Jelly iaurt cu fructe

Pentru a face acest jeleu-adăpare gura de iaurt alb cu fructe recomanda alegerea iaurt natural, cu arome și îndulcitori. Tot ceea ce trebuie să adăugăm noi înșine. Gust de jeleu iaurt este ușor de a diversifica și de a face acest lucru, după cum doriți: pentru a obține o dulce, să ia mai mult de zahăr pentru a face picant, pune condimente, parfum delicat da vanilie și scorțișoară. Decorați și Să dau un aspect festive felii desert de fructe luminoase.

Am ales portocale și kiwi, dar puteți folosi absolut orice.

Pentru a pregăti jeleu de iaurt avem nevoie de:

• iaurt de băut natural - 500 ml;
• gelatina instant - 2 linguri. l;
• Zahăr - 4 linguri. l (gust);
• apă rece - 3 linguri. l;
• Kiwi - 1 buc;
• vanilie zahar - sac (sau 2-3 picături esență de vanilie)
• portocale, grapefruit sau mandarine;
• nucă de cocos orice culoare - 1-2 linguri. l.

Cum de a face iaurt jeleu - reteta

gelatina pulverulent (instant) se umple cu apă rece obișnuită de la robinet (sau filtrat). El a absorbi imediat apa, se umfla, dar nu este încă gata pentru utilizare, avem nevoie de un lichid de gelatină. Se dizolvă într-o baie de apă este necesară. Cinci minute mai târziu, atunci când pulberea complet se umfla, pune vasele cu gelatină într-o baie de apă. Ca încălzire masă gelatinoasă începe să curgă, se va transforma într-o substanță lichidă albicios sau gălbui tulbure. În acest finisaj de încălzire.

temperatura camerei Iaurt, turnat într-un borcan blender, se adaugă zahăr alb amestecat cu zahăr vanilat. Bateti trei minute pentru a deveni masă sub formă de spumă. Degustarea, și apoi începe să toarne un flux subțire gelatina dizolvată. Pentru jeleu de iaurt se îngroașă repede, trebuie să distribui uniform greutatea gelatinei peste întregul volum. Pentru acest iaurt cu gelatina se amesteca bine.

Se toarnă în pahare frumoase, cani, boluri înghețată. Lasă aproximativ 3-3,5 cm. Din partea de sus, apoi se adaugă fructe și umple un alt strat. Swap iaurt jeleu în frigider. Acolo se va solidifica timp de două ore, până când sunt bine întărite. In jeleu intarit face o incizie superficială, introdusă în slotul de felii de portocale. Topped cu iaurtul rămas cu gelatină (înainte de a turna, măturică, bate), a reveni la frigider timp de încă o oră sau două.

Pe congelate cuburi jeleu iaurt răspândit decojite kiwi, portocale sau orice fruct / boabe / nuci / ciocolata, se presara cu nuca de cocos si serveste.

Daca iti place reteta - o reteta pentru a partaja în rețelele sociale