Halva beneficiu de floarea-soarelui și de rău pentru femei și bărbați, cum să-l mănânce, site-ul metodelor de tratament
Page și colegii mei, adăugați la prieteni - ok.ru/profile/586721553215.
Halva - este cel mai frecvent dulciuri orientale. Cele mai multe au crezut că locul de naștere al acestei delicatese este Iranul, iar prima mențiune datează din secolul al 5-lea î.Hr. De asemenea, este necesar să se menționeze faptul că acesta a fost primul fel de mâncare pentru locuitorii din haremului, iar apoi a devenit un fel de mancare bogata in calorii, care a sprijinit forțele de soldați.
În cele mai vechi timpuri a fost pregătirea goodies de mână. Rețeta a fost un secret și transmis numai prin moștenire. In Europa, halva a venit datorită cruciaților. A fost dezvăluit secretul prigotovleniya.Teper ei de a gusta dulceața de acest lucru, nu merg neapărat la est. Halva vândut în aproape fiecare magazin.
În acest articol vă va învăța:
- din care este făcută
- tipuri și halva calorii
- reteta pentru goodies de casă
- beneficiile si dauneaza
Ce făcut?
În forma originală de pastă a fost masa groasă și densă de sol, nuci sau semințe de susan cu miere. În unele cazuri, se adauga ouale pentru a da luminozitate la produs. De-a lungul timpului, arabii au început să înlocuiască miere cu zahăr. Reteta cu zahăr a fost mult mai ieftin decât mierea, și așa el a devenit popular în întreaga lume.
În plus, tehnologia este în mod constant caută modalități de a reduce costul de bunatati. Din cauza lipsei de cantități suficiente de fructe cu coajă și costul lor ridicat, este treptat să fie înlocuite cu semințe oleaginoase, cum ar fi semințele podsolnechnika.V prezent cofetării, fabricate de rețete și secrete proprii prin combinarea diferiților aditivi: semințe de susan, fructe confiate, pudră de cacao , arahide, nuci și alte ingrediente.
Dar, componentele de bază halva încă sunt semințe oleaginoase, sirop și sahar.Sloisto-halva structura fibroasa se obține deoarece masa de bomboane este bătută într-o spumă. Apoi, fin pulverizat și semințe prăjite care conțin ulei este amestecat cu o masă elastică netedă.
Informații-citit: sunatoare proprietăți utile și contraindicații pentru femei și bărbați: utilizarea de rețete, cum să bea, și să insiste
Tipuri și calorii
halva Caloric la 100 g de 500-570 kcal. Performanța depinde de materiile prime utilizate pentru prepararea acestuia. Deci, există patru tipuri de cele mai populare delicatese orientale, care pot fi ușor de găsit pe rafturile magazinelor noastre:
- Susan (de asemenea, numit tahini)
- arahidă
- dintr-un amestec de nuci
- floarea-soarelui
valoare energetică arahide dulce aproximativ 502 kcal, în timp ce, pasta de migdale 550 are o kcal calorii la 100 grame. Dacă se compară produsul preparat din semințe de susan și nucă pe bază de amestec - incontestabil al doilea exemplu de realizare este în mod substanțial de calorii.
reţetă de casă
halva gustoase pot fi preparate chiar si acasa. În funcție de ingredientele, gustul de feluri de mâncare va varia. Unii îl pregătesc cu lapte, pe de altă parte sirop, ciocolata. De exemplu, o reteta simpla tratează cu semințe de floarea soarelui.
- cupe și jumătate de făină;
- două pahare nu sunt compensate din semințele coajă;
- o sută cincizeci de grame de ulei de floarea-soarelui;
- cană zahăr tos;
- un al treilea pahar de apă potabilă.
semințe praji bune într-o tigaie. pisa-le într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Intr-un bol faina fierbinte un roșu separat, se adaugă semințele zdrobite în ea. Amestecul a fost încă o dată zdrobit într-o mașină de tocat carne (blender). Apoi, se prepară siropul. Pentru a face acest lucru, se umple cu apă de zahăr, și se aduce, amestecând constant până la fierbere. Noi diminua focul și se fierbe timp de câteva minute Sire.
Toate ingredientele se amestecă și se descompun în tava pregatita. Am expediat produsul în frigider, în conformitate cu presa. După răcirea completă se pot bucura de gustul de bunătăți de casă. În loc de semințe de floarea soarelui pot folosi nuci, alune și alți aditivi.
Informații de lectură: Bananele sunt utile pentru corpul uman
Proprietăți utile de delicatese orientale
- starea sistemului cardiovascular;
- ochischet sange din placi de colesterol;
- stabiliza aciditatea din tractul digestiv;
- ușor de digerat și este o sursă de energie pentru organism.
Nuc delicatesă este bogat in acid folic este benefic pentru femei în timpul sarcinii și alăptării. Susan, are un impact pozitiv asupra:
- aparatului locomotor
- organele sistemului respirator.
- tractului digestiv
- cardio - sistem vascular.
prezintă susan halva proprietăți utile datorită compoziției bogate de susan - micro și macro elemente și vitamine. Delicat imbunatateste functia pulmonara si admirabil cu atacuri de migrena. Bomboane cu alune, migdale, alune și alte fructe cu coajă îmbunătățește activitatea creierului.
Efectele negative asupra organismului
Reading Informații: Index Glicemic
Appetit Bon și sănătate pentru tine!