Ideea de afaceri de ciuperci în creștere

Multe vis de afaceri cu investiții minime. Oamenii care sunt pe un buget, dar le place să planteze și culturile de recoltare, poate „crește“ o întreprindere profitabilă, care va aduce un venit constant. Cum vă, de exemplu, cultivarea de verdeață ca o afacere. Dar acum nu e vorba de asta, și despre ciuperci în creștere la domiciliu.

Acest tip de ciuperci este una dintre cele mai populare din România. Investițiile în promovarea afacerilor sunt minime, cu toate acestea, profiturile sale vor fi gata în două luni. Ciuperci pot fi cultivate pe tot parcursul anului, organizarea unui mini-fermă în subsol sau în garaj.

Avantajele acestei afaceri

atât pentru locuitorii din mediul rural și urban;
posibilitatea de venit pe tot parcursul anului;
nu este nevoie de o cameră specială;
randament ridicat de ciuperci;
recuperare rapidă;
nu a ocupat încă o nișă pe piață: puteți găsi cu ușurință canale de distribuție;
Ea nu are nevoie de investiții mari;
Nu aveți nevoie pentru a controla buruienile, ca și în alte culturi;
Ea nu depinde de condițiile meteorologice;
Toate materialele sunt disponibile pentru mediul de afaceri și să fie întotdeauna disponibile;
folosind echipament simplu;
nu este necesară iluminarea permanentă;
poate fi departe pentru o lungă perioadă de timp;
există întotdeauna posibilitatea de a se bucura de un fel de mâncare de ciuperci.

Înainte de a trece la cultivarea ciupercilor, trebuie să se pregătească spații adecvate: o seră, vărsat sau subsol.

tehnologia de cultivare

Mulți, fără să știe unde să crească ciuperci, fac o mare greșeală, pregătirea pentru ei un substrat normal al solului negru, fertilizare si udare ea, și apoi speranța pentru o recoltă bună. Nu este atât de simplu, procesul nu necesită cunoștințe speciale cu privire la crearea unor condiții favorabile pentru creștere.

Dacă nu doriți să cumpere un substrat gata făcut de construcții, puteți găti singur. 80% din substrat ia compost. Pentru prepararea ei necesită bălegarul de cal (80%), paie uscate din grâu de toamnă (20%). Dacă nu puteți găsi prima componentă, este posibil să se înlocuiască lumanarica de pui sau gunoi de grajd convenționale, dar în acest caz, randamentul va scădea cu aproximativ 25%.

Indicație: Substratul trebuie să fie pregătită în aer liber, deoarece acest proces este însoțit de o eliberare mare de azot, amoniac și alte substanțe corozive care pot provoca iritații și tuse, iar în cazuri rare și intoxicații. Dacă vă aflați în cameră, acesta trebuie să fie echipat cu o bună ventilație, care poate elimina toate iritanți și locuri de muncă sigure.

Astfel, pregătirea substratului: 100 kg de paie este umplut cu 2 kg de uree, 8 kg de ipsos ca dezintegrant se adaugă 4 kg de cretă (sau nisip). Toate aceste fertilizate 2 kg de superfosfat. După adăugarea de bălegar de cal ar trebui să aibă aproape 300 kg de substrat finit, care urmează să fie distribuite la 3 m² miceliu. Dacă utilizați excremente de pasare, proporțiile de mai sus pentru a fi schimbat la următoarele: 100 kg de paie are 100 kg de gunoi de grajd și 280 de litri de apă. Superfosfatul nu se adaugă, în loc este turnat ghips.

O atenție deosebită trebuie acordată paiele stadiul de pregătire. Ei îmbibat mai întâi timp de două zile și apoi plasat o „cruce“ în tăvi, fiecare strat este umplut cu apă, astfel încât paiele pot fi alimentate cu apă la maxim. După umectare fiecare strat adăugat superfosfat și uree. De exemplu, dacă aveți 10 straturi, fiecare din frunze de 200 gr. componente. La sfârșitul tot ce trebuie să se amestecă bine, adăugând apă, gips și cretă.

Deseori, nou-veniți de miceliu plantate direct în amestec, așa că nu. Pentru a obține un compost adevărată, recoltarea trebuie să putrezească, sau mai degrabă - să ardă. După ce se va amesteca această masă, se va „arde prin“ în acest timp temperatura poate ajunge la 80 ° C Pentru acest proces a procedat în mod eficient, este necesar ca stratul a fost o grosime de 1 m în înălțime. Aceasta va dura 20-25 zile, după care muntele poate fi răspândit, rece și de a folosi ca regia.

Cum să crească ciuperci

Există două feluri de semințe:

miceliu cereale - vândute în pungi de plastic, depozitat 6 luni într-un frigider la + 1 ° C, debit de 400 g / 100 kg de substrat ;.
compost - este vândut în borcane de sticlă, păstrat doar 20 de zile la + 20 ° C și timp de aproximativ un an la + 1 ° C, debit de 450 g / m² 1 flux ..

