Isop (albastru Hypericum) și proprietăți medicinale utile, contraindicații

Isop face parte din tribul familiei Lamiaceae menta. Alte nume de plante - albastru Wort Sf. Ioan, sau agastahis iarba de albine. Planta are un miros destul de înțepător.

Nume în alte limbi:

Lat. Hyssopus officinalis;
Eng. isop;
fr. Hysope.

apariție

Creste sub forma unei plante medicinale sau arbust, poate ajunge la o lungime de 0,6 m. Are muchii frunze verde închis alungite. Lungimea lor este de mai multe cm. Stem situat vizavi unul de altul, în mod substanțial sesile. Au un miros picant frumos revigorante mentolat și un gust ușor amar.

Flori formă neregulată mai aproape de partea de sus sunt albe, roz sau albastru de culoare formă kabaltovy inflorescențe. In axils de frunze aranjate flori violete mai mici, violet, roz sau chiar lăptoasă.

Înflorire de la începutul verii la inceputul toamnei. Fructele cad la nuci de isop umbra maro în formă de ou. Aceste nuci sunt patru, fiecare are, de asemenea, patru fețe.

Isop place climatele mai calde, în ciuda faptului că chiar și rezistă cele mai dificile condiții. Cele mai multe dintre speciile de creștere în țările mediteraneene, precum și teritoriile din Asia. În România, apare mai ales la latitudini de mijloc și de sud. Aceasta poate să crească ca partea europeană a țării și aproape de Munții Caucaz. Sunătoarea este, de asemenea, de multe ori albastru pot fi găsite mai aproape de sud de Siberia de Vest.

Acesta crește în principal în zona de stepă, pe solul uscat dealuri pe pante. tolera în condiții de siguranță seceta.

Dacă isop cresc în grădină, este recomandabil să-l planteze pe zonele însorite, cu sol afânat. În condiții de umiditate ridicată și mai aproape de mlaștini crește slab. Fără supraveghere corespunzătoare se execută imediat sălbatice.

O metodă de fabricare condimente

În albastru pătrunzător și gust picant Hypericum și un miros plăcut. Ca un condiment folosit frunze proaspete, pentru că pur și simplu se toaca marunt. Planta adesea uscat, măcinat și apoi folosit ca un condiment în combinație cu alte condimente și mirodenii.

caracteristici

Planta emana o aroma puternica pe tot parcursul perioadei de înflorire. fructele sale sunt adesea confundat cu semințe. Semințele sunt atât de mici dimensiuni, care este de 1 gram din ele reprezintă aproximativ o mie. Acestea pot fi stocate timp de mai mulți ani.

Isop - o instalație de miere bună, de unde și numele de plante „iarba de albine.“ Albinele le place să colecteze polen și nectar de la ea, așa că este convenabil să crească în apropierea stupului sau stupină.

Nu puteți utiliza isop în următoarele cazuri:

în prezența bolilor renale;
Sarcina și alăptarea;
în prezența epilepsiei;
dacă sunteți hipersensibil.

Femeile care alăptează au primit isop interzis din cauza faptului că planta are o substanță care poate reduce oferta de lapte sau opri cu totul.

ulei de isop se obține din frunzele folosind metoda de distilare în abur. Uleiul esential are o tentă gălbuie-verzuie. Este lichid fluid slab, cu o aromă dulce.

Uleiul este utilizat pentru a imbunatati starea generala de sanatate si starea de spirit. Aceasta creste rezistenta si are proprietati antiseptice. De multe ori folosite în aromoterapie pentru a calma sistemul nervos. Uleiul de asemenea, crește tensiunea arterială, de aceea este recomandat gipotonikam.

În plus față de cererea ca un agent antibacterian excelent, albastru, ulei de sunătoare ajută la reducerea transpirație. Acesta este utilizat de multi producatori de parfumuri si cosmetice.

suc de plante diluate cu apă în proporții egale și utilizat ca deodorant natural.

cerere

În gătit,

Datorita aromei sale unice isop este adesea utilizat în bucătărie:

este utilizat proaspăt în salate;
el perfect cu legume;
este alimentat împreună cu feluri de mâncare de legume;
Este folosit ca un condiment pentru carne, pește, carne de pasăre și produse secundare;
iarbă se adaugă ceaiuri și o varietate de băuturi (inclusiv alcoolice);
utilizate în umpluturi pentru dulce sau pentru mâncăruri savuroase;
ca plantă condiment este folosit în supe, gustări, deserturi;
adăugat la marinate pentru legume și alimente conservate;
planta este folosită în combinație cu alte mirodenii, completând și umbrire gustul lor.

Gustul de albastru Hypericum ușor acrișoară, dar cu note picante. Se taie în stare proaspătă, în salate, împreună cu alte plante aromatice, precum și utilizarea cu brânză de vaci.

Măcinat și uscat ca isop accentua perfect gustul de aproape orice fel de mâncare. La prepararea muraturilor, ea, de asemenea, acționează ca un condiment important.

În producția de băuturi alcoolice de plante, uneori, în mod activ, folosind, de exemplu, în lichidele. Datorită conținutului caloric scăzut este potrivit pentru mesele dietetice.

Din cauza unui miros destul de picant adăuga isop în cantități mari în vas nu poate fi deloc dorință.

