Ham coapte în rețetă maneca cu fotografii, pe blog-ul, bucătar-șef
Carne de porc la cuptor cu fructe kiwi este o gustare mare și decor original, pentru masa de sărbătoare. Caracteristica principală a kiwi este o înmuiere a cărnii. Combinația de picior de porc și de kiwi neobișnuit, dar cu adaos de carne în kiwi preparat fel de mâncare devine incredibil de moale și suculent și are o aciditate discretă plăcută.
Opțional, pentru a neutraliza ușor aciditatea din carne, o cantitate mică de zahăr. Kiwi de carne de porc se potrivesc perfect și se completează reciproc.
Ham este cel mai bine coaptă într-o singură bucată, în plus, această gustare se va uita la masa festivă este foarte impresionant.
Carne de porc coaptă în cuptor într-un manșon cu Kiwi merge bine cu sos de fructe, cum ar fi mango, cu adaos de ardei iute, ardei iute rosu, oregano și ulei de măsline.
Această sumă este calculată pe ingredientele 5 porții.
Ingrediente pentru gătit:
- Jambon de porc - 500 g,
- Kiwi - 2 bucăți,
- Nuc (Muscat) - la gust,
- Ulei vegetal - 50g,
- piper negru (sol)
- sare
Carne de porc la cuptor cu kiwi în cuptor în bucșa - o reteta cu fotografie:
Înainte de gătit sunca spălată bine cu apă de la robinet curentă rece și a elimina excesul de apă cu un prosop de hârtie. Apoi, a pus pe o placă de tăiere și se presară carnea de porc cu sare si piper, si se freaca bine cu ulei vegetal și condimente.
Kiwi decojite și tăiate în felii de grosime medie.
sunca de porc pregătită prevăzută în manșonul de copt, felii de kiwi top obkladyvayut. care leagă cu grijă manșonul de pe ambele părți.
Pre rândul său, cuptorul și se încălzește la 180 - 200 de grade. După ce carnea pregătită cu kiwi trimite în cuptorul preîncălzit.
Gătit carne de porc într-un manșon special combină avantaje, cum ar fi: învăluire și coacere. Carnea prin intens impregnate cu ingrediente și condimente adăugate.
Carnea în cuptor se coace 1 oră. 15 minute înainte de sfârșitul de gătit, este de dorit să manșon un pic incizie pentru a forma o crustă pe carne. După o oră de șuncă capătă o culoare maro auriu deschis.
După preparare, sunca la cuptor kiwi scoate din manșonul, tăiat în felii subțiri și întinse pe o farfurie frumos.
Trimite pentru masa de sărbătoare poate cu legume si ierburi proaspete felii. De asemenea, carne de porc coaptă în cuptor merge bine cu cartofi fierti, se presara cu verdeata tocata marunt si legume la gratar. Dacă se dorește, se serveste cu feliile de carne.
Permiteți accesul la această rețetă cu prietenii pe rețelele sociale!
retete similare
