În aer liber Carne Pie - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Plăcinte ca totul. Și pregăti plăcinte aproape orice. Dar aceasta placinta cu carne deschisă - un miracol. Aluatul cu un cartof se dovedește foarte frageda. topping-uri suculent și aromate face excelent.

INGREDIENTE

• Cartofi 200 grame
• Făină de 200 grame
• Ou 1 Each
• Unt 50 gr
• Sare - dupa gust
• carne de porc tocată de porc 500 g
• Paprika 2 Stucki
• Tomate 1 Each
• Ceapă 2 Stucki
• Cream 100 ml
• Lapte 100 ml
• Ou 2 Stucki
• Pasta de tomate 2 linguri. linguri
• Sare si piper - dupa gust
• Brânză - Pentru a gusta

1. În primul rând, se prepară aluatul. Cartofi curata si se taie în bucăți mici. Se fierbe în apă sărată. Se scurge toată apa și must de cartofi pentru a mash stare bună. Adăugați cartofi ou, unt și se amestecă bine. Se toarnă făina cernută în amestecul de cartofi și se frământă aluatul. vas termorezistent uns cu ulei. Este mai bine dacă aveți o formă detașabilă. Va fi mai ușor pentru a elimina tort. Puneți aluatul în matriță. Mash-l peste tot în partea de jos și de a face părți. Formează împreună cu aluatul pus în congelator pentru o perioadă scurtă de timp în timp ce vă pregăti umplutura.

2. Carnea poate fi tăiată în cuburi mici sau utilizarea umplutura. Legumele trebuie spălate și curățate. Pepper tăiat în bucăți mici și se prăjește ușor într-o tigaie. Scoateți piper într-un castron separat și se prăjește ceapa tocata marunt. Se adauga carnea si se prajeste pana aproape fierte. Tomate coaja si se taie fin. ardei prăjită și felii de roșii Adaugă carne și se amestecă.

3. Puneți umplutura pe aluatul. Crema, lapte si pasta de tomate și se amestecă bine. Adăugați pentru a umple ou, sare, piper și un pic bate cu un mixer sau măturică intreaga masa. Se toarnă această plăcintă umplutura de umplere.

4. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și pune-l sub forma unui tort. Pie se coace aproximativ 45-50 de minute. Timp de 10 minute, până se presara fierte cu branza rasa pe plăcintă.