Hot dog - cum să faci o casa din role, cârnați și sos în cuptor, într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde

Aflați pentru a găti tip sandwich popular cu cârnați este foarte simplu. Avem nevoie doar de a alege calea cea mai potrivită pentru tine să se pregătească și să cumpere ingredientele. La domiciliu, puteți face un hot dog gustos destul cu orice umplutura. Un avantaj suplimentar al self-service este abilitatea de a controla prospețimea de mese alimente și calorii.

Ce este un hot dog

Sub acest nume implică fel de mâncare populare constând din chifle hot dog, și cu adaos de sosuri și alte ingrediente. Opțiuni pentru a face acest set sandwich. În diferite bucătării naționale pentru a adăuga cârnați legume, ceapa, condimente, ierburi, condimente. Uneori, doar un cârnat învelit în aluat și copt. produse mexicane și coreene sunt caracterizate de claritate daneză, franceză și - rafinament.

Numele sandwich este tradus din limba engleză (hot dog) literal înseamnă „hot dog“. Originea numelui își are originea în secolul al 17-lea. Conform legendei, un măcelar german a venit cu un cârnat alungit. Produsul îl asemăna sub formă de comision, așa că a numit-o „mic câine“ (dakskhund). Mai târziu, în Statele Unite, a început să vândă cârnați în rulouri, care a devenit cunoscut ca un hot dog.

Cum sa faci un hot dog la domiciliu

Există mai multe modalități cum să gătească un hot dog la domiciliu. Veți avea nevoie de un cuptor cu microunde sau. Trebuie să luăm rețeta, care este descrisă pas cu pas întregul proces. Punctul important este considerat a fi alegerea produselor. Pentru a obține un sandwich gustos, trebuie să luați numai ingrediente proaspete și de calitate. Pentru acest tip de fast-food se potrivesc anumitor tipuri de cârnați și chifle. Dacă adăugați la legume și plante aromatice, aceasta nu va fi hrănitoare, dar, de asemenea, util numai.

, Trebuie să selectați ingredientele cheie corecte pentru a face masa de înaltă calitate. Cârnați pentru hot dog trebuie să fie alese în conformitate cu următoarele principii:

• ei trebuie să fie subțire și lung;
• fără prezența în compoziția de grăsime și brânză incluziuni.

cârnați groase și shpikachki slanina nu sunt adecvate pentru prepararea acestui fel de mâncare. Nu luați sosisochki scurt și mici. Bun gust au cârnați cu nume premium: Capital, lactate, Viena. Mai ales gustoase sunt obținute sandwich-uri cu soiuri de mezeluri afumate. Unele retete sugereaza folosind cârnați de vânătoare, care le da cimbru.

Prin chifle nu au cerințe stricte. Produse de panificatie ar trebui să aibă moale și nu au aditivi specifici în formulare, astfel încât să nu întrerupă gustul cârnați. Rolls pentru hot dog alungite luate. Rețeta pentru un hot dog în casă implică utilizarea de rulouri coapte cu aluat. Pentru gătit acasă, puteți utiliza o rola de alegere (baghetă franceză, pâine cu chifle de susan pentru un „hot dog“).

hot dog în limba rusă

• Timp de preparare: 15 minute.
• Grad de dificultate: scăzut.
• Porții: 2 persoane.
• În calorii: 266 kcal.
• Scop: pentru micul dejun.
• Bucătărie: Rusă.

Aceasta reteta este notabil pentru simplitatea sa. O astfel de buterbrodik poate pregăti cu ușurință chiar și un copil. În plus, acest lucru poate fi considerat o gustare rapidă de fabricație și nu este nevoie să caute produse suplimentare. Aici există doar ingredientele de bază, nu este nimic de prisos. hot dog Homemade este potrivit pentru o gustare rapidă sau pentru a servi ca un substitut pentru un mic dejun ușor.

• Timp de preparare: 30 minute.
• Grad de dificultate: ridicat.
• Porții: 4 persoane.
• În calorii: 288 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: daneză.

Principala diferență de feluri de mâncare din rețeta tradițională, care este utilizat în ceapă făină prăjită. Combinația de ea cu muraturi conferă un gust neobișnuit al produsului. Rețetă mai complicată în comparație cu bucătăria rusă. Pentru a pregăti fast-food în limba daneză este nevoie de mai mult decât un produs de rețete clasice. Opțional, puteți varia în această rețetă cu ierburi proaspete.

