Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ca de obicei hrișcă, fel de mâncare simplu și lumesc. Dar, dacă adăugați să-l carne de vită și ciuperci, poate ton cu noi culori. Hrișcă cu ciuperci și carne se dovedește aroma foarte consistent și bogat.

INGREDIENTE

  • Beef 900 grame
  • Champignon 450 grame
  • Ceapa 1 Each
  • Morcovi 1 Each
  • Hrișcă 1 Each
  • Ulei vegetal 2 Cm. linguri
  • sare 1 linguriță
  • Piper negru măcinat 1/2 linguriță

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

spălare carne, se usucă și se taie în bucăți.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

carnea se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

În timp ce carnea prajita, ciuperci, se spală, se usuca si se taie in sferturi.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

De asemenea, se prăjește în ulei pana se rumeneste.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ceapa si morcov, curat și se spală. Ceapa se taie cuburi mici, morcov grătar.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Conectați carnea și ciupercile într-o tigaie, se presara cu ceapa si morcovii și se prăjește timp de 5 minute, până când legumele sunt rumeneste si nu va lasa sucul.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Se condimentează cu sare și piper, se adaugă hrișcă și se acoperă cu apă. Apa ar trebui să acopere crupa două degete.

Hrișcă cu ciuperci si carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Se pun într-o tigaie preîncălzit la 180 ° C și cuptorul protomai 40 minute.