Iaurt - calorii, compoziția, utilizarea

Iaurt - un produs din lapte fermentat, care găzduiește Bulgaria.

Iaurt - calorii, compoziția, utilizarea
Iaurtul poate fi un lichid, ca chefir și gros, ca o cremă groasă. Diferența principală față de alte produse lactate este aceea de iaurt include bacterii producătoare de acid lactic, care sunt în măsură să influențeze mediul în care se află. Astfel, utilizarea de iaurt este că bacteriile acidului lactic menține echilibrul microflorei în intestin. Utilizarea de iaurt cu încălcarea echilibrului microbian în faptul că ajută la restabilirea unui echilibru sănătos în timp ce eliminarea dysbiosis.

Linia clasic de iaurt, în conformitate cu standardul internațional de calitate, conține bacilul bulgar și streptococi termofile. Este un iaurt viu, care conține bacterii de acid lactic, conține o mulțime de vitamine și alte elemente nutritive.

În prezent, plămădeală speciale utilizate în producția comercială de iaurt, care includ următoarele componente:

  • bifidobacterii;
  • Lactobacillus acidophilus.

Proprietăți utile, compoziția și iaurt de calorii

Astfel, funcția principală a produsului, care implică schimbări pozitive în sănătatea umană, datorită compoziției specifice de iaurt:

1. Inhiba proliferarea bacteriilor putrefacție în intestin;

2. Îmbunătățește digestia și stomac;

3. Facilitează purgație de toxine, toxine și fecale;

4. promovează o mai bună digestie;

5. streptococi și stafilococi Destroys, bagheta tifoidă;

6. Permite prevenirea bolilor infecțioase;

7. Îmbunătățește imunitatea;

8. Facilitează procesul de pierdere în greutate.

calitate ferment iaurt datorită prezenței în acesta a unor astfel de substanțe:

1. Acizi organici;

2. Acid gras saturat;

Fermenteze iaurt și produsul obținut din acesta, iaurtul, servi ca o sursa ideala de calciu. De exemplu, în 2-cești de iaurt cu fructe conține jumătate din doza zilnică de acest oligoelement pentru copil și aproximativ 30% din doza zilnică pentru un adult.

Conform compoziției sale de iaurt de potasiu, nu este inferior la o astfel de sursă valoroasă ca o banana.

În plus față de cele de mai sus, avantajul unic de iaurt este ca ajuta corpul sa absoarba vitamine si alte elemente nutritive provenind din alte produse.

iaurt de fructe este capabil de a restabili microflorei intestinale și a bloca substanțe nocive provenite din alimente, medicamente și alte surse pe care o persoană are un contact regulat de-a lungul vieții lor.

Prin adăugarea de aluatul iaurt la lapte, acest produs este mult mai bine și mai rapid pentru a digera, în special în organismul adult. De exemplu, laptele este asimilat de către adulți doar 30-32%, dar iaurt cu fructe - până la 90-92%. Consumul regulat de iaurt contribuie la eliminarea rapidă a toxinelor prin tractul digestiv si organele de excreție (urină, fecale, transpiratie).

Indicatori de iaurt nutriționale și de calorii:

iaurt calorii grăsime cu 3,2% (bază de grăsime din lapte) este de 68 kcal per 100g de produs.

În ceea ce privește vitaminele, apoi lista-le în compoziția de iaurt este destul de vastă:

Mineralele incluse in iaurt:

Astfel, iaurtul demaror - este nimeni altul decât antibiotic natural.

Beneficiile de iaurt, care este conținut caloric scăzut și de calitate gustul este foarte mare, ceea ce face un produs preferat al multora. În aproape fiecare frigider astăzi puteți vedea iaurturi cu fructe.

Producerea și utilizarea de iaurt

Iaurt - calorii, compoziția, utilizarea
Pentru producerea fermentul produsului utilizat pentru iaurt, care conțin anumite tipuri de bacterii. Ele sunt amestecate cu baza de lapte pentru acidularea la o anumită temperatură, a adăugat umpluturi și ambalate - se transformă iaurt cu fructe lichid. iaurt cu fructe mai dens se obține atunci când baza de produse lactate și fermentul amestecat direct în cești. În acest caz, compoziția de iaurt este, de asemenea, un stabilizator special este inclus, dându-i consistența necesară. Pentru a mări durata de depozitare și de calorii iaurt, acesta poate fi supus unui tratament termic, care afectează cu siguranță calitatea produsului - bacteriile vii, în acest caz, mor, iar compoziția de iaurt este rupt. Se pare că producția de iaurt din fabrică.

