Kissel din fructe de pădure - rețete cu fotografii pas cu pas modul de a găti jeleu din fructe de padure

Kissel - nu numai gustoase, dar, de asemenea, util delicatețe. Pregătiți jeleu de fructe de padure nu este atât de dificil, și forțele orice hostess.

Kissel din boabe - reteta cireșe

Jelly boabe cireșe - reteta №1

1,5 l de apă,
2 ceașcă de cireșe (proaspete / congelate),
Articolul 7. linguri de zahăr,
5 Art. linguri amidon.

Cherry umple cu apă la fiert o dată apa fierbe, se adaugă zahăr, se fierbe la foc moderat timp de 10 minute. Amidon trebuie diluat cu apă rece (amidon 5 linguri: .. 1 cana de apa), se toarnă un mic prelinge, amestecând constant. Se aduce la fierbere și budinca amestecand constant, se fierbe timp de aproximativ un minut. Se toarna in boluri si lasa sa se raceasca. Ar trebui să existe un jeleu lingură.

budinca Berry cu cireșe - reteta №2

Cireșe - 250-350 g
Zahăr - 2 linguri
Apa - 600 ml
Amidon - 2 linguri
Acid citric - Sfertul linguriță ..

Pentru prepararea jeleu, cireș cireșe, orice adecvat, și, dacă aveți o casă acolo va confiate sau congelate cireșe, atunci este posibil să se prepare o reteta delicioasa. Pentru a face acest lucru, adăugați oala de cireșe și trei căni de apă, toate acestea se aduce la fierbere, tulpina printr-o sită, apoi se freacă tolkushkoy boabe întregi. Adaugă zahăr, acid citric, se aduce din nou la fierbere. Apoi, se adaugă soluția de amidon, încă sub agitare, flux subțire, din nou se fierbe.

jeleu tradițională cu fructe de padure cireșe - reteta №3

o lira de cireșe, fără sâmburi
6 linguri. lingurițe de amidon
Doi litri de apă

Cireșele trebuie să se toarnă apă rece, a pus pe un foc moderat, se aduce la fierbere. După compot vine la fierbere, se reduce căldura, se presară în zahăr și se fierbe timp de 10 minute. Amidonul trebuie diluat în apă fiartă polstakane rece și cu atenție, încet și sub agitare, se toarnă în compotul de cireșe. Jelly se fierbe și se îndepărtează de la căldură. Se servesc băutură fierbinte sau, dacă se dorește, la rece.

Cum de a găti un jeleu de afine - reteta

Se prepară jeleul este capabil chiar și un copil, pentru că Nimic complicat aici. Este suficient să adere la următoarele etape:

Merișor cu siguranta nevoie pentru a sorta și se spală bine. Apoi, acesta poate fi trecut printr-o mașină de tocat carne sau un storcator. Unii oameni folosesc un blender, iar cineva este mai convenabil de a face cu boabe de mână, folosind o piață la mâna a doua. Scopul aveți unul - pentru a transforma niște boabe într-o masă omogenă.

Este demn de amintit faptul că amestecul trebuie să fie turnat apă rece. De obicei, se toarnă 5 căni de 100-150 grame de boabe. Totul depinde de dragostea ta pentru Rachitele si Kisel la acest lucru în special.

boabe acoperite cu apă pus la foc mic și se aduce la fierbere. După ce totul este fiert - îndepărtează de la căldură, se lasă să se răcească și tulpina prin tifon. Apoi a pus pe foc din nou, numai de data aceasta, cu adaos de zahăr la gust.

Atâta timp cât supa ta de fierbere pe nou - se dizolvă amidonul într-un vas separat și se toarnă-l în fiertură de fierbere.

Pentru a evita apariția unor bulgări imediat se amestecă jeleu potențialul său, și dacă nu doriți jeleu mai gros - adăugați cantitatea potrivită de apă.

Kissel din boabe de coacăze - rețete

Kissel de coacaze - o rețetă №1

În primul rând avem nevoie pentru a face boabe de spălare într-o strecurătoare sau apă curentă. Urmată de o fructe de pădure se întind cu un pistil din lemn. Se adaugă câteva linguri de apă fiartă și se stoarce sucul cu tifon. Lăsăm într-un loc răcoros într-un recipient deschis.

distilare în continuare se toarnă în aproximativ două sute de grame de apă fiartă fierbinte și se aduce la fierbere. Apoi face filtrarea bulion. La rândul său, vom lua cincizeci de grame de bulion și amidon diluat în ea. În restul adăugării de zahăr și se aduce la fierbere din nou. Când acest lichid ajunge la fiert într-o oală trebuie să adăugați amidon și nakipyatit încordate din nou. Pregatite budinca rece, în timp ce amestecand ocazional. Această operație este realizată în scopul de a nu a avut loc formarea peliculei. În cele din urmă, se toarnă sucul stors în ea. Pentru prepararea băuturii necesită: Treizeci de grame coacăze (in care orice negru sau rosu), cateva linguri de zahăr, aproximativ două sute de grame de apă și amidon lingură.

