Ideea de tehnologie de afaceri pentru cultivarea ciupercilor stridie la domiciliu

Scurtă descriere: Tehnologia de cultivare de ciuperci stridie la domiciliu. Un ghid practic
Comentarii:. 125
citește comentarii
Adauga un comentariu

După un an în urmă am fost șomer, am început să mă gândesc, decât să facă o viață. Am decis să calculeze matematic pentru tine de afaceri. Aici sunt principalele mele surse de date:
1. Lipsa de capital de start.

2. micul oraș unde locuiesc, șomaj și forță de muncă ieftină.

3. Situația economică dificilă din țară - oamenii cheltuiesc bani, mai ales pentru produsele alimentare.

4. Autoritățile au asigurat că vor sprijini antreprenorii care sunt implicați în producția, în special în producția și prelucrarea agriculturii.

5. afaceri ar trebui să fie interesant, creativ și să aibă o perspectivă bună.

Un an în urmă, am auzit prima dată despre cultivarea ciupercilor. În timp ce toată lumea știe despre Champignon ciuperci, dar sa dovedit a crește ciuperci „stridie“ de 5 ori mai ușor și mai ieftin. Câteva luni am fost fac, așa că am fost în căutarea de informații și încearcă să învețe această meserie. Cea mai mare problemă a fost că noi în Belarus, spre deosebire de România și Ucraina, aproape nimeni nu este angajat în cultivarea ciupercilor. Dar munca, perseverenta, numeroase experimente și încrederea în sine a luat de taxare lor.

Acum am o ușoară agricultura ciuperci, permițând să crească 200 kg de ciuperci pe lună. Lucrând împreună cu fratele său. Acum, gândiți-o extensie, vom angaja oameni.

Dacă vorbim despre tehnologie, putem spune acest lucru: toate primitiv și simplu. Mai întâi trebuie să găsească spații adecvate. Fit orice: Casă la țară, subsol, cu efect de seră, vărsat, construcții industriale abandonate pot fi cultivate chiar și într-un apartament oraș.

Preparat substrat folosind. Pentru acest zaparivat în paie fierbinte apă tocat (rumeguș, coji de floarea soarelui - cine este).

Apoi, luat sac de polietilenă (40x80 cm) pus acolo, amestecat cu substratul folosind inoculul răcit (miceliu). Bag (cântărind 10-12 kg) legarea și așezată pe un raft. După 3 zile de la plasarea în punga 5-6 sloturi, prin care apoi vor crește ciupercile. Pungile sunt in camera de 16-20 zile. Termeni și condiții: întuneric, temperatura de 18-20 de grade, nu este necesară o umiditate.

În 16-20 zile în sloturile apar grupuri de ciuperci mici. Se transferă sacii în altă cameră: 12 ore de lumină, temperatura de 10-16 grade, ventilație (ventilatoare), umiditate.

Pentru o săptămână clusterele de ciuperci cresc la dimensiunea pieței. Scoateți recolta și se transferă sacii în prima cameră. Saci de o săptămână pauză și încă o dată începe să crească ciuperci. Cu un sac poate fi îndepărtat aproximativ 3 kg ciuperci.

Implementează ciupercile prin restaurante, cafenele, cafenele, magazine alimentare și a publicului. Imaginați-vă, în curtea de iarnă, zăpadă, și sunteți prăjit într-o tigaie de ciuperci proaspete. Da, cu ceapa si smantana.

ciuperci stridie au un gust excelent și proprietăți nutritive. Ciuperci pot fi fierte, prăjite, sărate, marinati, utilizarea prima și a doua feluri de mâncare, salate. Am 110 rețete de stridii.

Există informații că stridiile permite elimină radionuclizilor din corpul uman, crește potența la bărbați (și, prin urmare, starea de spirit a femeilor), lupta celulele canceroase, normalizează tensiunea arterială.

În ceea ce privește veniturile, cultivarea ciupercilor este ramura cea mai profitabilă a agriculturii. Acum am marje de aproape 100% (puteți obține mai mult). Pentru comparație: în magazin alimentar în orașul nostru - 1%, lactate locale mari - 7%, iar în general colectiv neprofitabilă.

Cultivarea ciupercilor stridie - producție non-deșeuri. saci de deșeuri cu miceliu cumpărat populația de hrană pentru animale de companie și îngrășăminte pentru grădină (de exemplu, crește randamentul de castravete cu 30%). Există, de asemenea, veniturile suplimentare: ia calelor de lemn, o gaură, a pus o gaură în miceliu și vinde cottagers - toate în valoare de ea. Ele sunt pe aceste cioturi în lunile mai calde, este cultivat în ciupercile lor vile.

Puteți aranja mai multe tipuri de afaceri bazate pe:
1. cultivarea industrială de ciuperci stridie (200 kg, 500 kg, 1000 kg. Pe lună, în funcție de capacitatea și dorința dumneavoastră).
2. ciuperci de prelucrare (sărare) stridie.
3. Vanzare inocul (miceliu) grădinari pentru cultivarea ciupercilor în căsuțe (la buturugi).
4. Organizarea de cursuri de formare plătite pentru creștere de ciuperci stridie la domiciliu.
5. Organizarea producției pentru cultivarea ciupercilor stridie în întreprinderi în cazul în care există un spațiu liber.

Manualul este format din următoarele secțiuni:

Manualul este format din următoarele secțiuni:

Manualul este format din următoarele secțiuni:

Manualul este format din următoarele secțiuni:

1. Tehnologia de producere de miceliu la domiciliu

Pentru cei care se îndoiesc, să plătească sau nu să plătească:

Comentarii recente de vizitatori: