kuyrdak reteta

Kuyrdak - rețeta unuia dintre Samhita feluri de mâncare delicioase din bucătăria kazahă. Se prepară kuyrdak timp de mai mulți ani, rețetele sunt foarte populare, deoarece acest fel de mâncare nu este doar delicios, dar, de asemenea, satisface!

Dragi cititori mei, salut pe toți! Eu locuiesc în Kazahstan, și o mulțime de respect și dragoste feluri de mâncare din bucătăria kazahă! Astăzi, vă sugerez să mi se alăture pentru a pregăti un fel de mâncare gustos kuyrdak. aceasta reteta pentru a trata bucătăria tradițională a poporului nostru indigene din Kazahstan!

Deci, tot ce invita la incantatoarea bucatarie)))

Acest fel de mâncare este preparat în mod tradițional dintr-o myaska pereche, numit sogym. Carnea se poate utiliza unul care vă place cel mai bine. De exemplu, potrivit: carne de oaie, carne de cal, carne de vită, cămilă, capră și chiar chifle carne de vânat sălbatic. Orice carne din această listă, cred că pentru a cumpăra de pe piață nu este dificil. Iar cei care sunt implicați în hobby-uri, cum ar fi de vânătoare, va fi, de asemenea, posibilitatea de a găti un fel de mâncare de carne de vânat prins.

Imediat, observ că acest fel de mâncare este preparat în mod corespunzător, fără cartofi. Cartofii se pot aplica pentru garnitura. Precum și locul său piper potrivit verde, porumb fiert. Dar, așa cum iubește soțul meu acest fel de mâncare o dată fierte cu cartofi și îmi place să experimenteze în bucătărie. Am gătit vasul imediat cu cartofi. crede-mă, este, de asemenea, foarte gustos!

kuyrdak reteta

Pulp - 400 grame;

Ușor - 320 grame;

Ficat - 320 grame;

Heart - 320 grame;

După cum probabil ați observat, toate produsele din carne, cu excepția celulozei ia în cantități egale.

Fat de coadă - 300 grame;

Ceapa - 400 grame;

Morcovi - 300 grame;

Cartofi - 700 de grame;

Kuyrdak pentru condimente, sare, piper negru măcinat, lavrushechka.

Toate tipurile de carne și produse din carne trebuie să înceapă clătiți bine. După aceea, se taie în cuburi mijlocii. Va pregăti un fel de mâncare într-un cazan.

În căldarea vom plasa bucățile tăiate de grăsime de oaie. În cazul în care grăsimea începe să ardă alternativ de stabilire a cărnii, plămânii și inima. Ficat pregăti rapid, adăugați-l mai târziu.

Ceapă curată, se spală, se taie în inele și jumătate. Același lucru îl face cu morcovi, dar este mai bine să se taie în cuburi mici.

Când myasko se rumeneste deja se adaugă un pic de ficat, ceapa si morcovi. Fry toate împreună în continuare.

În timp ce toate această frumusețe este prăjită pentru a curăța, se spală și se taie în cuburi de mai sus cantitatea de cartofi.

În carnea aproape gata și buchet de legume adauga cartofii, se umple cu supa de carne. Dacă nu există nici un stoc, nu contează, Lom apă potabilă curată. Poate fi apă caldă, astfel încât căldare nostru minunat fierbe mai repede!

Ei bine, rămâne să adăugați sare după gust, bucătar până la făcut. Cinci minute înainte de sfârșitul întregului proces, se adaugă un condiment delicios, piper negru măcinat și lavrushechku.

Farfuria terminat poate presara cu ierburi!

Poftă bună! Iartă-mă, bucătari profesioniști și cunoscători kazah bucătăria rețetă pentru modernizare))))

Versiunea mea, de asemenea, incredibil de delicioase, încercați pentru a fi sigur! Acest fel de mâncare gust bun friptură de vită Succulent!

Reteta de la site-ul nostru bucătar culinar acest fel de mâncare este admirator nostru constant și raportul foto cititorului Maria Smirnova a Mariei!

Dragi prieteni, dacă doriți, și Mary a folosit rețeta și masă gătită fotografiat! Trimiteți-ne fotografiile. ne bucurăm să le publice!