Insulina este conceptul, greutatea impactului

Un parametru important care modelează sănătatea noastră, în general - este dieta si obiceiurile alimentare. Ce alimente sunt bune pentru o inimă puternică și vase de pure, și ce rol în funcționarea sistemului cardiovascular joacă un fruct.

Foarte des, recurge la diferite diete, ne confruntăm cu o problemă - pierderea în greutate de așteptat, nu se întâmplă, indiferent de modul în care am încercat. Este posibil ca valoarea pentru pierderea în greutate de insulina hormon, secretat de pancreas responsabile de procesele metabolice ale organismului subestimat ... și participarea la procesul de acumulare de grăsime.

Efectul insulinei asupra greutății

Pancreasul produce insulina în mod continuu, din cauza necesității unei surse de celule de energie glucoza. Un hormon produs ca răspuns la o creștere a glucozei din sânge (zahăr) și poate afecta într-adevăr schimbarea de greutate corporală. Acesta este un mecanism complex, dar poate fi descris pe scurt.

După fiecare masă există o creștere semnificativă a nivelului de zahăr. În funcție de ceea ce o persoană a mâncat, aceasta poate varia de la normal la ridicat. Aceasta are loc eliberarea instantanee de insulină de către pancreas - pentru a netezi supratensiunii și pentru a preveni hiperglicemie.

Insulina se leaga excesul de glucoza și le transmite „depot“ - ficat, mușchi, țesutul adipos. Cea mai mare parte a excesului de glucoză este rezervat în formă de glicogen în ficat. În cazul unui deficit de zahăr, el din nou convertit în glucoză - în suma pe care organismul are nevoie.

În timpul funcționării normale, cantitatea de zahăr din pancreas este controlat și menținut la nivelul optim și există un merit al altor organe și sisteme. De exemplu, glucoreceptors găsite în vasele de sânge și ficat, măsurate cantități de glucoză și pancreasul hipotalamus semnalează necesitatea de a incepe secretia de insulina imediat.

În unele cazuri, organismul necesită un nivel de glucoza, ceea ce înseamnă că este nevoie de mai multe glicogen. Aceasta este ceea ce se întâmplă atunci când stresul emoțional și fizic, lupta împotriva infecțiilor și a altor boli în timpul sarcinii. Organismul incepe sa consume glicogen din țesutul muscular și organe. Dacă acestea lipsesc, apoi începe procesul de digestie a acidului gras tesut adipos cu formarea simultană a corpilor cetonici. O astfel de metabolism pot afecta grav oamenii subponderali. Același lucru se poate spune despre copiii care nu au enzimele care descompun corpilor cetonici, motiv pentru care există o acumulare a acestora și, eventual, intoxicație. Exemplu - sindromul atsetonomichesky.

Într-un metabolismul glucidelor ideală și nutriție excesul de glicogen este aproape format: este în timp util la nevoile corpului este consumată. Dar este adesea invers: excesul de glicogenul este transformat în tesutul adipos, iar corpul demonstreaza rezultatul proceselor metabolice sub formă de grăsime.

În cazul în care primește o cantitate mare de glucoză, și ea nu poate fi cheltuite pana la urmatoarea masa, este necesar să se trimită într-o „bolta“, în rezervă. Și se întâmplă, ca urmare a consumului de alimente cu un indice glicemic ridicat (GI), hidrati de carbon adică rapid.

Ce trebuie să știți despre glucide rapid și lent?

produs indicele glicemic numit rata de conversie la glucoză. Cu cât este, cu atât mai repede produsul va reacționa cu eliberare mare de insulină pancreatică. Această cifră depinde de conținutul de carbohidrați în produs. grăsimi. proteine. fibre. prelucrarea lor mod (la produsele alimentare crude GOP de mai jos).

Aproape imediat după ingestia de alimente, cu un IG ridicat este posibil să se simtă o explozie de energie și a îmbunătățit starea de spirit, dar este un efect pe termen scurt: destul de curând există un sentiment de foame, somnolență, slăbiciune.

