Kalindzhi proprietăți utile

chimion negru și proprietățile sale benefice

Nigella, kalindzhi, chimen negru, și nu numai

Kalindzhi are multe alte nume pe care oamenii au dat la aceasta planta timp de secole. În țările de est este adesea numit roman de coriandru, seydana, sedan, numele său latin - Nigella.

Numele cel mai romantic de chimen negru primit de la englezi, unde a fost numit „Dragoste în ceață“, din cauza invaluitoare florile albastre sau alb pal opacizare parfum senzual, care a amintit parfum rafinat.

În România, în plus față de numele simplu „Nigella“ kalindzhi, de asemenea, numit poetic - „fata in verde“ - din cauza structurii sale neobișnuite de flori fermecătoare.

Sub Carol cel Mare, un mare fan al chimion negru, imperiul său au fost semănate câmpuri în mod necesar o plantă unică și util.

Vechimea acestui condiment dovezi și descoperiri arheologice! Semințele gmnna negru au fost găsite în mai multe locuri din Egiptul antic

chimion negru (Kalindzhi) proprietăți utile

Datorită numeroaselor substanțe unice conținute în semințele de negru, este utilizat pe scară largă și cu succes în tratamentul unei game largi de boli. Semințele conțin ulei gras, semi-uscare, betasitosterol, melantin glicozid, ulei esențial.

Frunzele sunt bogate in acid ascorbic, uleiul de semințe nu este mai mic decât curative. Include fier, calciu, glucide, fosfat și fosfor, vitamina E, și B și acizi, cum ar fi acid oleic, linoleic, palmitic, stearic, acid eicosenoic și alfa-linolenic. Această compoziție chimică echilibrată face o bună utilizare a semințelor și ulei de chimen negru, nu numai în scopuri medicinale, dar, de asemenea, în produsele cosmetice.

Mai ales populare de chimen negru de Est medicale, Asia și Africa. De secole, medicii antici folosit frunze, semințe și ulei pentru tratamentul bolilor respiratorii și a sistemului cardiovascular, de stomac, intestine, rinichi și ficat, îmbunătăți imunitatea, îmbunătățirea stării generale a organismului.

sămânță neagră utilizate sub formă de ceai ca un diuretic, carminativ, coleretice, laxativ și sedativ.

Nigella sau chimion negru posedă proprietăți insecticide, este utilizat pentru protecția molia de haine, iar fumul de arderea de semințe pumn resping țânțarii și chiar șerpi.

Utilizarea în semințe negre medicina Tween poate imbunatati vederea, pentru a îmbunătăți sistemul imunitar pentru a face față cu stări depresive, scuti oboseala. semințe de chimen negru sunt foarte eficiente ca expectorant și agenți analgezici, și sunt de asemenea utili pentru creșterea lactației, tratamentul gutei, reumatismului si sciatica.

Pozitiv influențează utilizarea tulburărilor hepatice și chimion negru, deoarece are un efect de încălzire.

Această caracteristică a semințelor negre Timna utilizate pentru a trata abcese, secreții nazale, dureri de cap, amestecarea semințelor măcinate cu o cantitate mică de făină și atașați la inflamat zona. Nigella cald organismul prin răcire pentru a facilita intoxicație severă, scuti umflarea mușcăturilor de șerpi, scorpioni sau viespi, atunci când stări febrile cronice ajutor.

medici arabi inca din cele mai vechi timpuri pentru a îmbunătăți memoria recomandate de zi cu zi mânca 3 g de semințe de chimen negru macinat amestecat cu 10 g de miere. Un amestec de semințe de chimen negru măcinat și oțet de mere în bolți antice negi, nevilor, calviția vindecat, elimină descuamarea pielii, durere la nivelul articulațiilor.

Nu ulei esențial mai puțin valoroase de chimen negru. Utilizarea sa pentru purificarea gâtului, întărirea corzilor vocale, tratamentul, tuse, tuse convulsivă rece și astm.

