Instrucțiuni de evaluare a vacilor de lapte și lapte - rase de carne, sfaturi
Aprobat de Ministerul Agriculturii al URSS 10/07/74
I. Organizarea și evaluarea caracteristici să ia în considerare atunci când se evaluează BOVINE
1. Pentru a determina valoarea de reproducere și destinația animalelor la ferme, în stațiile de inseminare artificială, plempredprijatija dețin bonitation anuale de tauri, vaci, juninci și tauri de reproducție.
2. Bovine este evaluat pe tot parcursul anului: tăurași de reparare ajunge la vaci de vârstă de reproducere la sfârșitul lactației, tinere, la varsta de 10 luni.
3. Scoring a fost efectuat șeptel de bovine crescători ferme gosplemstantsy (gosplemobedineny) și gosplemrassadnikov. În unele cazuri, bonitation pot petrece vizita savanți și cercetători de cercetare agricolă și instituțiile de învățământ care cunosc rasa.
4. Pentru a efectua evaluarea:
- calcula randamentul de lapte pe vacă timp de 305 de zile de la ultima lactație (sau lactația a scurtat) și se calculează conținutul mediu de grăsimi al laptelui;
- evaluează animalele din exterior și constituția;
- determinarea caracterului adecvat pentru muls vaci automat;
- Cîntărește fiecare animal (vaci pentru 2-5 luni după fătare mii);
- verificați numerele de inventar ale animalelor; CV-uri neclare sau pierdute.
5. Atunci când Trierea efectuată de o evaluare completă a animalelor de rasă și origine, precum și productivitatea dezvoltării, constituția și conformația, descendență, proprietățile vaci de lapte; să ia în considerare capacitatea de reproducere a producătorilor și regine.
II. DETERMINAREA rasa șeptel
6. animal pedigree stabilit pe baza documentului privind originea și rasele de părinți cu inspecția obligatorie a animalelor lor. Pentru rasele (krovnosti) pur sânge grup izolat și hibrizi.
7. Nu este cazul.
8. hibrizi includ animale derivate:
a) ca urmare a traversarea a două rase de animale, altele decât pietre, indicate într-o scrisoare către Departamentul de Zootehnie și Creștere de Ministerul Agriculturii din România, pe 31.12.97, The № 18-06 / 577 „Despre ordinea de origine (specii) animale de reproducție“;
b) pentru reproducere hibrizi „în sine“, cu excepția cazurilor prevăzute prin scrisoarea Departamentului de Zootehnie și Creștere Ministerul Agriculturii din România, pe 31.12.97, The № 18-06 / 577;
c) prin trecerea vitelor locale cu bovine pur sânge și hibrizi.
Gradul de rase când traversat este determinată pe baza originii datelor (tabelul 1)..
Tabelul 1: Determinarea rase de animale atunci când au trecut
* III generație taurilor-producători pot fi utilizate în ferme comerciale cu efective de soluții regionale (regionale) Departamentul Agriculturii sau Ministerul Agriculturii al Republicii Uniunii.
9. În lipsa documentului de origine și prezența animalelor este bine exprimată de tip ameliorator menționat rasa hibrizii lor generații I-II (1 / 2-3 / 4 krovnosti) din aceasta rasa.
10. La deschiderea rasa de împerechere a animalelor se stabilește după cum urmează:
a) descendența obținută din încrucișarea a două specii de animale originale sunt denumite generația I;
b) descendența obținută din încrucișarea hibrizilor de generația I cu animale de rasă îmbunătățește specii () încrucișării reverse, se face referire la generația II (3/4 krovnosti) din material de bază;
c) descendența obținută din încrucișarea hibrizi II generația purebred animale în timpul exprimării tipului propus al planului, denumit pur sânge (pe roca-mamă);
d) de reproducere a puilor hibrizi de generație II (3/4 krovnosti) „o“ în funcție de gravitatea tipului planului programat menționat ca hibrizi III sau specii Ameliorator de generația IV.
Descendentul reproducere hibrizi III și IV generații, în funcție de tipul dorit de exprimare, denumite IV generație sau rasă pură.
III. EVALUAREA VACI DE LAPTE PRODUCTIVITATE PE
11. Evaluarea vacilor de lapte de producție se realizează prin udoyu (kg), conținutul de grăsime din lapte (%) sau cantitatea de grăsime din lapte (kg) 305 zile de lactație sau lactației trunchiate complet (apendicele 2 și apendicele 3).
