Laghman guyru

Multe tipuri și metode de preparare Lagman, combinații de ingrediente și condimente. Care este diferența de la guyru Laghman de obicei? Faptul că, în mod normal toate legume fierte si prajite in guyru. Pentru prepararea Laghman guyru nevoie:

Ingrediente necesare:

• O bucată de pastă de carne de vită. aproximativ 800 grame
• 1 dovlecel.
• 2 morcovi
• ceapa mare
• 2 roșii
• 3-4 ardei
• chili amar
• Un cuplu de catei de usturoi
• buchet de patrunjel
• taitei gata uiguri sau spaghete fierte fidea
• sare
• piper
• sos de soia

În primul rând, vom începe să gătească, care pregătește cel mai mult timp, această carne. Se taie în bucăți mici și se pune într-un cazan cu ulei de floarea soarelui fierbinte, tocană de sub capacul închis, până atunci, până când apa fierbe departe complet. Și când sucul de carne fierbe departe, și începe să fie gata nevoie de carne la gratar pentru a adăuga sare și piper. În general, tocană și se prăjește carnea în mod obișnuit.

Compot până când carnea în cuburi mici, trebuie să taie ceapa.

Aceste cuburi ceapa mica, ne prăjește într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui până capătă o culoare aurie și nu uitați să se agite.

Pentru a se prăjește ceapa sunt adăugați într-o mare de paie, morcovi tocat, se amestecă și se prăjește la foc mare. Toate legumele trebuie să prăji la foc mare.

Până ceapa și morcovul prăjit este nevoie să taie dovleceii în cuburi, nu de mari dimensiuni.

Apoi se prăjesc în ulei de floarea soarelui, la foc mare.

dovlecei prăjiți, până când cel puțin o parte, va fi maro auriu.

Toate legumele se prăjește adăuga într-un castron separat. Și în următoarea linie pentru prăjit ardei. Ei au nevoie să fie tăiate pentru a nu exista pătrate mari și înmuiată într-o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui.

Atunci când ardeii au fost locul crocant, vom trimite-le tocat foarte fin chili ardei iute. În funcție de modul în care te simți în legătură cu condimentele, suma pe care se poate regla claritatea. Ardeii amestecat cu piper amar.

Și imediat în tigaie pentru a trimite ardei roșii, felii.

Cand rosiile vor da suc la tigaie adăuga usturoi și sos de soia fin tocat, aproximativ trei linguri, se amestecă bine. Când usturoiul va mirosi tigaie poate fi scos de la căldură.

Acum vom începe să combine toate ingredientele. Fierbătorul cu carne se adaugă mai întâi ceapa, morcovi, dovlecei, se amestecă, și da toate ingredientele suc impregnat reciproc.

Apoi se adaugă ardeii și roșiile și condimentele, se amestecă din nou. Noi încercăm, dacă doriți să adăugați sare și se pot adăuga în continuare sos de soia.

În final, se adaugă pătrunjel, fin tocat, se amestecă și se îndepărtează fierbătorul de căldură.

fidea opărit înainte de servire, astfel încât era cald.

Și răspândit pe fidea noastre guyru Lagman. Poti manca cu betisoarele.