Istoricul 1 sandviș
Sandwich - cuvânt, probabil, familiar pentru toată lumea. Baza acestei gustare simplu este o bucată de pâine cu unele componente din carne. Un bucătar cu experiență vă va spune ce tipuri de sandwich-uri până în prezent, există foarte multe. Există sandwich-uri închise și deschise, calde și reci, mari și mici. Scopul acestui articol - pentru a descoperi istoria originii sandwich. În acest articol vă va învăța pe elgreloo.com modul în care au apărut acolo, care sandwich-uri cele mai renumite, precum și modul în care să numim acest fel de mâncare în alte țări.
Unde și cum a făcut sandwich-uri?
Interesant, ideea de a crea primul tip sandwich cu unt ... apartine celebrului astronom Nikolayu Koperniku si fizica. Chiar înainte de cercetarea științifică serioasă în domeniul fizicii, Copernic a studiat medicina la o universitate în orașul Padova, în Italia. Nicholas nu a putut să finalizeze formarea medicală, cu toate acestea, el a primit cunoștințe medicale considerabile, care în curând sa dovedit util să-l în practică. Soarta a decretat că Copernic este în castelul Olsztyn la momentul asediului Cavalerilor Teutoni. La momentul asediului in camera au existat o mulțime de oameni, și ea a înăsprit asediul pentru o lungă perioadă de timp. O mare mulțime de oameni într-o zonă închisă a dus la răspândirea unei boli necunoscute.
Copernic, desigur, a început să caute cauza bolii și a constatat că suferă mai ales pe cei care mănâncă pâine. Cu toate acestea, să renunțe la acest produs nu este posibil, pentru că în pâinea castelul asediat teutonic a fost aproape singurul aliment. Un pic mai mult la vizionarea oameni, Copernic a descoperit că majoritatea celor prezenți la castel au mâncat căzut la pământ, pâinea murdară. Desigur, o podea ridicată cu un prim shake gustare, dar încă pe pâine a rămas praf invizibil și murdărie.
Apoi Copernic a propus soluția perfectă: pentru a vedea toată murdăria de pe o pâine căzută, este necesar să se unge cu un strat subțire de unt. Apoi, zona contaminată va fi de a curăța cuțitul de pâine. Astfel, primul sandwich cu unt a apărut pe teritoriul Castelului Olsztyn.
Până în prezent, sandwich este numit nu numai o bucată de pâine și unt. Pâine pot fi stivuite cârnați, brânză, carne, pește, pastă tartinabilă, ouă, unt sau legume. Sandwich este una dintre mese principale în unitățile de alimentație publică și fast-food. Cea mai comună este numit un sandviș deschis. Deschideți tip sandwich este o bucată de pâine cu carne sau pește de produse menționate de top. Sandwich închis este mai complicat de a pune în aplicare, numit un sandwich.
Prezentate tip sandviș închis ca două felii de pâine (sau rola, tăiate în jumătate), între care este prevăzută de carne sau legume umpluturi. sandviș fierbinte înainte de a mânca ușor prăjite în ulei vegetal. sandwich-uri calde cu pâine prăjită pâine, care este pus pe partea de sus de o bucată de carne, mezeluri, brânzeturi, legume sau roase. sandwich-uri prjite sunt, de asemenea, numite tarte și tartine. Se prepară sandviș cald în cuptor poate fi stropite cu ras de bază de brânză umplutura.
Cele mai cunoscute și mai populare sandwich-uri
Într-o formă sau alta sandwich-uri au devenit o parte integrantă a fiecărei țări. Și în fiecare dintre ele pregăti în mod diferit. Dar sunt sandwich-uri, care sunt cunoscute în întreaga lume. Pentru atenția prezentăm 10 dintre cele mai cunoscute și mai populare sandwich-uri. De multe și sunt destul de simple și le puteți pregăti cu ușurință în bucătărie.
Cum se numește un sandwich în diferite țări și ca parte a pregătirii lor
Sandwich Cuvântul provine din două cuvinte din limba germană: „unt“ - ulei, „Brot“ -hleb. Dar, într-adevăr într-o rețetă clasică de tip sandwich include pâine și unt. În multe țări este numit în mod diferit. Și toate au diferite topping-uri. De exemplu:
Sandvișuri, desigur, simplifică foarte mult procesul de gătire. Cu toate acestea, utilizarea constantă a sandwich-uri cu probleme de greutate grave, provocând apariția obezității.
