Informații utile Argentina crevete roșu - toate informațiile utile cu privire la aceasta - fructe de mare miramar

creveți roșii sunt destul de comune și se găsesc în apele de majoritatea oceanelor de la 200-1400 de metri adâncime. Aceste creveți trăiesc în sălbăticie, dar ele sunt numite „sălbatic“. Înghețare de șoc de creveți prime are loc în port. Culoarea roșie strălucitoare a carcasei, datorită prezenței unor substanțe speciale, care dau aceste crevete strălucire noaptea, aceasta este culoarea naturală a creveți. În vânzarea de crevete roșu-apă adâncă vin în principal în formă congelată. Depozitarea la -18 ° C timp de 2 ani, dezghețate în frigider (+ 8 + 3 ° C). Creveti „capricioase“ în raport cu regimul de temperatură. Pentru o mai bună siguranță în timpul transportului și depozitării, nu este în valoare de economisire în frig. In cazul dezghetarea produsului timp de câteva ore, își poate pierde prezentarea acestuia (se închide la culoare coajă sau apar pete negre). Produsul dezghețată este depozitat timp de 24 ore la o temperatură de 0 ° C Nu recongela. În funcție de gustul lor de crevete roșu argentinian în valoare destul de mare și poate fi folosit pentru o mare varietate de feluri de mâncare preparate din fructe de mare. Carnea de crevete roșu cuprinde o multitudine de proteine ​​și vitamine digestibilă A, B12, D, E, și iod, zinc, fosfor, potasiu, fier și seleniu. Pe langa gustul are un gust dulceag caracteristic. Pentru că este, uneori, crevete roșu este, de asemenea, numit „creveți dulce.“ Cu toate acestea, cu atât mai mult creveți este tratat termic, cu atât mai puțin perceptibil devine gustul dulce. Indiferent de tipul de tratament termic, crevete roșu va fi întotdeauna foarte gustos. Ideal pentru grill-ul.