Se prepară iaurt la domiciliu este într-o clipă. În plus, în acest caz, există o garanție de 100% că compoziția de iaurt rezultată este natural. Ea are posibilitatea de a varia proprietățile sale dietetice: lapte de grăsime va oferi o mai mare iaurt de calorii. Adăugarea la porțiunea de iaurt natural ferment de lapte cald, lăsându-l într-un loc cald, sau un termos, puteți obține o mare iaurt de casă. Poate facilita iaurt. Se menține temperatura optimă care este necesară pentru creșterea cu succes a bacteriilor benefice iaurt ferment. Compoziția iaurt și utilizarea, în acest caz nu poate fi comparat cu acele produse care sunt vândute în magazin.

Medicii recomanda tuturor, fără excepție, în fiecare zi pentru a mânca iaurturi cu fructe. 2 cani de fructe iaurt pe zi asigură organismului uman cu toate cele necesare pentru a produce interferon și alți factori imunitar proteja. Favoarea de iaurt nu poate fi overemphasized.

Scăzut de calorii iaurt face posibil pentru a pierde în greutate și de a menține în formă. Utilizarea de iaurt este deosebit de important pentru persoanele care, după tratamentul cu antibiotice cu dieta. Bacteriile de acid lactic inhiba toxinele și alte substanțe nocive care intră în organism, împiedicându-le să se stabilească în formă de substanțe cancerigene.

Iaurt ar trebui să fie consumate pentru prevenirea următoarelor boli:

  • disbacterioza;
  • infecții fungice;
  • leucocitoză;
  • Boli cardiovasculare;
  • hipertensiune;
  • nivelul de colesterol în sânge a crescut;
  • deficiență de calciu;
  • placa bacteriana (limba, gingii).

Candidoza sau afte la femei - și nu celelalte, ca dovadă a unei încălcări a microflorei normale a tractului genital. Prin urmare, tratamentul acestei boli, este necesar să se includă în dieta dumneavoastră iaurt.

Începând cu copii în vârstă de 7 luni pot începe să introducă acest produs, preparat la domiciliu, folosind aperitive pentru iaurt.

Contraindicații și rău

Principalele motive de a refuza utilizarea de iaurt naturale vii:

  • idiosincrasie;
  • interdicție medic (de exemplu, aciditate crescută a stomacului).

Știați că:

Există unele sindroame medicale foarte interesante, cum ar fi ingestia compulsivă de obiecte. In stomacul unui pacient care suferă de mania 2500 obiect străin a fost detectată.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Oxford a efectuat o serie de studii, în cursul căreia a concluzionat că vegetarianismul poate fi dăunătoare pentru creierul uman, deoarece duce la o reducere a masei sale. Prin urmare, oamenii de știință recomandă să nu excludă complet din carne și pește dieta ta.

Cele mai multe femei sunt capabili de a obține mai multă plăcere de contemplarea corpului ei frumos în oglindă, decât sexul. Deci, femeile, să depună eforturi pentru armonie.

Conform studiilor, femeile care beau cateva pahare de bere sau vin pe saptamana au un risc crescut de cancer de san.

În patru lobuli de ciocolata neagra contine aproximativ două sute de calorii. Deci, dacă nu doriți să obțineți mai bine, cel mai bine este să nu mănânce mai mult de două felii pe zi.

Un medicament bine cunoscut „Viagra“ a fost inițial dezvoltat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.

Multe medicamente inițial să fie comercializate ca medicamente. Heroina, de exemplu, a fost introdus inițial pe piață ca un remediu pentru tuse copii. Cocaina a fost recomandat de medici ca un anestezic și ca mijloc de stimulare rezistenta.

sânge uman „se execută“ prin vasele sub o mare presiune și în încălcarea integrității lor este capabil de a trage la o distanță de 10 metri.

Pe medicamente pentru alergii in SUA a cheltuit singur mai mult de 500 de milioane $ pe an. Încă mai crezi în ce mod de a învinge definitiv alergie va fi găsit?

În timpul funcționării creierului nostru vom cheltui cantitatea de energie egală cu puterea becului de 10 wați. Deci, imaginea bec peste cap la momentul ideilor interesante nu sunt atât de departe de adevăr.

Temperatura maximă a corpului a fost înregistrată la Uilli Dzhonsa (SUA), care este internat în spital, cu o temperatură de 46,5 ° C

Peste o viață, persoana medie produce mai puțin de două bazine mari de salivă.

Cu vizita regulat sansa solar de a dezvolta cancer de piele creste cu 60%.

creierul uman este de aproximativ 2% în greutate din masa corporală totală, dar consumă aproximativ 20% oxigen care intră în sânge. Acest fapt face ca creierul uman este foarte sensibile la daune cauzate de lipsa de oxigen.

Fiecare persoană care nu numai că are amprente digitale unice, dar și limbajul.

Osteohondroză: motive si optiuni de tratament

Primele simptome pot apărea încă din adolescență. Boala poate deveni cronică dacă sunt lăsate netratate, și durere apar atunci când ma.