Există reguli care ar trebui adăugate la supe mai puțin de o jumătate de gram de isop verde uscat. În a doua feluri de mâncare, marinate si sosuri pentru a adăuga în valoare chiar mai puțin.

isop adesea folosit ca aditiv la ceai negru. În combinație cu miere de băutură va avea un gust divin.

Isopul este perfect combinat cu alte plante aromatice, astfel încât să poată fi adăugate în condiții de siguranță la salate, nu se tem de experimente.

Puteți face ceai din must de bere albastru Sf. Ioan, care este bun, de asemenea, în scopuri medicinale. Pentru a face acest lucru, să ia o pereche de ciupituri de ierburi. Au turnat câteva căni de apă fiartă și se filtrează. Și apoi consumate cu miere de 3 ori pe zi.

Câteva frunze ale plantelor ar trebui să fie adăugate atunci când gătiți păsări de curte, de exemplu, la stingerea și coacere. Farfuria va fi o aroma de neuitat.

În medicină,

Isopul este utilizat în medicina pe bază de plante, precum și în medicina populară.

Proprietățile sale medicinale sunt utilizate în următoarele cazuri:

ca expectorant pentru tuse, pneumonie, bronșită;
pentru tratamentul bolilor gastrointestinale;
pentru a îmbunătăți poftei de mâncare;
pentru a reduce balonare;
ca diaforetic pentru răceli;
ca sedativ;
pentru vindecarea ranilor rapide;
contuzii și vânătăi (ca cataplasme);
sub formă de perfuzie în boli ale dinților sau cavității orale;
pentru a inmuia pielea.

Potrivit efectele sale medicinale de isop este aproape de Sage. Acesta are un efect diuretic, și scoate excesul de lichid din organism. Planta are un efect anti-inflamator puternic. Decocturi de ea sunt eficiente cu conjunctivita. Lotiunile pe baza de isop ajută la dizolvarea rapidă hematom. Planta are de asemenea proprietăți analgezice. Pachete de must albastru iarba St. John poate ajuta la reducerea durerii rănilor sau tăieturi.

atunci când a pierde în greutate

Isop are puține laxativ și un efect diuretic, cu toate acestea se aplică excreta excesul de lichid. Acest lucru contribuie la o mică reducere a greutății și curăță organismul.

Consumul intern de plante este destul de diversă:

este cultivat în scopuri ornamentale;
utilizate în gătit pentru feluri de mâncare aroma;
sunt utilizate în medicina pe bază de plante;
este utilizat în aromaterapie;
ulei se adaugă la baie pentru tonul pielii si calmarea sistemului nervos;
utilizate în industria băuturilor alcoolice;
adăugat la compoziții de parfum;
este folosit ca plantă miere.

În plus, din cauza un miros plăcut și dezinfectant proprietăți isop utilizat anterior ca un fel de odorizant, agățat iarbă în camera de sub tavan.

cultivare

Ea crește chiar și în iernile aspre și nepretențios pentru mediu, dacă intenționați să-l crească în grădină. Factorul principal pentru creșterea isop acționează sol - ar trebui să fie fertil.
Pentru a se dezvolta pe aceeași parcelă se poate de ani. Teritoriul unde este planificat să aterizeze trebuie să obțină o mulțime de lumina soarelui. Se propagate prin împărțirea de plante, semințe și butași.
Atunci când este necesară o reproducere a semințelor pentru a efectua plantarea în primăvara devreme. Între plantele ar trebui să fie de cel puțin 0,5 m, iar între rândurile - .. La 0,2 m Plantarea se realizează la o adâncime mică de 1 cm Deja după va apărea un cuplu de săptămâni lăstari.
Semințele pot fi plantate în prealabil în sere, și apoi se transferă răsaduri în sol.
Butasii pot rădăcină și în vara și primăvara. Cu toate acestea, reproducerea în acest mod nu este folosit foarte des. Divizarea se desfășoară în primăvara devreme, acesta va permite lăstarii cresc mai bine.
Uneori, albastru Hypericum crescut chiar și în condițiile în cameră direct în ghivece.
În cazul în care planta este folosit ca un condiment, taxa trebuie să fie puse în aplicare pe parcursul lunilor de vară. În scopuri medicinale partea superioară a tijei. Se taie înainte de înflorire și uscate.

fapte interesante

Isop menționat în Biblie. Se crede că planta evreii muiată în apă sfințită și a stropit credincioși. Acest lucru a fost considerat un fel de rit de purificare.
În România, a început să crească în zonele de mănăstiri.
În Evul Mediu, planta a fost utilizată la producerea vinului.
Ei spun că scopurile medicinale de isop folosit de Hipocrate însuși.
În cele mai vechi timpuri se credea că Wort albastru Sf. Ioan are un proprietăți cu adevărat magice. Grass a fost adăugat la amestecul de tutun pentru a expulza spiritele rele. Ei au crezut că fabrica sa de putere devine după uscare, a scăpa de umiditate. Isopul este folosit pentru a curăța o persoană de gânduri rele.

Proaspăt în secțiunea „Ierburi“

Leustean Zubrovka iarbă colza Angelica (Angelica, Angelica) Tarhonul (tarhon) Schinduf (schinduf, schinduf, helba sau Chaman) Salvia Origanum (oregano, placa de baza) de ulei de oregano Sambucus nigra ceai (Origanum) Menta cu balsam de lamaie