• cârnați Viena - 4 buc;
• chifle pentru hotdogs - 4 bucati;
• ceapa dimensiune medie - 3 lucruri;
• castravete murat - 2-3 fructe de dimensiuni medii;
• făină de grâu - 60 g;
• sos de tomate - 80 g;
• muștar mediu acută - 40 g;
• ulei vegetal - 30 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

1. ceapa este prevăzută într-o tigaie cu ulei fierbinte.
2. Gatiti ceapa semi-inele înainte de achiziționarea de o nuanță aurie. Acesta poate fi un pic prisolit. După aceea, se adaugă făina și se amestecă ingredientele.
3. Cand ceapa se rumeneste pe toate laturile și devin crocante, este necesar să-l transfere pe un prosop de hârtie. Acest lucru se face pentru a se îndepărta excesul de ulei.
4. In timp ce ceapa prăjită, aveți posibilitatea să taie castravetele în felii subțiri.
5. Cârnați fierte pe grătar sau în cuptor.
6. Ai nevoie de un coc pic uscat în cuptor, astfel încât acestea să ronțăit.
7. Franzela tăiat pune hot dog. Pe lângă ele unse cu muștar și sos de roșii.
8. Produsul umplut ceapa prăjită și castraveți tocate mărunt.

hot dog în America

• Timp de preparare: 25 minute.
• Grad de dificultate: scăzut.
• Porții: 4 persoane.
• În calorii: 330 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie :.

Utilizarea clasic hot dog carnati, la gratar. La domiciliu, puteți înlocui cuptorul gratar. fel de mâncare american permite utilizarea de cârnați subțiri afumat cu o cantitate minimă de grăsime. Uneori, învelite în bacon. În bucătărie americană aplică topping-uri de la castraveți proaspeți și roșii, verdeață, ceapă. Pentru aroma puteți adăuga piper și usturoi. Dacă se dorește, folosiți sosuri picante.

• cârnați de vânătoare - 4 bucati;
• chifle cu semințe de susan - 4 bucăți;
• medie ceapă - 1 bucată;
• castravete murat - 2-3 fructe;
• rosii - 2 bucati;
• ketchup - 80 g;
• muștar picant - '40

1. Cârnați trebuie să se prăjește în cuptor sau mini-grătar.
2. Chifle tăiat pe lungime, răspândit în interiorul muștar picant.
3. Legumele se recomandă să se taie în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate.
4. Rolele sunt plasate cârnați fierbinți prăjite, care sunt udate cu ketchup.
5. Pus pe partea de sus a legumelor și ceapă.

franceză

• Timp de preparare: 25 minute.
• Dificultate: Intermediar.
• Porții: 2 persoane.
• În calorii: 308 kcal.
• Scop: pentru micul dejun și cină.
• Bucătărie: franceză.

Francezii sunt adesea folosite în prepararea fast-food și legume proaspete. Acest lucru crește proprietățile utile de feluri de mâncare, face mâncarea ușor de digerat. O altă diferență este utilizarea de preparate din bucătăria franceză brânză. baghetă crocantă la cuptor cu brânză de interior este incredibil de gustoase si arata foarte apetisant. Acesta a acceptat un caine francez fierbinte cu salata, dar puteți adăuga orice alte plante aromatice, în funcție de dorința dumneavoastră.

hot dog într-o pita

• Timp de preparare: 25 minute.
• Dificultate: Intermediar.
• Porții: 2 persoane.
• În calorii: 297 kcal.
• Scop: pentru micul dejun și cină.
• Bucătărie: armeana.

Dacă este folosit în loc de o tortilla sau pita chifle, pentru a obține un produs care arata ca un shawarma. Dish nu-și pierde gustul. Utilizarea morcovi coreene și brânză face gustul original și interesant. Există o mică insulă o notă. Rețetă ușor de preparat, necesită doar un mic talent pentru înșurubare tortilla.

În cuptorul cu microunde

• Timp de preparare: 15 minute.
• Grad de dificultate: scăzut.
• Porții: 2 persoane.
• În calorii: 260 kcal.
• Scop: pentru micul dejun.
• Bucătărie: Rusă.

Dacă în dimineața nu au timp pentru a pregăti micul dejun, puteți profita de această rețetă ușor. Asigurați-un sandwich în cuptorul cu microunde este foarte ușor și rapid. In cateva minute vei avea un aperitiv delicios fierbinte. Avantajul este acel moment care se fierbe sau se prăjește cârnați anterior nu este necesar. Opțional, puteți adăuga legume vase, verde, ceapa.