hering fript

În ciuda zvonurilor răspândite că gustul de top culinar rău - este prăjit hering, în afara pesti noastre Atlantic țară fericit pentru a prăji cu o varietate de aditivi. Cum de a găti hering fripta vom descrie în detaliu în acest articol.

Rețetă hering prăjit

fileuri de hering - 2 buc. 200 g;
limes - 2 buc;.
Ardei amestec de sare - după gust;
faina - 2 linguri. linguri;
Ulei vegetal - pentru prăjit.

Mai întâi vom freca lămâi verzi coaja si se amesteca cu o pre-cernută ardei amestecul de făină și un praf de sare. Hering Se toarnă sucul de la 1/2 lămâie și ușor prisalivaem în cazul în care peștele nu a fost pre-sărat. După 10-15 minute, șterși cu un prosop de hârtie și pește rostogolit în breading făină.

Intr-o tigaie se încălzească hering ulei și se prăjește pe ea pe ambele parti pana se rumeneste. Dacă doriți pentru a reduce conținutul caloric al meselor, apoi se fierbe heringul prăjit în cuptor, pentru acest pește a pus pe o foaie de copt unsa si a pus-o să prăjească la 190 de grade timp de 15-20 de minute.

hering prăjite în Vietnameză

Hering - 4 buc;.
sos de soia - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 1 cățel;
ceapa - 1/4 buc;.
ghimbir (ras) - 1 linguriță ;.
ardei iute proaspete - gust.

Fileuri Hering preparate cu șterși un prosop de hârtie și file de incizie cu un cuțit ascuțit, având grijă să nu deteriora pielea. Într-un mojar, sau un blender mic, a pus usturoi, ghimbir, ceapa, ardeiul iute și se toarnă totul sos de soia. Transformați conținutul blender într-o pastă picant și frecați-l în tăieturile de pe pește. Dăm hering macerat timp de aproximativ 15 minute pentru a obține aroma și gustul marinata și se prăjește pește la grătar, apoi până la gătit.

hering Fried în limba suedeză

hering sărat sau proaspăt (file) - 2 unități;.
făină - 1/4 st;.
pesmet - 1/4 st;.
unt - 2 linguri. linguri;
marar - 1 crenguta.

Hering ștergeți cu un prosop de hârtie. Se amesteca faina cu breading cereale. Herring se prăbușește într-un amestec de făină și pesmet, se presară cu sare și piper. Se topeste untul intr-o tigaie si se prajeste pestele pe ambele parti pana se rumeneste. hering de sare Fried a pus pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.

Ingrediente pentru sos, amestecati intr-un blender pana se omogenizeaza si se serveste cu sos de pește, se presara totul cu marar proaspat tocat.