Cerințe minime pentru udoyu (Anexa 2) sunt stabilite pentru juninci, fătării sub vârsta de 30 de luni. Hotelul mai târziu în viață prin creșterea cerințelor udoyu cu 10%. Când se ia în considerare randamentul real de lapte de lactație scurtat, și indică durata lactației în zile. Control vaci de muls petrec cel puțin o dată pe lună. (Extracția).
12. Conținutul mediu de grăsime din lapte pentru primele 305 zile de lactație, sau pentru un set de lactație mai scurtă pe baza rezultatelor definițiilor sistematice, care se efectuează o dată pe lună.
Conținutul mediu de grăsimi din lapte se calculează prin înmulțirea procentului de grăsime din lapte pentru fiecare lună pe randamentul lunar de lapte, stiva de produs (obtinerea numărul unu lapte la sută pe lactație), iar suma se împarte la producția de lapte efectiv pentru aceleași luni.
Cantitatea de grăsime din lapte pe lactație (kg) a fost determinată prin împărțirea cantității unui lapte de procente la 100 (nu se aplică în revendicarea 12, în centrele de reproducere Plemreproductor vezi. Condiții de lapte de vacă productivitate rase evaluare lactic din carne de vită. SNPplem 23-97 F)
13. juninci evaluate de către udoyu pentru vaci complete de lactație fatare două productivitate la o medie de două vaci în lactație de matur-productivitate, la o medie de oricare trei lactației.
În ferme comerciale, în absența datelor din anii precedenți, evaluarea de vaci în lactație ultima completat este permis.
14. Conținutul mediu de grăsimi al vacilor în evaluarea productivității pentru un număr calculat prin însumarea producției de lapte lactație exprimat în lactație lapte cu un procent reprezentat (305 zile sau scurtat) și împărțind această sumă de un tip de lapte la sută pe cantitatea reală de lapte pentru aceeași lactație nadoennogo.
15. Pentru a determina proprietățile de lapte pe 2-3 luni-lea de lactație la vacile de muls, controlul efectuat în timpul zilei. Când valoarea de control în considerare un singur randament lapte muls (kg) și timpul petrecut pentru fiecare perioadă de muls (min).
Viteza medie de lapte este determinat în kg / min prin împărțirea de lapte numărul nadoennogo pe zi (kg) pe timpul petrecut în acest timp (min). Rezultatele de a controla proprietățile vacilor de lapte sunt înregistrate în situațiile speciale (apendicele 5).
IV. EVALUAREA ANIMALELOR PENTRU EXTERIOR ȘI CONSTITUȚIA
16. Evaluarea vaci pe exteriorul constituției și a efectuat la 2-3 luni de la 1 mii lactației și hotel de 3-a. În cazul în care evaluarea nu a fost efectuată după prima fătare, se face după două fătări.
Tauri evaluate anual, până la 5 ani.
În cazul în care animalul este în exterior și Constituția nu a fost evaluată în aceste grupe de vârstă, este evaluată în timpul următoarei evaluare.
17. În evaluarea exteriorul constituției și să acorde o atenție deosebită severitatea tipului de rasa, armonia corpului, taurii - o talie cetate și în special a membrelor posterioare, vacile - valoarea ugerului, forma și capacitatea lui de a mașinii de muls. Construiți tauri și vaci a fost evaluată pe o scală de 10 puncte, până la 0,5 puncte. În Tabelul 2 și Tabelul 3 prezintă o evaluare scală de 10 puncte de vaci și tauri exterior.
Completează indicația de notare obligatorie a principalelor vicii și defecte exterioare.
Tabelul 2: Scara de rating pe exteriorul vaci și constituții
Dezvoltarea totală și a devenit
Factorii luați în considerare atunci când se evaluează
1. Evoluții generale
Subdezvoltarea totală. Coloana vertebrală a dur sau blând-supradezvoltarea. Mușchii sunt slăbite sau slab dezvoltate.
Construiți o disproporționată și în contradicție cu direcția de productivitate. Tipul de rasa este slabă.
De ce exterior 1) capului și gâtului
Cap overdevelopment grele sau, vacă bovin la vacă sau de taur. Gatul este scurt, aspru cu pliuri groase de piele sau tăiate slab musculoase.
Piept îngust, de mică adâncime, intercepta și depresiuni ale lamelor
Withers bifurcat sau acută. Partea din spate este îngust, scurt, balansa sau Roach. Spinări înguste, balansa sau fronton
4) tors Medium
Vaci subdezvoltate, tauri burta pendulare
Pentru vaci de lapte cu un conținut de grăsime sub cerințele speciilor de la 0,4% sau mai mult, scorul pentru producția de lapte ajustată în funcție de numărul de grăsime din lapte, respectiv, calitate standard I (Anexa 2), a crescut cu 40%. Punctajul maxim de 34 de puncte vaci.