Folosit în tratamentul bolilor de inima, diabet, ulcer gastric, boli cardiovasculare, flatulență, și, de asemenea, utilizat ca un mijloc de a scăpa de piele și boli fungice, eczeme.

Utilizarea de chimion negru în cosmetologie

Și în sectorul industrial si casa de chimen negru cosmetologie - un mod foarte popular și eficient pentru a consolida păr, curățare, înmuiere a pielii, protejează pielea de infecții fungice, iritațiilor, crevaselor.

Dacă sunt luate pe stomacul gol o lingura de cafea de semințe de chimen negru măcinat, pielea fetei este curat, iar tenul - perfect.

Utilizarea de ulei esential de chimen negru este foarte eficient pentru îmbunătățirea creșterii și întărirea părului, le conferă o densitate, moliciune și strălucire, previne căderea părului și albire prematura.

corp zilnic după baie de lubrifiere ulei esential de chimen negru va face pielea netedă, catifelată, suplă și în timpul sarcinii se va preveni stretching. Pentru a spori impactul poate fi alternată ulei de chimen cu ulei de măsline sau de a folosi un amestec al acestora.

Utilizarea chimion negru în bucătărie

Ca un condiment, semințe de negru a fost în mod tradițional utilizat în bucătăria egipteană, precum și în multe țări arabe și India.

bucătăria rusă Nigella era familiar, a fost folosit în varză acră. murături, produse de patiserie și produse de patiserie Khlebtsov. Cu toate acestea, foarte popular acest condiment nu este folosit. Cel mai probabil, în Rusia, despre proprietățile medicinale ale plantei la momentul respectiv știa puțin.

Datorită ascuțite, cu un gust usor gorchnkoy si aroma placuta de chimen negru sunt adesea utilizate la fabricarea de produse de patiserie și băuturi. Mai ales parfumat obține proaspăt coaptă pâine de casă, se presara semintele de chimen negru.

Atunci când gătiți la sol Chernushka alimentar este uneori înlocuit cu piper negru, chimen, folosind avantajul că nu irita mucoasa stomacului.

Ca și în cele mai vechi timpuri, semințele ca un condiment adăugat la murături în castraveți, pepeni verzi, decapare cu varză acră, precum și un condiment în multe feluri de mâncare.

ulei de chimen negru este folosit in supe, cereale, preparate vegetale și salate.

Utilizarea de chimion negru este util în gătit prin faptul că are un efect dezinfectant, și îmbunătățește digestia.

Introdu numele tau:

Cum de a ridica tonul arcului

Bună ziua, dragi vizitatori ai blogului! Primăvara Natura se trezește din somnul său de iarnă, copaci, arbuști, bucurați-vă de soare blând de primăvară. Oamenii nu mai bine se simt. somnolență Îngrijorat, letargie, a scăzut starea de spirit. Aspectul nu este fericit: exfoliaza unghiile, parul uscat, friabil, ten mat. Cât de repede ridica tonul arcului. Dupa trezire sau stand imediat, se află în []

Micul dejun cel mai util

ritmul rapid al vieții moderne de multe ori duce la respingerea micul dejun, explicând lipsa de timp sau lipsa poftei de mâncare dimineața. De obicei, oamenii se inteleg gustare sub forma unui sandwich, o ceașcă de cafea sau un pahar de ceai. Astfel de acțiuni sunt foarte dăunătoare pentru organism și metabolismul normal. De asemenea, perturbat complet intreaga dieta. Dimineața foamea duce la un apetit crescut seara, []

Cartofi înăbușită cu ciuperci

Astăzi vreau să vă recomande o rețetă utilă pentru tocană de cartofi fara carne cu ciuperci. Îmi place ciuperci în toate felurile de mâncare. Cartofii sunt adesea carcasa cu ciuperci într-un post. Cartofi fiert cu ciuperci fel de mancare pare consistent, delicios, apetisant. Compozitie ciuperci prăjite sau congelate 1,2 kg cartofi 5.6 bucăți de ceapă 2 bucăți de sare, condimente dupa gust 100 ml ulei vegetal poate fi adăugat []

