Înghețată șerbet

București și Moscova regiune.

Numele de înghețată sau șerbet șerbet provine din cuvântul francez șerbet. Șerbet este un desert congelat, care este facut din suc de fructe, piure sau sirop de zahăr. Exclusive soiuri crema șerbet de gheață sunt folosite în loc de sirop de branduri scumpe de șampanie sau vin. Această delicatesă rafinat este necesar pentru a gusta gurmanzi adevărate și cunoscători de deserturi refrigerate.

Istoria înghețată șerbet a început în cele mai vechi timpuri, atunci când această delicatesă preparată prima gătit orientală. Mai mult decât atât, strămoșul înghețată sorbet băutură este șerbet. Șerbet a fost preparat pe baza perfuziei solduri, flori sau petale de trandafir, precum și Dogwood de lemn dulce. Băutura este sigur pentru a adăuga ierburi și condimente, dar fără prea mult în Est.

Europenii au gustat prima băutură șerbet de la cuvântul arab Sharbat în secolul al XVI-lea, când marinarii au adus șerbet din Turcia. Se crede că italienii au fost primii pentru a evalua placuta aroma de fructe inghetata șerbet. delicatețe apoi ajuns în Franța, datorită familiei regale. Italiană-născut Ekaterina Medichi a intrat in istorie ca femeie dominator si puternic, regina Franței și soția lui Henry al II-lea.

Medici a adus în Franța, bucătarul său italian, care a început să se pregătească crema șerbet de gheață pentru amanta sa. În curând răspândit zvonuri despre celebra delicatetea nu numai în instanța franceză. La scurt timp bea serbet a devenit un oaspete frecvent la banchetele regale ale vremii. Mai mult decât atât, în timpul Evului Mediu șerbet a constat din apă dulce, care se adaugă pentru gust de lamaie.

Mult mai târziu, gatiti bea congelate și a lua niște șerbet înghețată. Este demn de remarcat faptul că în Est, șerbet și șerbet sunt consumate pe o bază de zi cu zi și nu includ deserturi pentru vacanțe sau mâncăruri speciale. Există mai multe varietăți de înghețată șerbet.

Apropo, se prepară crema șerbet de gheață nu este atât de dificil acasă. Deci, dacă nu ați făcut ați înghețată de casă, este timpul pentru a încerca. Fii îndrăzneț, și vă vom arăta o rețetă simplă pentru șerbet de casă. Deci, veți avea nevoie de: o jumătate de kilogram de mere, o cană de zahăr, scorțișoară, suc de lămâie și rădăcină de ghimbir. Merele sunt feliate, stropite cu suc de lămâie și trimite în congelator până a doua zi.

Mâine gatiti sirop de zahăr, se adaugă o soluție dulce de ghimbir și scorțișoară. Udarea mere pe partea de sus și de sirop bici într-un blender pana consistenta buna. În ultima etapă, malic greutate rezultată a pus în congelator. Același principiu se poate prepara șerbet de casă din orice fructe de padure sau fructe.

Calorii înghețată șerbet 101,5 kcal

Valoarea energetică a șerbet înghețată (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 2% | 0% | 98%