Pentru vaci de lapte cu un conținut de grăsime cerințe mai mari de pe stâncă mai mare de 0,5%, de cerințele udoyu stabilite pe baza producției standard de grăsime din lapte.
Exemplu. Randamentul real al vacilor de lapte Simmental trei cele mai bune de lactație mature a fost de 3500 kg, cu 4,0% grăsime din lapte. Conținutul de grăsime al laptelui depășește standardul (3,8%) 0,2%. Prin urmare, udoyu cerințele (. Tabelul 6), este redus, și anume 2900 kg X 95: 100 = 2755 kg. Din acest standard se calculează cu corecție pentru conținutul de grăsime al laptelui, producția de lapte efectiv de vacă (3500 kg) este de 127%, iar scala finală (vezi Tabelul 5)., Vaca va primi 40 de puncte. Deoarece vaca depășește standardul pentru udoyu în timp ce conținutul de grăsimi din lapte primește încă 3 puncte și, în general, evaluarea sa pentru producția de lapte este de 43 de puncte. Dacă această vacă a fost superioară față de cerințele minime, atât pentru conținutul de proteine din lapte, ar primi nici o suplimentare de 3 și 5 puncte și evaluarea generală a productivității sa ridicat la 45 de puncte.
23. Evaluarea vaci de lapte debit se efectuează în ceea ce privește tabelul 7.
Tabelul 7: Cerințe minime pentru evaluarea vitezei vaci de lapte
Randamentul de lapte pe zi (kg)
Clasificarile Scorurile debit de lapte la (kg / min)
B. Determinarea clasei tauri
28. Clasa semnelor complexe de bovine stabilite pe scală (Tabelul 8) În conformitate cu suma obținută scorurile.:
elită record în evaluarea de 80 de puncte și de mai sus
79-70 puncte Elite
Clasa I 69-60
Clasa a II-59-50
Tabelul 8: Evaluarea vieri la scara de trasaturi complexe
a) exterior și dezvoltare (doar 30 de puncte)
Punctul pentru exterior:
Greutate în viu din clasa 1
greutate în viu la 5% sau mai multe din revendicările de mai sus 1 P
b) genotipul (total 70 puncte)
clasă de elită Mamă
Mama-clasa de elită record
clasă de elită Tatăl
tată clasa de elită record
Producătorul sau tatăl său a apreciat calitatea puilor:
29. Evidența de clasă de elită și elită includ tauri cu greutate în viu nu mai mici decât clasa 1 standard (
B. Definiția clasei tinere
31. Cerințe privind greutatea în viu pentru viței de diferite vârste sunt prezentate în (anexa 4). Pentru juninci mai vechi de 24 de luni sunt aceleași ca și cerințele de greutate mai repede pentru vaci, juninci.
32. tânără clasă de semne complexe stabilite pe scala (Tabelul 9.) În conformitate cu suma obținută scorurile:
elită record în evaluarea de 40 de puncte și de mai sus
39-35 puncte Elite
Clasa I 34-30
Clasa a II-29-25
Tabelul 9: Scara de evaluare pentru semne de complex viței
a) genotipul (total 30 puncte)
I generatie (krovnosti 1/2)
generația a II (krovnosti 3/4) *
Generația III (krovnosti 7/8)
generația IV (krovnosti 15/16)
clasă de elită Mamă
Mama-clasa de elită record
clasă de elită Tatăl
tată clasa de elită record
Tata a evaluat descendența **
b) exterioare și tipicitate (un total de 10 puncte)
c) dezvoltarea (10 puncte)
Greutate în viu Grad 11 (85% din clasa standard 1)
Prin clasa de greutate în viu 1
greutate în viu la 5% sau mai multe din revendicările de mai sus 1 P
Scorul 50
Puii care provin de la vaci care nu îndeplinesc pe un set de atribute ale cerințelor de clasă II, nu poate fi atribuită clasei de elită, și eu, așa cum rezultă din mamele din clasa I nu pot fi atribuite la o clasă de elită-record. Clasa Elite-înregistrare pot fi menționate juninci care au krovnosti nici generație III de mai jos, și la clasa de elita - nu mai puțin generația II.
Apendicele 2. rasa standard pentru producția de lapte și de vacile de greutate în viu în timpul clasificare conform uneia dintre lactației
Producția de lapte de peste 305 zile de lactație (kg)