Salata „de primăvară“, cu varză și castraveți reteta
Timp de preparare: 15 minute
La începutul primăverii, corpul nostru suferă adesea din cauza lipsei de vitamine. Mulți alerga la farmacie pentru multivitamine si Complex de multivitamine de modă nouă, uitând de faptul că legumele obișnuite sunt disponibile pe tot parcursul anului de locuri de muncă excelente cu beriberi de primăvară. Printre aceste fructe, varza, salate din care trebuie să fie în dieta fiecărei persoane, în special în perioada de iarnă-primăvară.
Vă oferim o rețetă simplă, dar salata foarte gustoase și sănătoase de varză, castraveți proaspeți și primele verdeață de primăvară. În casa noastră, această salată este consumat în cantități mari, și în orice moment al anului este de dorit pe masă.
Salata „de primăvară“, cu varză și castravete - rețeta zilei.
Pentru a prepara salata, avem nevoie de:
- varză - jumătate furculiță medie;
- castravete - 2-3 buc;.
- arpagic;
- mărar - 1 buchet;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
- otet - 1 lingura. l.;
- ardei amestec - 0,5 lingurite;.
- sare după gust.
1. Se prepară toate ingredientele.
2. Varza se taie în fâșii fine. Adăugați un pic de sare și se pisa pe mâini pentru a varza a devenit moale.
3. Castraveți proaspeți se spală și se taie în fâșii. Primele castraveți de primăvară curate nu este necesară. Dar dacă ți-e frică de nitrați și alte substanțe nocive care pot fi în castravetelui piei, apoi câteva ore înainte de preparare salata de legume puse într-un bazin de apă rece.
4. Se amestecă varza cu castraveți într-un bol salata adânc.
5. Pentru a adăuga legumele tocate marunt ceapa verde si marar tocat.
6. Salata cu sare și piper piper proaspăt măcinat. Imbraca salata cu ulei de floarea-soarelui (de casă, de preferință, aromatic).
Adăugați la severitatea o lingura de otet si se amesteca bine. Salata „de primăvară“ este gata, serveste-l și bucurați-vă de gustul proaspat al alimentelor.
- Salata de primavara cu ridichi
- Salata de primăvară cu usturoi sălbatic și varză chinezească
- Coleslaw, castraveți, morcovi și hrean
- salata de legume lumina de primăvară
- salata de alge marine cu lumina bastoane de crab și castraveți
- Salata cu ceapa verde si cartofi noi „de primăvară“
