Investigarea de zahăr este un produs bun, cu o etichetă proastă
Astăzi, există două tipuri de materii prime: trestie de zahăr și de sfeclă de zahăr. Metoda de obținere a zahărului din trestie de zahăr a fost cunoscut de omenire înaintea erei noastre, sfeclă roșie ca ea a început să se producă abia în secolul al XIX-lea. Există o diferență fundamentală pentru consumator, din care este produsă de zahăr?
Oksana Averin, un expert în confecții, Ph.D.:
Pentru utilizatorul final prima și importantă diferență între zahărul produs din trestie de zahăr și derivate din varietăți speciale de sfeclă - prețul. zahăr din trestie este mai scump, este produsă în lume este mai mică de sfeclă de zahăr. Și, desigur, privind zahărul din trestie este un anumit mod, și poziționarea produsului pentru o dieta sanatoasa, dar este de marketing pur, deoarece valoarea nutritivă a zahărului este aproape la fel. Nu au existat diferențe semnificative în ceea ce gust între aceste zaharuri nu sunt prezente. Chiar și experții pot determina din care zahărul brut se face numai în laborator. Este important de remarcat faptul că nu razlichatsya reciproc de zahăr numai rafinat.
Despre diferența corect să spunem atunci când vine vorba de zahăr din trestie nerafinat, dar astfel de probe în cadrul examinării nu au fost incluse. Cu toate acestea, reglementările prevăd informarea a fost produs cumpărătorul a materiei prime de zahăr. Din examinarea probelor implicate într-o prăjină ( „zahăr românesc“), două - sfeclă de zahăr ( „ChehovSahar“ „Prodimex“.). Și încă două - nedeterminată origine, deoarece producătorii nu sunt indicate pe eticheta din care materiile prime au făcut produsul lor.
restante GOST
Varietatea calcula!
Producătorii indică adesea pe ambalajul mărfurilor informații incomplete. Și este important să se înțeleagă că pentru această pedeapsă ar trebui. Pentru încălcarea Regulamentului tehnic privind etichetarea produselor alimentare (art. 14.43 din Codul administrativ al Federației Ruse) privind producătorul poate fi amendat până la 300 de mii de ruble.
Și când o astfel de recidivă, pedeapsa până la suspendarea companiei timp de până la 90 de zile.
Alimente pentru copii - nu va funcționa!
În cazul în care părinții, indiferent de motiv, doresc să adăugați la dieta de zahăr lor copii, trebuie să ia în considerare acest lucru. Dar restul probelor sunt plasate chiar și într-o dure cereri „copilărești“: drojdie de bere în ele nu mai mult de 10 UFC / g. Prin urmare, pentru micul dinte dulce acest produs nu este periculos.
Dulci și curge - unele de zahăr mai bine?
Rezumând, este de remarcat faptul că, în general, toate probele selectate au trecut onorabil cel mai important test. Ele sunt sigure, au o dulceață caracteristică, pentru care zahăr și de a dobândi.
Toate încălcările sunt asociate mai degrabă cu confuzia în marcaj. Ce este - lipsa de conștientizare a producătorului sau dorința de a insela - nu este posibil să se determine. Menționăm că numai cele mai fiabile și sigure pentru a cumpăra producătorii de zahăr care în mod clar, reprezintă corect și precis ce fel de oferta de produse. În acest caz, nu trebuie să ghicească ce este pus în pachet.
