Înghețată „Lemon“

Vă aduc la cunoștință ta o reteta foarte popular și foarte ușor pentru inghetata.
La cerere, se poate face cu fructe de pădure, nuci și ciocolată.
Îmi place cel mai mult este înghețată cu suc de lămâie.
Ca un copil, în absența cremă 33% cremă, am folosit un conținut de grăsime mai mic. Înghețată nu sa dovedit atât de bine.

ingrediente

Înghețată „Lemon“

  • 500 ml de 33-35% cremă
  • 1 oală de lapte condensat (380 g)
  • 1 lamaie

preparare

Înghețată „Lemon“
Sucul de lamaie stors (total necesită aproximativ 50 ml).

Înghețată „Lemon“
frișcă.
Bătaia ar trebui să fie oprit imediat ce crema se va îngroșa. Este important să nu perevzbit cremă sau înghețată pentru a obține caractere aldine.

Înghețată „Lemon“
Crema se adaugă lapte condensat și se amestecă.

Înghețată „Lemon“
Adăugați sucul de lamaie si se amesteca.

Înghețată „Lemon“
Mass turnat într-o matriță, care poate fi congelat.
Puneți în congelator.
După 2 chasa de control înghețată, se amestecă (o furculiță sau halo), pus într-un congelator până la complet de congelare (6-8 ore).