Cât de util ciuperci

Vă doresc toate bune de sănătate, cititori fideli dragi și vizitatorii blogului! Ciupercile place să colecteze și dispus să gătească o varietate de feluri de mâncare de la ei. Aroma de ciuperci prajite sunt foarte tentante. Și dacă au pus în smântână cu ceapa da. Doar nu rupe departe de voința fel de mancare delicios. În fiecare familie au propriile lor preferințe: tatăl meu iubit feluri de mâncare pur ciuperci, iar mama mea []

Bine ai venit, dragi vizitatori! „Moartea unei persoane începe cu intestine“ - acest cuvânt, Paracelsus adevărat în timpul nostru. Intestinul este localizat pentru mai mult de 80% din sistemul limfatic, care este responsabil pentru sistemul imunitar uman și rolul intestinal în digestia este foarte mare. Pentru intestine de funcționare fără probleme este important de mai multe ori pe an, pentru a se angaja în purjarea nu numai intestinul, dar, de asemenea, []

de îngrijire a pielii faciale în timpul iernii

Bună ziua, dragi vizitatori la acest blog de succes cu Neways! În timpul iernii, acesta este în valoare de revizuirea obiceiurile de îngrijire a pielii, în cazul în care în alte momente, acționăm pe principiul: demachiant hidratante protecție de iarnă au nevoie de îngrijire curățare a pielii mai intens hidratantă de protecție de putere în aspectul rece palid, este puternic decojite, sclipici apare pe fata, pete roșii iritație. Ca []

Rețetă de ceai Monastic

Bună ziua, dragă vizitator al blogului! Vă doresc sănătate bună! De mult timp am aduna plante diferite: cretusca, ceai de salcie, iarba mare, sunătoare, măghiran, mușețel, floare de tei, menta, lamaie balsam si multe altele. Foarte pasionat de ceaiuri de plante. Mai ales echipe. Ierburi sunt complementare. Un astfel de ceai se obține mai delicioase, saturate și aromatice. ceaiuri din plante face o varietate de scopuri. Când rece []

Hipertensiune arterială rețete tradiționale

Hipertensiunea arterială sau hipertensiune arterială - una în timpul nostru cu acest lucru nu vin peste. Precursorul hipertensiunii arteriale sunt stresul, dieta săracă, obiceiuri proaste, un stil de viață sedentar. Ereditatea joaca un rol in aceasta boala. Conform datelor medicale, mai mult de 30% din populația adultă din țările dezvoltate au crescut tensiunii arteriale (de mai sus 140/90). La primele semne de dependență []

Aplicații ulei de argan

Proprietăți utile Astăzi, ulei de argan are o anumită valoare. Și nu e că într-un fel într-un feed-uri speciale sau hidratează părul. Nu. Faptul că pomul boabe de fructe care produc acest ulei, se gaseste doar pe zonele sudice și vestice ale Marocului. Acesta este motivul pentru care uleiul de argan este atât de scump și atât de rare în []

Proprietăți utile de cătină - o plantă cu adevărat utilă. Înflorește în luna mai, înainte de frunze, dar cules fructe de padure la sfarsitul verii sau toamna devreme. Cultivate în Munții Pamir și Siberia, astăzi crușin este utilizat pe scară largă în toate țările din Europa și Asia. Și de ce? Pentru că, în scopul de a lista proprietățile sale de vindecare este puțin probabil să fie suficient []

Blogul de oaspeți de astăzi este mai bine cunoscută în Egipt, lumea arabă și în Est, în special pe scară largă în India, ca un condiment în gătit. Neobișnuitul este prezentă atât în ​​gust și proprietăți aromatice, precum și în tratamentul, care a fost folosit din cele mai vechi timpuri din Est. Aceasta planta are mai multe nume diferite între popoare. Cele mai frecvente a numelui său - kalindzhi, este, de asemenea mentionat ca chimion negru, Nigella și Chernushka. Kalindzhi este o altă plantă care a fost mult timp utilizate pe scară largă în medicina populară a lumii de Est și în țările din jur.