Alimentele cu IG scăzut sunt defalcate pentru o lungă perioadă de timp și, treptat, permițându-vă să:

• celule într-un ritm de glucoza calm saturate;
• glicogen nu este depozitat în țesutul adipos, și consumate de mușchi, creier și diferite țesuturi ale corpului;
• sentimente de foame apar cu mare răgaz.

Cu consumul constant de carbohidrati rapid om învață organismul să reacționeze violent la orice creștere a nivelului de zahăr din sânge. În viitor, ar putea pierde capacitatea de a răspunde în mod adecvat la orice produse, chiar și pe glucide lente. Din cauza aceasta poate apărea foame nemotivați, supraalimentarea, întreruperi în funcționarea sistemului endocrin și, în consecință, greutatea suplimentară.

Ce să fac?

În cazul în care obiectivul - pierderea în greutate sau menținerea corpului în formă bună, ar trebui să ne amintim că există 4 grupe de alimente cu indice glicemic ridicat:

• Zahăr și produse pe care le conțin în cantități mari: bomboane, produse de patiserie.
• Făină: pâine, produse de patiserie, paste.
• Cartofi și feluri de mâncare de la ea.
• Purificat (șlefuită) orezul alb.

hidrați de carbon rapide ar trebui să fie înlocuite încet:

• Dulciuri - fructe uscate. bezele, bomboane, boabe si nuci. În cazul în care este foarte dificil, fără dulce, mai bine să mănânce miere, nu zahăr. Dacă vrei să mănânci ciocolată, puteți lua o bucată de amar, dar nu lactate.
• Paste cu faina alba - întregi paste din cereale, fidea de soia.
• Cartofi - fasole și alte legume, cum ar fi telina. conopidă.
• Orez polizat - brun (sălbatic) orez.

De asemenea, meniul zilnic varietate bună de pâine de cereale, terciuri din diferite crupelor.

Cum de a organiza dieta

Dacă pierdeți în greutate sau vedeți doar greutatea, amintiți-vă că, înainte de glucide lente este necesară exercitarea de a utiliza nu mai puțin de o oră. În caz contrar, ei pur și simplu nu au timp să împartă, iar la momentul antrenament de sânge nu va fi concentrația necesară de glucoză.

Intelegerea principiilor metabolismului glucidic poate ajuta la atingerea acestor obiective, o persoană poate deține pentru a reglementa producția de insulină.

Dacă doriți să scapi de grăsime corporală

Amintiți-vă că nivelurile de glucoză nu ar trebui să fie ridicate în timpul zilei, utilizați ajutorul de glucide complexe.

Dacă pierdeți în greutate cu ajutorul de exercițiu, este necesar pentru a ajuta organismul: pentru a crește secreția de insulină după exercițiu, mânca un pic dulce și nu este permis să înceapă distrugerea țesutului muscular, din contra, celulele sale obține energie și aminoacizi esențiali.

Evitați mesele chiar înainte de culcare, noapte mananca numai alimente bogate în proteine, și numai în cazuri extreme - glucide lente. În cazul în care există o lipsă de energie, ca in timpul somnului nu va fi mult, dar puteți forța organismul să utilizeze depozitele de glicogen din „stocare“.

Dacă doriți să construiască musculare

Încercați pe timpul exercitiilor fizice pentru a asigura un nivel constant ridicat de glucoză în sânge. De asemenea ar trebui să fie și după antrenament, atunci când membranele celulare sunt deosebit de vulnerabile și sunt permeabile.

Dacă trebuie să, și se îndepărtează excesul de grăsime și de a face muschii mai de relief

Acesta ar trebui să alterneze între creșterea în scădere a zahărului din sânge. Creșterea necesitatea imediat după exercițiu, și de câteva ori în timpul zilei. Puteți mânca alimente cu un indice glicemic ridicat înainte și după exercițiu, restul timpului trebuie sa mananci carbohidrati lent.

Desigur, fiecare persoană are propriile lor obiceiuri și caracteristici ale organismului. Este important să le ia în considerare, în scopul de a menține o atitudine pozitivă și nu se conduce în cadrul rigid. Pierde în greutate trebuie să fie fericit, din acest rezultat depinde în multe privințe.