Ideea de afaceri de a vinde bere proaspătă - Idei de afaceri

Aceasta afacere nu este nou, dar este încă posibil să se declare. Întrebați-vă întrebările ei înșiși, care nu beau nici bere? Și câți oameni l beau acum? Suntem încrezători că acestea - masa.
Deci, ne vom concentra pe vânzarea de „bere vie“. Această afacere este sezonieră, mai degrabă decât permanentă, deși, în cazul în care un cont de bun de ei înșiși, în vara, iar iarna va merge la clienți obișnuiți.

Ce va trebui să facă pentru a deschide un magazin de „bere viu“?

Unde pot obține echipamentul?

Unde sunt magazinele „bere vii“?

Amplasarea în afaceri joacă un rol foarte important. În orice caz, este imposibil de a deschide un magazin în Propagarea nu este un loc, undeva în centru. Pentru o astfel de persoană dorește să cumpere bere și bea liniștit acasă, într-o atmosferă confortabilă. Prin urmare, magazinul este mai bine poziționată într-o zonă rezidențială, de exemplu, în apropierea unele supermarket-uri (în cazul în care un număr mare de potențiali cumpărători) de piață. Dar nu se poate deschide un magazin în subsolul unei case. În acest caz, nu puteți evita problemele cu pompieri (necesită două ieșiri, în conformitate cu normele de securitate la incendiu), precum și locuitorii caselor vecine. Pentru că un număr considerabil de oameni vor folosi curtea vecină, în loc de un bar și o toaletă.
De asemenea, trebuie să decidă ce zonă este necesară pentru deschiderea magazinului „berea proaspătă“. Într-o suprafață de 5 mp poate găzdui 6 robinete pentru bere. Prin urmare, la 20 de metri pătrați - 24 de la robinet. Dar, de asemenea, nu trebuie să uităm că încă nevoie de un loc în cazul în care pentru a pune contorul, așezați vizitatorii pentru a face un mic depozit. Acesta este motivul pentru cea mai bună plasare ar fi de 40 m ^ 2.

Să ne întoarcem la costurile de deschidere a punctului său de bere.

• Inchiriere 40 m ^ 2 - aproximativ 2000 $ (dar în orașul tău poate fi destul de diferite).

• Achiziționarea de echipamente pentru 20 de beri - 6 500 $.
• Total. $ 12.000 de

Care este profitul de afaceri?

Trișeze per bere import litru, acesta este de obicei aproximativ 30%; pe producția internă - 100%. medie totală ieftin un butoi de bere - 65 $. Pentru prețul de ofertă finală pentru un litru de bere va fi de la 1,5 la 6,5 ​​$ $, în funcție de marca. Bere în magazinele de bere „proaspete“ sunt întotdeauna mai scumpe decât o sticlă, deci ar trebui să fie întotdeauna pe minge, astfel încât clientul știa ce plătește. Din acest motiv, unele dintre aceste puncte sunt numite „Beer Boutique“.
În sezonul de iarnă pe care cu greu vor fi obținute pentru a acoperi închirierea sălii și salariul vânzătorului, dar plătește pentru sine, foarte repede în sezonul de vară. Cu locația magazin dreapta, în vara aceasta va fi rambursat într-o perioadă de câteva săptămâni până la trei luni. Și profitul net va fi de aproximativ 7.500 $ pe lună.

Cu toate acestea, și această afacere are dezavantaje și capcane sale. Cel mai important - este durata de valabilitate de bere proaspătă. El de obicei nu depășește 5 zile, atât de mulți care sunt deja în această afacere, a recunoscut că este necesar uneori să se toarnă până la 50% din bere pe străzi. Și dacă încercați să pună în aplicare produsul acru, aceasta va conduce, fără îndoială, la pierderea reputației și prăbușirea afacerii.

Cine este „berea proaspătă“, potrivit experților de piață diferă în opiniile lor: unii spun că în curând în această piață este de stagnare, în timp ce alții, dimpotrivă, dezvoltarea rapidă a promisiunii sale. Dacă utilizați echipamente altcuiva, capitalul de start-up nevoie de doar 6000 $, probabil, merită să încerci să faci?

Și totuși, această idee de afaceri pot fi combinate cu ideea de a vinde cvas la robinet și de a obține venituri suplimentare!