, un set de substanțe biologic active, este mare!

efect de lapte Moose foarte pozitiv la nivelul tractului gastro-intestinal. Potrivit Yaroslavsky Medical Institute, normalizează secreția gastrică: la nivelul - stimularea, la o valoare crescută - scade. Îmbunătățește motilității intestinale - creste sau aplatizează. Și dacă laptele de vacă afectează mulți oameni, nu cel mai bun mod, elanul, dimpotrivă, duce la procesele alimentare normale în aproape toate. Pe lângă eliminarea bacteriilor suprainfectia.

Acesta din urmă sa dovedit a fi deosebit de important pentru pacienții care au lapte în aceeași școală medicală Yaroslavl, în paralel cu tratamentul tradițional trebuie să constituie o bază experimentală. Boala Hodgkin - o boala, de care suferă practic incurabile. Poate prelungi durata de viață a unui medicament care deprimă sistemul imunitar și funcția intestinală. Dezvoltarea dysbacteriosis agravează severitatea bolii. lapte Moose a ajutat mulți trăiesc mult mai mult perioada clinicienii contorizat. sunt disponibile în institut Datele cu privire la acest lucru. Și într-un sanatoriu încă amintesc Kostroma, care a venit în mod regulat bea lapte și în loc de așteptat doi sau trei ani, a trăit opt ​​mai mult.

Fara indoiala pentru cercetatorii a fost faptul că laptele Moose stimulează sistemul imunitar. Este foarte bun pentru oamenii din zonele afectate de accidentul de la Cernobâl - a venit la sanatoriu odată ce un grup mic. Laptele este necesar să se bea pentru persoanele cu intoxicatii cu metale grele, afectarea, cei cu medicii nu au găsit nici o boala specifică, în timp ce viteza de sedimentare a hematiilor, de exemplu, poate fi ridicat. Este foarte util pentru copii debile, imunocompromisi.

Dacă vorbim despre contraindicații, acestea sunt toate conectate cu un conținut ridicat de grăsimi. Persoanele obeze din lapte Moose nu este recomandată, și nu este potrivit pentru pacienții cu exacerbări de pancreatită. cu atacuri frecvente de calculi biliari.

Dar, reacții alergice lapte Moose nimeni nu a cauzat. Deși, după cum ați înțeles, de 600 de grame pe zi - asta e mult. Poate faptul că strămoșii noștri nu bea așa ceva, și concelebrată de organism astfel de serviciu.

Un lapte - minune

lapte Moose, la fel ca oricare alta, este precedat de hotel. Aceasta are loc în luna mai.

elani domesticite nu au eliberat în mod liber călători în jurul cartier, și aproape de un țarc imens, împrejmuită în pădure. Moose dând naștere la ea și unde vine ea, dar persoana trebuie să fie în apropiere, la câțiva metri la animal l-au văzut și amintit. Toate justificate științific, pentru că în curând vițel (ca un vițel dintr-o vacă), va trebui să fie înțărcați de la mama. Nou-născut - și este aproape întotdeauna gemeni - da suge de la ugerul a primei porțiuni din colostru (fără substanțe valoroase conținute în ea, nu au dezvoltat imunitate bună), și apoi a plecat. Elk nu minte - oamenii au pentru ea, „ei.“ Vițel este, de asemenea, nu se confruntă cu - instinctul îi spune să meargă pentru orice obiect în mișcare mare. Vițeii este îndepărtat într-un losyatnik special șopron în cazul în care două sau trei săptămâni, ei vor dezlipit lapte Moose, și apoi transferat treptat la fermele de bovine viței de alimente. Un elan în ziua fătării de obicei vine la ferma: mananca fulgi de ovăz delicioase și mulse. Aici este răspunsul comportamental, după cum spun experții, puternic securizat.

În ceea ce privește muls. Aproape oriunde altundeva ar fi de acord cu privire la această muncă grea. Ei bine, nu, probabil în străinătate alte astfel de Polina Nikolaevna, care ar atât de răbdare se mulse și a învățat pe alții. Și poate iubi, cum ar fi ei, nu este să-l „losishkam“? Elk - Vaca: un ugerului mic, tetine, ca butoanele. Trebuie să mulgă vârfurile degetelor, în timp ce o vacă, de exemplu, lapte, hapsân mamelonul complet într-un pumn. Și n-ar sta la „atenție“. Trei - cinci, o mulțime de opt minute - și a plecat! Pe o zi medie, de la o cutie de lapte la 3 - 4 litri de numerar foarte bun - 5. lustre elani, a trăit timp de 22 de ani și de muls de până la 6 litri, este încă amintit. Și juninci razdaivat cât de greu! La început, sânii trebuie să înțeleagă cu ajutorul unei pensete!

Apoi, au existat doilki mecanice, special concepute pentru elani în Podolsk. Și animalele, și Milkmaids au devenit mai ușor.

Dacă totul merge bine, elanii se va schimba înapoi în locuri familiare. Pe gâtul fiecărui - senzor de radio. Și acum peste districtul de pădure purtat de o bandă de înregistrare: primul joc corn, iar apoi fiecare mulgătoare de asteptare pitomitsy „lor“. Numai aceste voci familiare și elani sunt. Și fiecare poate fi mulse doar unul care a crescut de atunci copilarie. In nici un caz la altul mulgătoare nu va funcționa. Și știința se dovedește că elanii ia o mulgătoare. ca un vițel. Și face prieteni cu ea toată viața ei.

Și laptele? Ziua la fermă păstrate în frigider, apoi, atunci când se acumulează mai mult, stațiunea vine din mașină, preia producția de lapte și o transportă pentru a stoca la congelare cu Dewar cu azot lichid special, deoarece este doar in timpul verii, si boala - pe tot parcursul anului.

Gennady Bespalov, citiți un raport privind utilizarea laptelui Moose în gastroenterologie la acea conferință memorabilă, am fost invitat să merg în Canada - pentru a trata un lapte unic, de studiu, muncă. „Poate într-adevăr merge?“ - el a crezut. Dar apoi a venit restructurarea, și a fost necesar pentru a salva lui, ferma Moose românească.

Astăzi are - o mulțime de probleme. Sanatoriul nu poate răscumpăra pentru mine - și elani, și terenuri forestiere este detinut in prezent de silvicultura locală, care vinde lapte sanatoriu. În timp ce toate acestea sunt, sincer, întreprinderea forestieră nu este deosebit de necesară. Și dacă este de acord să dea ferma complet cuiva, dă numai animale. Fără păduri. Ce este un nonsens elani trăiește în pădure! Și venind la fermă tot în declin, fără un proprietar real.

Un elan atât de oriunde în lume și nu mulsul. Doar aici, în Kostroma. Pa.

Liliya Makarova Kostroma - Bucuresti