În cazul în care nu kiwi

Unde se Kiwi?

Numele oficial Kiwi - Actinidia Actinidia chineză, uneori numit coacăze chinez. boabe ei dure într-adevăr sunt similare în gust și dimensiunea de coacăze. Ea aparține genului Actinia Linde, actinidiaceae familie (actinidiaceae), care cuprinde 36 de specii.

Kiwi este patria China, Coreea, Manciuria și Japonia. Planta este comună în partea de nord-est a Himalaya, în regiunea Amur și Primorye Teritoriului. Anumite specii se găsesc în Peninsula Malay.

Trunk kiwi acoperit cu frunze mari, teluri, este un așa-numit de viță de vie guri de vizitare lemnoase, ajungând la o înălțime de opt metri. Neobișnuit bun de primăvară Actinidia. În secolul al II-lea poeți chinezi admirat rochia ei de un alb pur în timpul perioadei de înflorire.

Viață nouă pentru kiwis a început în 1904, când sub denumirea de „piersic maimuță“ (mihutao) din semințele sale au fost aduse în Noua Zeelandă. Se crede că au adus grădinari amatori D. Allison, admira frumoase plante rochie în timpul înfloririi și frunze colorate. Prin urmare, crescătorii inițial eforturi au avut ca scop îmbunătățirea aspectului Actinidia. Ei au reușit, în special, pentru a aduce noi soiuri de plante cu flori roșii și galbene.

Timp de treizeci de ani, a existat o lucrare de selecție intensivă cu actinide, timp în care a reușit să obțină fructe de mare, de mărimea unui ou de rață și o masă de 80-150 g, rotunde sau alungite, netede vopsite într-o culoare maro deschis. Ei au un miros plăcut care amintește de căpșuni proaspete. La atingerea aspră kiwi. În centrul fiecărui fruct este plin de semințe mici.

În Noua Zeelandă, Actinidia prins atât de bine încât a început să dea randamente bune. În 1952, oamenii de afaceri britanici redenumit Actinidia în utilizarea fructelor kiwi numele unei păsări kiwi, kiwi, locuind în Noua Zeelandă.

Gustul de kiwi, în același timp, care amintește de căpșuni, banane, pepene galben și ananas. Acum, fructul este folosit în brânză, congelate, uscate și forma pererabotaynom. Proaspete tăiate de fructe în jumătate și să mănânce conținutul stomacului. Uneori, kiwi curățat și se taie în felii, unele feluri de mâncare și sosuri, zdrobite într-o pastă.

Kiwi merge bine cu alte fructe, astfel încât este utilizat ca parte a unui salata de fructe, piure de cartofi sau băuturi. Kiwi poate face o umplere pentru plăcinte, cu toate acestea, mai întâi fructul este ținut în apă clocotită pentru a se descompune în care conțin substanțe proteice, în caz contrar vasul finit va avea un gust amar. Kiwi este de asemenea bun pentru a face compoturi, gemuri, jeleuri, marmelade. Fructe de padure chiar face vin.

În kiwi emisfera nordică se coc toamna, iar în Noua Zeelandă - în luna mai. Pentru transport, folosind cutii speciale cu celule. La temperatura de zero, kiwis sunt stocate până la șase luni sau mai mult. Noua Zeelandă fructe este exportat în țările din Europa de Vest. Kiwi plantațiile de azi sunt, de asemenea, găsite în China, SUA, Asia de Sud-Est și Japonia de Sud.

În viața de zi cu zi Rumyniyan kiwi a intrat relativ recent. Inițial, a fost perceput ca plante ciudate, dar apoi a apreciat Rumyniyane demnitate „mare“ neozeelandezi agrișe, ajutat de un număr mare de vânzare pe kiwi. Kiwi este considerat nu numai gustoase, dar, de asemenea, un medicament bun.

Un fruct kiwi este capabil de a satisface nevoile zilnice ale secolului în frunte acid ascorbic. Cuprins în substanțe nutritive kiwi (în principal, vitamine ??. Va. B2. Niacin, magneziu si acid folic) protejează împotriva răcelilor slăbi efectele negative ale stresului. Kiwi ajută la întărirea sistemului nervos, menținerea tonusului muscular. Magneziul conținut în kiwi normalizează activitatea sistemului cardiovascular. Consumul de fructe kiwi este benefic pentru piele și păr. Peel poate fi folosit ca o masca de hidratare și curățare.

Fructele kiwi Actinidia a descoperit, de asemenea, o enzima care ajuta la imbunatatirea digestiei stomacului de diferite alimente „grele“.

Ponderea pe pagina