[Ajutor] înțelepciunea populară atribuie proprietățile miraculoase ale plantei și capacitatea de a vindeca aproape orice boală, cu excepția, desigur, moartea. Kalindzhi menționate în registrele de Avicenna și este utilizat în cultura ayurvedic, care nu ia ultimul loc, printre alte plante aromatice. Ayurveda atribute semințe de plante efect de încălzire asupra organismului, activarea metabolismului organismului în general și, în special, a sistemului nervos, care este utilizat pe scară largă în stările depresive. [/ Ajutor]

semințe de negru ambele au trei gust dulce gust, picant și tartă și un sentiment de consumul lor de a combina căpșuni și ardei dulce și fierbinte, și nucșoară. În mod tradițional, semințele negre în Est, folosit în gătit ca piper pentru decontaminarea organismului, care este o necesitate datorită condițiilor climatice de viață a oamenilor din această regiune a lumii.

Kalindzhi utilizate sub formă de perfuzii pentru uz intern, cât și sub formă de loțiuni dureri articulare și musculare, rinita severă.

Pentru uz intern este preparat din semințe de ceai, proprietăți care exercită simultan expectorant, laxativ si digestie normalizare, analgezic, diuretic și acțiune colagog încălzirea.

În ciuda faptului că Europa de Est vasta, aceasta planta nu a găsit încă aplicarea pe scară largă, utilizarea de semințe de chimen negru investigat în mod repetat și acestea sunt populare ca un produs homeopatic din secolul trecut, nu numai în patria lor, în Asia. Ca urmare, unul dintre numeroasele studii au arătat că uleiul de chimen negru sunt mai eficiente decât antibioticele, pe care încercăm de obicei pentru a trata recent. Comparația a fost efectuată cu antibiotice, cum ar fi gentamicina, ampicilina, co-trimoxazol, tetraciclina și acid nalidixic.

Unele dintre care au devenit în ultimii ani o boala foarte frecvente, astm și bronșită, care sunt determinate, inclusiv imunitate scăzută. acțiune complexă ulei de chimen negru a rezultat ca utilizarea internă și pentru exterior. Deoarece cererea externă recomandată încălzirea masaj folosind un amestec de kalindzhi ulei 1 parte cu 5 părți de ulei de măsline. Pentru uz intern, se recomandă să țineți gura sub limba 1/4 linguriță de semințe de plante de ulei.

Ceaiul din semințele plantei, care a fost menționat un pic mai devreme, gătite în raportul de aspect tradițional pentru medicina tradițională, bazată pe o cană de apă clocotită o linguriță de semințe. Și, în plus față de curățare proprietăți pentru corp ca întreg are, de asemenea, capacitatea de a opri creșterea celulelor tumorale.

Versiunea cea mai simplă a utilizării de ulei de chimen negru, puteti adauga la faina de ovaz si supe deja fierte, salate și, de asemenea, care conțin produse utile pentru flora corpului nostru. În plus față de proprietățile de mai sus, acest ulei poate fi util pentru a îmbunătăți sănătatea oamenilor, în cazul unor probleme ale pielii, nivelurile crescute de zahar din sange, hipertensiune arteriala si boli grave ale sistemului cardiovascular.

[Notă] Printre contraindicațiile există doar un singur - nu-l abuzeze. Separat, este necesar să se aloce femeilor în timpul sarcinii, care este contraindicat kalindzhi mesyachnogonnoe ca un instrument care cauzează avort spontan.

ulei vegetal dozare permisibil - o linguriță pe zi și nu mai mult. Efectele secundare pot fi exprimate în iritarea tractului digestiv, in special la nivelul stomacului. [/ Notă]

În așteptare pentru tine la o petrecere ...

Formula de viață. sfaturi de sănătate și longevitate

Cum de a începe cu primii doi pasi pentru a arata mai tanara decat colegii lor, și să fie mai sănătoși

Pentru a obține o carte gratuită

Introduceți detaliile dvs. în formularul de mai jos și faceți clic pe Ia cartea! :