Reteta jeleu de fructe de coacăze №2

Kissel din reteta coacăze care face apel la copii și adulți. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de: jumatate de cana de coacaze, o jumătate de litru de apă rece, un amidon de cartofi, o lingura de zahar. Trebuie remarcat faptul că regimul corect de băut este foarte important pentru copil. De multe ori părinții care îngrijesc da copilului să mănânce o varietate de diferite lichide sucuri fortificate, băuturi din fructe și băuturi din fructe. Și ceaiul nu este recomandat pentru utilizare, deoarece nu conține substanțe nutritive.

Berry coacaze jeleu - reteta №3

Ia coacaze din congelator. Și noi încercăm să aleagă cea mai mare și fructe întregi. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt foarte bine păstrate;

Argumentul pan apă clocotită și a acoperit-fructe de padure;

Până în acel moment, până când apa fiartă necesară pentru a lua un amidon de cartofi și se amestecă într-o cantitate mică de apă;

Apoi, așteptați până în momentul în care nu va fi de fierbere de fructe de padure. În momentul în care sa întâmplat acest lucru este necesar pentru a reduce căldura și să continue să fiarbă chiar aproximativ zece minute. După aceea, fructe de padure va da toate gust si aroma;

După aceea, să ia cu o spumiera fructe de padure. Compot gata de utilizare. acesta poate fi răcit, dacă se dorește.

Berry budinca cu rubarbă - rețete

prost rubarbă cu frisca - reteta

800 grame de rubarbă;
amidon de cartof 0,75 cupă;
apă;
zahăr;
frișcă.

tulpini de rubarbă curățate, tăiate, se fierbe moale în apă clocotită. umple din nou după aceea de apă caldă, astfel încât volumul total a fost de 7 pahare de lichid.

Rubarbă apa umple un pahar de apă rece, care a fost amidon pre-dizolvată. Ne toarnă un flux subțire de apă.

Atunci când lichidul fierbe si se ingroasa, puteți adăuga zahăr. După aceea, amestecul este agitat, răspândit pe o farfurie adâncă.

Noi așteptați până când toate se răcește, și apoi un fel de mâncare de jeleu în navă frigider. Se decoreaza cu frisca si incercati budinca.

Kissel rubarbă pe rețetă standard

300 g de rubarbă;
2 linguri amidon de cartofi;
0,25 căni de zahăr;
1-1,5 litri de apă

Goliți rubarbă și se taie transversal în bucăți mici. Se fierbe rubarbă în apă până la fragezire. Forțată printr-o sită, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere.

Greutatea de turnare a apei, în care primul necesar pentru a dizolva amidonul. aduce din nou la fierbere, amestecând constant.

În cazul în care jeleu de rubarbă se ingroasa, se îndepărtează de la căldură, rece și încercați.

prost rubarbă cu căpșuni - reteta

500 de grame de rubarbă;
500 de grame de căpșuni;
2 mere;
125 grame de sirop de zmeură;
125 de grame de vin alb;
4-5 linguri de zahar;
3 linguri lichior de portocale;
1 lingura de amidon.

Rubarbă trebuie curățate și tăiate în bucăți de 3-4 centimetri. Ne spală căpșunile și se taie fiecare boabe în jumătate. Merele curata si se taie felii.

Se fierbe vin cu sirop și se adaugă jumătate un amestec de zahăr, mere, rubarbă căpșuni. Se fierbe masa la foc mic timp de aproximativ 15 minute și apoi se amesteca mixer până când consistența piureului.

Piureul rezultat amestecat cu celelalte părți ale merelor, revent, zahăr, se aduce la fierbere, și apoi adăugarea unui flux subțire de amidon, dizolvat într-o cantitate mică de apă.

aduce din nou la fierbere, amestecând constant. Adăugați căpșunile și lichior.

Jeleul rezultat a fost turnat în vas, se presară zahăr, frunze de mentă decora și căpșuni. S-a răcit și hrănit cu crema lichid. Fructele de decor ar trebui să fie ambalate imediat, dar când budinca se ingroasa putin.

9. Rețetă jeleu „copil sănătos“

Se fierbe afine proaspete sau uscate, le stoarce în lichidul de fierbere se toarnă în amidon de cartof diluat. Zahărul se adaugă la cantitățile minime ca procesele de fermentație a spori zahăr indigestie. copii Jelly da 1 g - 1 lingura. l. la fiecare oră, copiii adulți pot bea un pahar sau mai mult de o zi - remedieri jeleu și înconjoară peretele intestinului, împiedică creșterea organismelor patogene.