Iaurt în Aerogrill

Ingrediente pentru iaurt în Aerogrill:

• lapte degresat - 0,5 l;
• enzimă narine pentru fermentare - 1 flacon;
• gem sau fructe proaspete.

Iaurt în Aerogrill: rețetă

Cum de a găti iaurt Aerogrill? Pentru a pregăti iaurt Aerogrill, primul pas este de a face un aluat. Pentru aceasta se toarnă lapte (0,5 L) într-un borcan de sticlă și puneți-l pe partea inferioara aerogrill zăbrele.

Pune moduri: timp de 20 de minute, temperatura la 260 gadusov, iar viteza ventilatorului este mare. Se aduce la fierbere lapte. Se răcește-l în jos la 40 de grade. Îndepărtați spuma.

Adăugați bacterii lactice „narine“ și se amestecă. Se închide borcanul (plastic). Înlocuiți aerogrill inelul de mărire. Lăsați capacul ușor întredeschisă.

Se prepară iaurt demaror încă 10 ore la viteză redusă a ventilatorului la o temperatură de 65 de grade. La primirea ferment, se trece la a doua etapă în prepararea iaurtului Aerogrill.

Cu aerogrill scoate inelul de mărire. Pe grila inferioare prevăzute cu cutii de lapte (500 grame). Închideți capacul. Puneți o temperatură de 260 de grade, viteza - mare, timp - 20 minute. Se aduce la fierbere lapte.

Răcit până la 40 de grade se adaugă lapte fiert starter iaurt (pentru 1 litru de lapte 2 linguri dospit). Adăugați gem sau fructe (tocat).

Pune un inel de mărire. Lăsați capacul aerogrill întredeschis. Set de 65 de grade, viteză redusă, timp - 8 ore. Preparata la frigider iaurt Aerogrill timp de 2 ore. Poftă bună!