ingrijire nutritionale de pacienti infectioase - boli infecțioase
ingrijire nutritionale de pacienti infectioase
În cazul bolilor infecțioase este o creștere a energiei, digestie defectuoasa si absorbtia de substante nutritive, vitamine, minerale, și pierderea lor, cu diverse secrete și excreții. Acesta este în mod natural însoțită de o încălcare de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale schimburile si manifestata pacient pierderea in greutate. aportul de proteine insuficient, reducerea pierderii de absorbție și a secretelor și excrețiile duce la o perturbare a sistemului imunitar (sinteza redusă de anticorpi, activitatea celulelor imune, activitatea bactericidă a serului sanguin).
Cu o creștere a temperaturii corpului, de multe ori care însoțesc bolile infecțioase, există o creștere a ratei metabolice și crește consumul de energie. Creșterea de energie contribuie, de asemenea, la contracția spasmodică a mușchilor, cea mai pronunțată în tetanos.
Malabsorbția în intestin de proteine, grăsimi și carbohidrați se pot datora unei schimbări în activitatea enzimelor tractului gastrointestinal datorate febrei, inflamației și leziuni ale mucoasei intestinale.
Vărsături, diaree duce la o pierdere nu numai de lichid si electroliti, dar, de asemenea, proteine. In plus, pierderea de proteine poate avea loc prin transpiratie, spută, urină.
Creșterea nevoie de vitamine, absorbția de deteriorare din intestin și de a reduce aportul lor alimentar duce la fenomene polyhypovitaminosis.
nutriție completă și echilibrată este un plus semnificativ la tratamentul bolilor infecțioase. Alimentele trebuie să fie ușor de absorbit, fie mecanic, chimic și termic care economisesc potasiul. Când fierte alimente folosind doar apa de gătit și aburit. Pentru a îmbogăți dieta cu vitamine naturale utilizate de fructe și sucuri de fructe de padure.
La numirea dieta ar trebui să ia în considerare gravitatea și durata bolii, starea tractului gastro-intestinal, comorbiditate.
Pacienții cu diabet zaharat dieta №9 concomitent prescrise.
O atenție deosebită trebuie acordată masa regimului. Nutrition ar trebui să fie o fracțiune, de 5-6 ori pe zi, portii mici. pacienți Heavy masă frecvență este crescută până la 6-8 ori, iar volumul per hrănire scade. Deseori, pacienții au nevoie de infectioase abundente bea hidratati factor pierdut în timpul diaree, vărsături, transpirații, dificultăți de respirație, și asigură îndepărtarea substanțelor toxice. Mai mult decât atât, băutură dulce este o sursa de energie si majoritatea pacientilor prezentate in absenta diabetului lor. Pentru aceste scopuri, băuturi din fructe (afine, coacaze negre), jeleu, băuturi din fructe, ceai, diverse sucuri de fructe și fructe de pădure, apă minerală (non-carbogazoase), gata să utilizeze soluții de glucoza-electrolitice (rehydron, tsitraglyukosolan). Bună stingator de sete de fructe. In plus, ele contin vitamine, minerale, zahăr și stimulează peristaltismul.