Lapte Jelly - o rețetă cum să gătească acasă

Pentru a pregăti jeleu de lapte au nevoie doar de lapte, gelatină, zahăr și orice suplimente de a alege. Acest lucru poate fi o varietate de condimente, cum ar fi scorțișoară sau nucșoară. Și puteți utiliza cafea, ciocolată, suc de fructe, cacao sau fructe.

Mai multe despre subiect: cotta Panna iaurt cu amaretti

REȚETA foarte simplu jeleu de lapte

De ce aveți nevoie:
500 ml lapte
100 ml apă
3 linguri zahăr
1 lingura gelatină
vanilie - dupa gust

Cum de a găti cel mai simplu jeleu de lapte:

1. Gelatina este necesar să se toarnă apă fiartă la temperatura camerei și se lasă să se umfle timp de aproximativ o jumătate de oră.

2. Apoi, aveți nevoie pentru a aduce laptele la fiert, imediat de pe foc, se adaugă zahăr, încă o dată se aduce la fierbere nou, se îndepărtează de la căldură și se amestecă ușor intră gelatina stoarse.

3. Când masa sa răcit ușor, este necesar să se adauge vanilină, se amestecă, se filtrează amestecul rezultat printr-o sită în forme și se pune în frigider pentru solidificare.

4. Inainte de servire, jeleu trebuie îndepărtate din matrițe.

Rețetele clasice de lapte jeleu

De ce aveți nevoie:
10 g de gelatină
4 gălbenușuri de ou
4 linguri zahăr
lapte 200ml
vanilie - dupa gust

Cum de a găti clasic lapte jeleu:

1. galbenusuri cu vanilie si zahar, apoi se toarna laptele fierbinte.

2. Gelatina trebuie să adăugați apă și, de îndată ce se umflă, se adaugă la amestecul de ou lapte și apoi se încălzește-l să se îngroașe.

3. Se toarnă jeleu de cupe și pus în frigider pentru a finaliza solidificare.

Acest desert este posibil să se diversifice orice fructe sau fructe de padure, cum ar fi zmeură, cireșe, mandarine, caise sau kiwi. Fructele ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, a pus pe partea de jos a matrițelor și se toarnă jeleu.

lactate RETETA și jeleu de cafea

De ce aveți nevoie:
100 ml apă
20 g de gelatină
lapte 200ml
200 ml de cafea proaspăt preparată
4 linguri zahăr
1 vârf de cuțit de scorțișoară
vanilie - dupa gust

Cum să se pregătească de cafea și lapte jeleu:

1. Gelatina trebuie împărțită în 2 părți egale și fiecare macerat în 50 ml de apă.

2. Laptele trebuie să fie adus la fiert la foc moderat, îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească la condiții moderat calde. Apoi introduceți vanilie, jumătate din zahăr și prima parte a gelatinei.

3. Cafeaua ar trebui să adauge restul de zahăr, scorțișoară și o a doua porție de gelatină.

4. Apoi, matrițele trebuie să se toarnă amestecul de lapte și de a trimite în frigider până la solidificare completă. După aceea urmează se toarnă peste masa de cafea și produse lactate din nou îndepărtat în jeleu de rece.

Vrei să gust Jelly Lapte clasic inițial din Piemont? Înregistrați rețetă rapidă și ușoară!