Introducere, literatura de specialitate, producția de lapte - Evaluarea vaci pentru producția de lapte

Reproducție Sectorul zootehnic este predominantă. Acest lucru se datorează faptului că bovinele de lapte randamentele mai mult de 99% și 50% din carnea de vită - principalele produse animaliere furnizează populația lumii.

În funcție de natura și caracteristicile economice ale zone individuale, zone și ferme, de reproducere pot fi produse lactate, carne și produse lactate și carne de vită.

Creșterea producției de produse de înaltă calitate - problema de-a lungul anilor, nu-și pierde relevanța acestuia, și devine din ce în ce mai important ca o populație tot mai mare a planetei noastre, în special, din țara noastră, și satisface nevoile nutriționale umane. În acest sens, dezvoltarea acestei industrii acordă o mare importanță pentru economia națională. (5)

Deoarece numărul de bovine a fost clasat printre celelalte tipuri de animale de fermă. (4)

Creșterea producției de lapte și carne depinde în mare măsură de calitatea creșterii animalelor de fermă, potențialul productivitatea. (11)

Această direcție ar trebui să se bazeze pe realizările progresului științific și tehnic, precum și utilizarea unei abordări sistematice a producției de producția de bovine de înaltă calitate, utilizarea tot mai mare de tehnologii avansate, de înaltă performanță pentru producția de lapte pe baza realizărilor științifice și descoperiri făcute în ultimii ani la bovine, permit, chiar și în cele mai extreme condiții, să organizeze și să mențină o agricultură profitabilă lactate. (7)

Scopul evaluării proiectului de curs pentru producția de lapte de vacă.

Pentru a atinge acest obiectiv este necesar pentru a rezolva următoarele sarcini:

- vaci pentru a evalua producția de lapte cirezi model secțiune de 58 de capete.

- evaluează dezvoltarea vacilor în diferite lactații

- evalua capacitatea de reproducere a vacilor în lactație secțională

- pentru a calcula relația dintre semnele

productivitatea laptelui

La bovine este considerată a fi cea mai importantă producția de lapte. vaci de lapte de mare într-o măsură mai mare datorită gradului ridicat de trăsături. succesorale Acest lucru se datorează faptului că vacile de lapte, mai ales nu un foarte productive constatări de un an și au trecut cu diferite rase care au moștenit atributele au fost producția de lapte și grăsime.

Factorii care influențează cantitatea producției de lapte:

Ereditatea si pedigree caracteristici identifica potențialele capacități de producție de animale.

Animal dintr-o anumită rasă are productivitatea limită din cauza eredității. Prin urmare, problema creării raselor înalt productive și pentru a îmbunătăți mai puțin productivă este întotdeauna în centrul atenției crescătorilor. (2)

De exemplu, producția de lapte de animale alb-negru medii rasa 6000 kg, iar productivitatea Caucazian de animale - numai 8000-10000 kg. Cow Holstein - rasa Friesian, producția de lapte mai mare de 8000 kg. nu este mai puțin frecvente, chiar și pentru hibrizi. Posibilitățile potențiale ereditare animale nu pot fi realizate fără suficient de completă și abundente de hrănire și de locuințe. Practica agriculturii lactate cunosc multe exemple când sub influența îmbunătățite de hrănire și producției de lapte de cirezi întregi sunt mult mai crescut. (3)

Un impact semnificativ asupra producției de lapte, în special vaci foarte productive și proaspete, au un număr și ordinea mulsori. Mulsul și masaj, formarea ugerului afectează în mod simultan intensificarea activității tuturor corpului de vacă. Cu toate acestea trebuie amintit că, cu formarea corespunzătoare a animalelor traducându-le de trei ori pentru a dubla muls nu determină o reducere semnificativă a costurilor de producție a laptelui și a forței de muncă, în același timp, a redus în mod semnificativ.

Producția de lapte a vacilor și depinde de vârsta lor, iar al cincilea la randamente de vaci de lapte sasea lactație sunt de obicei ridicate, atunci ele sunt menținute la același nivel, apoi redus de mai mulți ani. Există o regularitate definită în natura ereditară a schimbării randamentului zilnic de lapte în timpul alăptării. O reprezentare vizuală a acestei dă curba de lactație. Trei forme de curba de lactație stabilite la vacile de lapte: uniforme, regulate, bystrospadayuschaya. Curba de lactație uniformă se caracterizează prin relativ constantă, t. E. crește în general în 3 luni de randament zilnic lapte, apoi, treptat, fără nici o reducere eșecurile lor. Specificitatea curba lactației ritmică constă în faptul că timp de câteva zile de lapte randament alternează cu în general mai mici în timpul cursului relativ uniformă a curbei. Când bystrospadayuschey curba de lactație producția de lapte, atingând un maxim și apoi scade brusc. (11)

afectează negativ producția de lapte în lactația viitoare perioade mai scurte sau extinse ale perioadei uscate. În funcție de vârstă, starea și productivitatea nutritionala perioadă de vacă uscată normală variază de obicei de la 45 la 60 de zile. Nivelul producției de lapte este, de asemenea, depinde de durata de serviciu - .. perioadă, și anume timpul de la fătări la inseminare rodnică. Cel mai bun este o medie de 85 de zile (cu variații în funcție de nivelul de productivitate și de starea de sănătate a vaca). Cu un serviciu de scurtat - perioadă, producția de lapte pentru lactația efectiv redus.

vaci timp de fatare poate afecta, de asemenea, producția de lapte. În condiții de hrănire constantă de bun dorit relativ uniform pe vacile anului fatare. Cu bună pășune fatare primăvară adecvate, deoarece acest lucru poate fi folosit cât mai mult posibil pășune furaje ieftine.