IPB - supă de broască țestoasă

Dacă arată puțină imaginație, de gătit de rutină poate fi transformată într-o sărbătoare mică. Acest site este conceput special pentru cei care iubesc să gătească delicioase și gata de a experimenta. El a colectat mai multe rețete pentru feluri de mâncare ale popoarelor lumii, astfel încât toată lumea poate găsi un fel de mancare, care a venit la gust.

În mai multe țări din Asia, cum ar fi China este supa de broasca testoasa foarte popular. Această delicatesă este cunoscut pentru gustul său unic. Pentru a pregăti supa este folosită de obicei carne proaspătă țestoasă prinsă în elementul apă folosind o țestoasă prinsă pe uscat, carnea va avea miros de pește contaminat. Rețete pentru supa de broasca testoasa mult, este gătită cu diverse mirodenii sau fără ele.

O rețetă interesantă pentru alimente broasca ajuns la timpul nostru.
Locuitorii din una din țările exotice, prinde broasca testoasa mare, se taie picioarele din fata si capul au fost obtinerea măruntaiele curățate, apoi jeleu și tot ce se poate mânca a fost plasat sub carapacei. În săpat groapa de nisip, l-au pus pe picioarele din spate si broasca testoasa turnat din spate de nisip și se diluează cu restul de groapă de foc.

După un anumit timp, nisip curățat, situat între foc și decojite țestoasă și cu grijă pus pe spate cenușă fierbinte vârful său de foc care să acopere toate ramurile și frunze mari și nisip nou îngrămădite. Câteva ore mai târziu, o broască țestoasă ieși și de a scoate peretele abdominal al carcasei, să aibă acces la această delicatesă. Având în vedere că shell broasca testoasa este foarte puternic, chiar dacă va trece pe masina, care este stabilit anvelopele de vară sportive. el va fi încă intacte, iar în acest caz, carcasa nu a fost rănit, și a jucat rolul capacității și a produsului.

Sunt mai aproape de condițiile noastre o reteta simpla pentru supa de broasca testoasa.
Printre ingredientele: o broască țestoasă, vin alb, amidon de mese lingură 1 morcov, unt, ierburi proaspete (patrunjel, marar), piper, sare.

Preparare: (. 30min) Se spală broasca țestoasă, coajă curat, se fierbe și trageți de broasca testoasa bulion, se taie carnea în bucăți mici. Spală și morcovi curățate se taie în felii cu unt, se fierbe pana cand se inmoaie, se adauga carnea. Vin într-un recipient separat, se aduce la fierbere, adaugand verdeață, insista timp de 15 minute și se adaugă la supă. Anterior, dizolvat în apă pentru a introduce supa de amidon, se aduce la fierbere, adăugând piper și sare. În termen de 30 de minute, vom insista tot ce se poate mânca.