Material de cereale se poate împrăștia pe suprafața prisypav substrat pentru a obține o adâncime de 6 cm. Compostul miceliu făcut gaură.

Sfat: cumpara miceliul numai într-un laborator de specialitate furnizează documentele relevante, pentru a evita dezvoltarea multor boli.

miceliu este scos din compartimentul întunecat, cu o temperatură de + 23-25 ° C și 75-95% umiditate. Dacă temperatura este sub subsol, apoi pungile cu substratul poate fi plasat un timp în baie. O lună mai târziu, substratul poate fi îndepărtat într-o pivniță, la o temperatură de 12-18 ° C În acest caz, camera trebuie să fie periodic aerisi și umidificarea.

Un ciclu de creștere de ciuperci durează aproximativ 2 luni, un an reușesc să repete 5 sau 6 cicluri. Recolta nu va dura mult timp. Într-o lună va fi capabil să încerce rezultatul muncii lor. Aceste valuri de ciuperci de fructe în termen de 2-3 luni. De regulă, este de 3-7 valuri la fiecare 4-7 zile. Aproximativ 70% din recolta este în al doilea și al treilea val. Pe 1m² creste 5-10 kg ciuperci.

În cazul în care prima sarcină - este să crească ciuperci, al doilea - de a vinde recolta. În cazul în care este căutarea de cumpărători? Deci, pentru tine următoarele metode de punere în aplicare:

Dacă nu poți vinde rapid bunurile lor, acesta poate fi congelat. Acest lucru va ajuta la menținerea produsului și extinde proprietățile sale pentru un an.

rentabilitatea

Să ne estima cât de profitabile cultivarea acestor produse la domiciliu. Desigur, calculele noastre - Acestea sunt cifrele medii, din moment ce rezultatul final depinde de tehnologia și respectarea strictă a tuturor condițiilor. Deci, vom calcula cât de mult puteți obține într-un singur ciclu.

Cheltuieli. O persoană va fi capabil de a satisface 5 tone de compost pe baza de acest lucru și se va dezvolta în continuare calcule. Cea mai mare parte a costurilor - este achiziționarea de materii prime pentru compost și semințe. În medie, 1 tona de miceliu va costa 1000 de ruble. Costurile suplimentare ar trebui să includă încălzire, iluminat, udare, agenți de cumpărare, pentru a lupta impotriva bolii. Toate acestea vor fi de aproximativ 3.000 de ruble. În cazul în care ciupercile vor crește în saci, apoi se adaugă costul fiecărui sac (10-15 ruble). Dacă doriți mai târziu să își extindă producția, atunci va trebui să găsească muncitori și să le plătească o medie de 15.000 de ruble / luna.
Venituri. 1 tona de compost produce aproximativ 200 kg de ciuperci. Costul mediu de 1 kg - 100 ruble. Ca rezultat, vom obține 20.000 de ruble. Înmulțiți această cifră de 5 (5 tone de compost) și a obține veniturile totale în valoare de 100 000 de ruble.
Profitul din afaceri. Dacă deduce cheltuielile, profitul net va fi de aproximativ 90 000 de ruble. Compania va achita foarte repede - de la prima recoltă. De asemenea, puteți câștiga venituri suplimentare la vânzare de substrat utilizat ca îngrășământ.

Dacă vom compara cultivarea ciupercilor la domiciliu, de exemplu, cu alte culturi, apoi pe fața tuturor beneficiilor. Cu 1m² solului se poate obține o medie de 5 kg de castraveți, varză 6 kg, 7 kg de cartofi și 90-100 kg de ciuperci!

Review-uri ale antreprenorilor sugerează că cea mai mare cerere și, în consecință, cele mai mari etichete de preț pe ciupercile în primăvară, în perioada Postului Mare. Deci, în momentul în care aveți nevoie pentru a planifica scara maximă de producție.

Pe scurt, se poate observa că cultivarea ciupercilor la domiciliu de afaceri foarte profitabile. Cu toate acestea, nu încercați să apuca doar o bucată mare și să încerce să meargă en-gros. Începeți cu subsol, sau chiar de la o cutie, astfel încât veți înțelege - indiferent dacă acesta este sau nu cazul ca. Aflați toate detaliile producției de ciuperci, vă rugăm să fie o experiență. Pentru că orice greșeală poate avea ca rezultat o mare pierdere la ferma de ciuperci. Mai ales ciupercile care cresc foarte repede și au nevoie pentru a experimenta destul de un pic de timp. Poate că untwist în viitor, poate doriți să investească în afaceri mai profitabile, prin urmare, vă recomandăm să acorde o atenție la franciza:

Costul unei francize Pyaterochka si alte oferte de mari pot fi găsite în directoarele lor.