impact benzoat de sodiu asupra sănătății și care îndeplinește
Acasă „Boli si tratarea lor“ Medicamente „Ce este benzoat de sodiu și ce efect are asupra organismului uman
Este adevărat că benzoat de sodiu este periculos? Sau este zvonuri gol, adversarii vrac progrese pentru a intimida consumatori? Numele inspiră teamă de mulți oameni, dar dacă produsul chimic merită o astfel de atenție pentru el însuși? Acest articol va stabili faptele care îi vor ajuta să înțeleagă problema.
caracteristici generale
benzoat de sodiu E211 (latină benzoat de nume de sodiu), acid benzoic este o sare și are proprietățile unui conservant. Formula chimică S6N5SOONa. Substanța este albă, fără miros și fără gust.
Acesta a fost descoperit în secolul XIX oamenii de stiinta numit Hugo Fleck. Ani de zile a încercat să găsească un înlocuitor pentru acidul salicilic greu, iar în 1875 a făcut-o. Cu toate acestea, numai în anul 1908 a început să utilizeze aditivul în scopul propus, și anume pentru conservarea alimentelor.
în cazul în care a găsit
În natură, un conservant E211 este conținută în:
Dar, practic, aditivul alimentar produs în laborator.
Foarte des benzoat de sodiu se adaugă la:
proprietăţi utile
În România și substanța CSI este utilizat pe scară largă în diverse domenii de producție. În industria alimentară benzoat de sodiu este utilizat pentru conservarea, deoarece incetineste actiunea enzimelor. De asemenea, el conferă produsului o aromă dulce și îmbunătățește culoarea.
benzoat de sodiu este utilizat în produsele cosmetice, medicina si pirotehnie. Solutia sa actioneaza ca un expectorant.
Ea se bazează pe medicamente
Datorită proprietăților sale, conservantul este un membru al multor medicamente. Substanța conținută în peroxidul de hidrogen.
Acum, foarte popular benzoat de cafeină-sodiu, este vândut în tablete sau capsule și este disponibil fără prescripție medicală. Aceasta ajută perfect cu ardere de grăsime în culturism, astfel utilizate în mod activ pentru pierderea in greutate.
Este important să se elibereze medicamentul strict în conformitate cu instrucțiunile, în caz contrar riscul de efecte secundare.
Contraindicații
Conservant E211 este strict contraindicat la astmatici, care suferă de alergii și persoanele cu intoleranță la aspirină. Ei au, aceasta poate provoca reacții alergice.
- apar în mod semnificativ mai rău sub influența reacțiilor redox benzoat de sodiu, care poate provoca alergii, și în cel mai rău caz - ciroză, probleme renale, boala Parkinson sau chiar cancer.
- Interacțiunea cu compoziție de vitamina C se transformă în benzen, care este un carcinogen periculos.
- Inteligenta, sistemul nervos și comportamentul adulților și copiilor vor primi consecințe negative sub forma inferioară factor de nivel de inteligenta, hiperactivitate, dezvoltarea sau consolidarea tulburare de deficit de atenție prin consumul de alimente care combină compoziția de benzoat de sodiu, precum și oricare dintre următorii coloranți (E102, E104, E110, E122, E124, E129).
- Substanța este extrem de periculoasă pentru toate speciile de pisici.
Cel mai rau lucru pe care E211 este aproape imposibil de a deduce din organism.
Oamenii de știință nu recomanda alimente de alimente care contin E211 conservant, astfel încât să nu cauzeze daune ireparabile pentru sănătate.