Lactarius descriere torminosus a ciupercii, locații de distribuție, fotografii

Printre sutele de specii de ciuperci, sunt cei care sunt familiare pentru fiecare fan al „vânătoare de liniște“. Astfel de reprezentanți ai regatului ciuperci crește aproape întreg teritoriul România, și, prin urmare, sunt disponibile pentru toți să se adune în pădure. Unul dintre ei - volnushki roz, drăguț și fetișcană delicat în aparență, dar are un gust destul de picant. Și totuși, ei culegătorii de ciuperci continuă să vâneze. În cazul în care să-l caute, spre deosebire de ciupercile otrăvitoare, și ceea ce este volnushki atât de bun, care este în mod constant într-un coș de fani pentru a colecta din pădure?

O descriere exemplară, care sunt împărțite în directoare, această specie volnushki următoarele:

• pâlnie pălărie cu bine deprimat la centru, deoarece acestea maturi ciuperci este nevoie de o formă plată. Marginile învelite în jos, iar suprafața este acoperită vilozități dens groasă, aranjate în formă de cercuri concentrice. pălării Edge stufoase. Culoare roz-portocaliu, ușor roșiatică, soarele arde și pielea devine roz pal sau albicioase. Diametrul rar depășesc 10 cm, dar există cazuri, și cu dimensiuni mai mari (până la 15 cm) capacul;
• picior scurt, și 6 cm înălțime și o grosime de 2 cm, sub forma unui cilindru conic spre partea de jos sau plat, acoperit cu puf. Foarte dens, dar în cavitatea în formă de ciupercă pentru adulți în cadrul acestuia. La exterior este, uneori, există găuri mici. culoarea rozalie a suprafeței;
• pulpa de fragile (tinere ciuperci este mai dens), crem sau alb la culoare, cu leziuni aloce gust picant latex nemiluita alb, ea emite aroma rasinoasa lumină. Pe o pauză atunci când este expusă la aer culoarea nu se schimba;
• Înregistrări frecvente și strâmte, merge în jos pe tulpina, nuanța albicios. Există, de asemenea, mici plăci intermediare;
• spori alb.

Distributie si rodirea sezon

Volnushki sau Volzhanka, cum este numit în oameni, preferă să crească în pădurile de mesteacăn sau amestecate în zone bine luminate în iarbă. Se formează micoriză cu mesteacăn, cea mai mare parte - cu arbori cu vârsta cuprinsă. Uneori, găsit în zonele umede. recolta buna aceste ciuperci pot fi colectate în pădurile din zona de nord climatice. De obicei, este în creștere grupuri, dar există și persoane singure.

specii similare și cum să le distinge

Printre reprezentanții regatului ciuperci există specii care sunt similare în caracteristici ale volnushki extern. Se mlechnik înțepător (Lactarius spinosulus), volnushki alb (Lactarius pubescens), precum și acești lemn frumos - ciuperci molid (Lactarius deterrimus) și reale (Lactarius deliciosus). Din fericire, nici unul dintre ele sunt otrăvitoare.

Lactarius torminosus diferită de prima specie care are margine puternic păroasă a capacului - marginea mlechnika înțepător netedă și uniformă. Se consideră specii necomestibile, dar unii încă îl folosesc sub formă de sare.

Volnushki de la alb, roz are o culoare mai intensă, dar uneori ele sunt foarte usor confuz, mai ales în vreme uscată, soare atunci când pălăria roz devine umbra foarte ușoară. În dimensiune puțin mai mică decât alb volnushki roz.

Din acest molid si ciuperci volnushki distinge foarte simplu - ambele tipuri de pastă este deteriorat abundent secreta o seva laptoasa de culoare portocaliu deschis.

Toate ciupercile comestibile de mai sus - și otrăvesc Mushroomer ignorant nu amenințat. Cu toate acestea, dacă luați o îndoială, este mai bine să nu luați nici o ciuperca sau supuse prelucrării sale bune termic, pentru a evita o întâlnire cu medicii.

Prelucrarea primară și preparare

Lactarius torminosus utilizate în mod obișnuit în sare sau murată. Cu toate acestea, înainte de a face de pregătirile ei pentru iarna, este supus la o înmuiere prelungită și albirii - aceasta va ajuta la eliminarea excesului de amărăciune și de a reduce toxicitatea.

Este demn de amintit faptul că, fierte în mod corespunzător, această mică ciuperci este toxic și poate provoca tulburări ale sistemului digestiv. Chiar și după sărare este necesar să se aștepte cel puțin 45 de zile, și apoi folosit ca o gustare parfumate și delicioase sau supliment la vasul principal în timpul gătitului.

Volnushki - una dintre acele specii care sunt recoltate în mod tradițional în populația de iarnă din regiunile nordice din România. Cel mai căutat după „bucle“ - ciuperci mici, cu un diametru de cap nu mai mult de 4 cm.

Salty volnushki roz este unul dintre tipurile cele mai delicioase de snacks-uri care nu sunt rușine să se aplice chiar și pentru o masă festivă. În același timp, pentru a colecta un coș mare de ciuperci, nu trebuie să caute rezerve forestiere, deoarece crește aproape oriunde există mesteacan. Aceasta este una dintre cele mai comune și popular pentru utilizarea în produsele alimentare ciuperci din genul Mlechnik.

Piatra erecție! Pentru potenta a fost bine, se amestecă în apă naturală.

Iată o minge de viermi vin dimineața, dacă bei 2 înghițitură înghițitură.

De ce ai hrăni o farmacie în cazul în care ciuperca, ca focul, se teme din comun.