jumatati de tomate (microni) de la Elena citește on-line
„jumătăți de tomate“ - rețeta nu este nouă, dar cel mai delicios dintre toate rețetele conserve de roșii, dovedite de-a lungul anilor. Tomatele sunt întotdeauna excelente obținute, masa merge cu un bang și mâncat în primul rând. Asigurați-vă că le zagotovte pentru iarna, si nu vei regreta. Eu vă va arăta o clasă de master în conservarea lor.
Calculul 6 l cutii:
- Tomate ( "cream") - 4 kg
- Ceapă - 1-2 pc
- pătrunjel
- inflorescență mărar
- usturoi
- Însămânțare. Ulei - 2 linguri pentru fiecare bancă
- Apa - 2 litri
- Sare - 2 linguri jambiere
- Zahăr - 3.5 linguri
- Pepper Gorosh.
- frunze de dafin
- Oțet 9% - 70 g
Borcanele nete litri în partea de jos pentru a pune marar, patrunjel, usturoi.
Se taie roșiile pe lungime în două jumătăți.
Puneți borcanele în jos pastă.
Top 2-3 inele de ceapa.
Se prepară saramura. Se toarnă în tigaie 2 L de apă, 2 linguri pour sare fețe și 3.5 lingurǎ zahăr, arunca piper și frunze de dafin. Se fierbe, se răcește ușor și se toarnă în soluție salină 70 g de oțet.
In fiecare borcan cu roșii, înainte de a se toarnă saramură, se toarnă la 2 linguri. l. ulei vegetal.
Se acopera si se pune sterelizovat. După 15 minute de fierbere și control rola. Intoarceti si infasurati.
Toată lumea se bucură de masa!
La fel ca rețeta sau revista?
