jurnal alimentar „pentru alergii
Scopul jurnal - pentru a identifica produsele alimentare care cauzeaza boli alergice.
Cel mai bine este să rămânem la timp păstrând o eliminare dieta jurnal, sau cel puțin diete, care sunt deja excluse din alimentele care cauzează alergii, precum si alergeni obligatorii ai (a se vedea. Recomandari nutritionale pentru boli alergice).
În cazul în care boala dieta ori exacerbare a coincis cu primirea anumitor produse, acestea sunt excluse din dieta timp de cel puțin 2 săptămâni.
În cazul în care utilizarea de zi cu zi a produsului nou introdus alergic nu exacerbată după 4 zile, se administrează un alt produs expulzat anterior. Exacerbare a bolii la adăugarea oricărui tip de produs nu trebuie să sperie, doar indică faptul că alergen alimentar este găsit corectă.
Asigurați-vă că să ne lase în jurnalul caracteristicilor produsului, cum ar fi: pâine (secară, „Borodino“, „Orel“ chifle chiflă cu stafide), brânză ( „Poshehonsky“, „Yaroslavsky“), pește (cod, hering, biban, mare), carne ( carne de vită, rață, miel), metoda de preparare, timpul și condițiile de păstrare. Valoarea medie record de „supă“ de tip „supa“ nu are nici un sens: o parte importantă de mese servite.
Când ați înregistrat - „lapte“, este necesar să se precizeze ce (pasteurizat, proaspete, fierte, lapte condensat, iaurt). Același lucru este valabil și pentru alte alimente consumate, cum ar fi ouă (fierte, ouă crude, abrupte, prăjite din două ouă, sau numai proteine, gălbenușuri de ou), unt (gradul 1, în stare proaspătă, pune în frigider timp de trei zile).
Jurnal zilnic alimente include părinți stricte de intrare sau de copii în vârstă de ore de la ingestie și o dieta detaliată și a simptomelor alergice timestamp-ul. În plus, se recomandă să se aloce o coloană separată sunt alimente cu utilizarea repetată a simptomelor, care a reînnoit suspectate.
Trebuie avut în vedere faptul că răspunsul de organul cel mai susceptibil la alergie apare în principal în primele 2 ore de la ingestia produsului alergen sunt rareori observate la dubla responder (slabă în primele două ore cu un maxim după 4-6 ore) și întârziat (6-8 ore).
Ca răspuns la recepția de alimente alergene poate fi de intensitate variabilă (de la mai multe șocuri pentru tuse la un atac astmatic, erupție trecătoare pe piele în sus), în probele de evaluare trebuie să justifice orice abatere. Compararea a momentului de apariție a reacției cu timpul de recepție a unui produs permite suspectat sale ca o cauza a bolii.
Pentru a clarifica produsul suspect este exclus din dieta timp de 2-3 zile, chiar și după ce simptomele acute ale nou introduse în volumul unic, este mai bine pe stomacul gol. Reluarea simptomelor confirmă rolul cauzal al acestui produs în boala și subliniază necesitatea de a elimina din dieta ta pentru o perioadă de cel puțin 3 luni.
O formă exemplară a unui jurnal alimentar este prezentată în tabelul. 12. După cum veți înțelege, după un studiu atent al jurnalului - copilul identificat și confirmat prin teste provocatoare repetate sunt alergic la cartofi, mere și morcovi.
Tabelul 12. Schema de duce un „jurnal alimentar“, într-un copil de 2 ani
VG Livonia, VV Zakrevskii
Hrănirea copiilor cu alergii alimentare
În terapia de dieta la pacientii cu alergii alimentare este esențială introducerea corectă și la timp a diferitelor tipuri de alimente complementare, cu care se poate efectua puterea de corecție a copiilor care sunt dieta fara lactate.
Caracteristici și particularități de aplicare a substituenților de lapte pentru copii alergici la laptele de vaca
Anterior, așa cum a fost folosit un substitut pentru laptele de vacă de lapte de migdale, preparat la domiciliu din nuci de migdale. Food Technology lapte de migdale, după cum urmează: 125 g de purificat din coajă și migdal pielea interioară înmuiate în apă rece și măcinat până la omogenizare.
Hrana pentru boli alergice. tulburări alergice la copii de vârstă preșcolară și școlară
Pentru copiii preșcolari și de vârstă școlară tulburări alergice ale tractului digestiv se manifestă în principal în dreapta sus cvadrant durere, cavitatea epigastrică și abdomen; dureri, și, uneori, greață, rar - vărsături apar la scurt timp dupa masa.
Copiii cu astm este util pentru a trăi în apropierea parcului
Ca avocado si nuci creste inteligenta
Tratamentul cancerului cu vitamina C: hoax sau speranță reală?