Iarbă crap - slab sau nu, cum să facă iarba crap, așa cum este peștele
Acesta a fost mult timp o fantezie iazurile de crap centrală Romania. L-am luat pentru un scop practic - a fost prea bine curățat iazuri cu alge Far străin. Și, ca în sens culinar, „crap pe bază de plante“, a fost, de asemenea, nu destul de rău, problema crap o osos sau nu, are semnificația practică.
Această mare (până la 30 kg), pești din familia crapului este în Asia de Est și valoarea comercială de valoare Orientul Îndepărtat. Și mult timp fost cultivate în iazuri artificiale. La un moment dat în România. Să vedem cum se fac cosaș. Peștele, care pare a fi un crap, dar nu destul.
Calorie și utile proprietăți
Foarte pasionat de, menționăm proprietățile valoroase ale unui produs. Și ei au un cupidon este, și o mulțime. Sa constatat, de asemenea, și problema cosaș cât de valoroase, calorica ei, adică.
Serios - acesta este un moment important. Mai ales în aceste timpuri și produse secundare modificate genetic. Carnea acestui peste este bogat într-o varietate de vitamine si elemente utile, cum ar fi potasiu, sodiu, magneziu și fosfor, desigur.
Este, de asemenea, a susținut că crapul feluri de mâncare de iarbă sunt utile pentru sistemul cardiovascular, nervos și creierul. Și consumul său ajută la îmbunătățirea stării metabolismului pielii și de grăsime - cunoscători.
Și ceea ce reprezintă, în ceea ce privește valoarea nutritivă a cosaș - calorii ceea ce ceri. Ei bine, o întrebare simplă, ca răspuns - 134 kcal la 100 de grame de produs. O mulțime de ea sau nu, este de până la tine.
Fie că crap Boney?
În bucătăria asiatică la crap iarba loc special. o atenție culinară domestic, acest pește este, de asemenea, nu a ocolit. Deoarece problema crap o osos sau nu, este important - mai ales pentru bucătari începători.
Ar fi incorect să spunem că în cazul în care oasele au puțin cupid. Nu, ca orice fel de pește este crap, iarba crap are aceeași structură. Dar - nici mai mult nici mai puțin. Aceasta este, cu el în procesul de preparare va fi la fel de mult ca și hassle cu crap comun.
Și dacă vă place de gătit crap interesant, osos sau nu, nu contează prea mult. Mai ales din cauza iarba de crap feluri de mâncare sunt delicioase!
cosaș de gătit
Iarbă crap este cunoscut pentru carnea sa alba cu caractere aldine, precum și un mare cookie-uri delicioase, care sunt atât de mândru de bucătari orientale pentru a pregăti - probabil, nu mai mult decât carnea însăși. Să vedem cum se fac de pește iarba crap
Cel mai adesea crap la cuptor in folie de aluminiu sau tocană - cu legume. Deci, una dintre cele mai populare feluri de mâncare este crapul, vinete și roșii umplute, prăjite într-un gratar special pe pere sau vișine gropi.
Nu toate gazdele au capacitatea de a găti pe gratar, astfel încât să ia mai simplu rețeta - crap, coapte în folie.
Amur coapte
Coaptă în pește folie, probabil versiunea cea mai clasică a preparatului. În același timp, vom lua specimenul mare - un os de pește mare îndepărtat cu ușurință.
Curat și intestine de pește. O modalitate de a scăpa de oase mari este de a elimina coloanei vertebrale (de la sternului) - prin stomac, lăsând pielea de pe spatele întregului.
Sare și piper carne - Tratam interior si exterior. Poti presara cu suc de lămâie sau sos de soia, dacă cineva iubește. In general, cu condimente nu pot fi jenat prin adăugarea de usturoi sau de exemplu khmeli suneli.
Foarte delicios fel de mâncare este, de asemenea, obținută cu varză prăjită și ceapa care umplute crap urmată de coacere. În orice caz, la cuptor crap - o delicatețe, fără exagerare.
Ne-am uitat la doar câteva rețete pentru modul de a găti iarba crap de pește. De fapt, multe moduri de preparare crap, și există întotdeauna posibilitatea de a încerca ceva nou.
Mai multe astfel de retete pe site-ul nostru:
- Iarbă crap - rețete noi
Iarbă crap - pești de apă dulce din familia crap, care patria - Orientul Îndepărtat. Iarbă crap, cum este numit, crescute în mod activ în rezervoare artificiale. Și nu este.
Nu numai ceea ce peștii sunt absolut nu oase mici. În apă dulce, de obicei, acestea vor fi mai mult decât în mare sau ocean.
Cleanul este pește destul de mare - uneori ajungând la optzeci de centimetri în lungime și până la opt livre de greutate. Principala diferență de ceilalți membri ai familiei de Dace -.