inele de ceapa - Rețetă
Una dintre cele mai populare printre fanii de fotbal snacks-uri nu este numai potrivit pentru bere. inele de ceapa a servit ca un fel de mâncare parte la carne în restaurante de elită. Și pregătească o gustare crocantă nu este ușor, dar foarte ușor! Ceapa, ou, faina si masa pentru o petrecere mare acolo pe masă în câteva minute.
Rețetă pentru inele de ceapă în tomate aluat
- ceapa - 2 buc;.
- suc de rosii - 1 lingura;.
- drojdie (uscată) 1/2 linguriță .;
- zahar - 1/2 art. linguri;
- faina - 1 lingura;.
- susan - 2ST. linguri;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- busuioc, coriandru - la gust;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Drojdie și zahăr rasa suc de roșii cald. Se adaugă sare, condimente, o lingurita de ulei vegetal. Se toarnă făina cernută, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald. Ceapa se taie în inele de mai puțin de o jumătate de centimetru grosime a fost scufundată în aluat, laminate în susan și prăjit în grăsime, la foc mediu. Este important ca inelul nu este suprapusă pe unul de altul și nu se lipesc împreună. Inele gata împrăștiată pe un prosop de hârtie să se scurgă și să dea. Aceste gustoase atât la cald și la rece.
inele de ceapă pane crocant
Mai ales pentru cei care nu sunt foarte „prietenos“ cu prajirii, dar îi place să pohrustet inele de ceapa parfumate. Acestea sunt preparate în cuptor, fără o picătură de ulei și picant gustări calorii nu sunt mari.
- ceapa - 3 buc;.
- ou - 1 buc;.
- mere musca - Articolul 7. linguri;
- pesmet - 2 linguri. linguri;
- sare - 1/4 linguriță ;.
- Paprika - 1/4 linguriță ;.
- curry - 1/4 linguriță ;.
- măcinat piper negru - dupa gust.
ceapa curata si se taie in șaibele groase de 3-5 mm. Noi le împărți în inele individuale. Bolul se dizolvă în sare oțet și 5 minute în amestecul de inele marinate ceapa. Se amestecă cu grijă, astfel încât acestea complet înmuiate.
Într-o farfurie se amesteca pesmetul cu un vârf de cuțit de sare și condimente preferate. inele de ceapa prima baie în ou bătut, snitele după prăbușire. Desigur, puteți face acest proces pentru fiecare element separat, dar va dura prea mult timp. În cazul în care, cu toate acestea, interfera cu inele îngrijite sunt rupte, iar toate gatesti nu va dura mai mult de 15 minute.
inele de ceapa răspândit pe o tavă de copt pergament laid într-un singur strat. Dă rumenite într-un cuptor încălzit la maximum câteva minute, și se servește imediat. Este demn de remarcat faptul că destul de curând breading devine moale și nu mai clare.
Cum sa faci inele de ceapa în aluat de bere?
Pentru aluat este mai bine de a alege bere lumina destul de slab. Inelele de ceapa sunt gata, nu va fi simtit deloc, dar se va face aluatul este deosebit de luxuriant și crocante.
- ceapa - 3 buc;.
- făină - 3/4 st;.
- bere - 1/2 st;.
- ou - 1 buc;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Bateti bere măturică cu ou și de a introduce treptat faina. Sare, piper. Ceapa tăiate, separate în inele. Talerul 2 centimetri toarnă ulei vegetal, se încălzească. Pe o farfurie se toarnă puțină făină. inele de ceapa, mai întâi laminate în făină, apoi se înmoaie în aluat și răspândit pe o tigaie. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Este foarte simplu!
Cum de a găti inele de ceapa prajita, chipsuri?
- ceapa - 4 buc;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
Ceapa curata si se taie în inele mari. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și cufundat în jetoane ea noastre viitoare. Inele trebuie să fie complet acoperite. Fry la foc mare pana se rumeneste. Este important - nu exagera! Puneți inelele finite pe un prosop de hârtie și să dea să se scurgă excesul de ulei. Atunci când chips-uri seacă, ascunde-le într-un vas de sticlă, în timp ce nimeni din familia a fugit la aroma de alune, se toarnă în bucătărie. Noi folosim chipsuri ceapa pentru a decora salate și feluri de mâncare principale.