Grower Ural, 2018, №13

Leonid Andrianovich Kotov

Un lot sau un pic? Judecând după cazuri - foarte mult, chiar foarte mult. Realizări Leonid Andrianovich astfel încât o altă persoană, pe ele nu ar fi suficient și mai multe vieți! Timp de o jumătate de secol, cu încetul, el a creat un număr mare de soiuri de mere și pere, dar astfel încât este dificil de a găsi egali în grădinărit nostru de nord.

Leonid Andrianovich sa născut în satul New Tukmachi, aproape de Izhevsk, într-o familie mare. De la o vârstă fragedă ideea a luat foc grădinărit. Anii de școală au fost vremurile grele de război. În 12 de ani, a trebuit să-și întrerupă studiile pentru a lucra în locul bărbaților plecați la război. Apoi, studiile au întors la școală și școală agricolă Sarapul în „Horticultură“. După absolvirea colegiului, a lucrat timp de un an și agronomul districtul înscriindu-se în corespondență Institutul Agricol, Leonid Andrianovich a fost elaborat în armată, unde a slujit timp de 6 ani. În 1955, ca (ofițer de artilerie), locotenent în rezervă din stânga și selectând-o pe hartă stația experimentală horticolă nordic, am ajuns în Sverdlovsk, pentru a realiza visul lor de promovare a fructelor în creștere pe partea de nord.

Pe parcursul primilor 7 ani, care lucrează ca un agronom-grădinari, Leonid Andrianovich a absolvit departamentul de fructe și legume al Institutului Agricole din Moscova, apoi absolvent școală la ei TSGL. VI Michurina (în prezent Institutul de genetica plantelor de fructe și de reproducție în Michurinsk), iar în 1970 a susținut teza.

Din 1963 până în prezent, el este angajat în cercetarea privind reproducție și Soiul mere și pere (din 1965 - Cercetător principal, din 1973 - de asemenea, director adjunct pentru știință în acest moment - cercetator principal), iar în primii ani contactul creativ cu fondatorii de fructe științifice în creștere în Urali - PA Dibrova, MP Biryukov, LI Vigarovym, PA Zhavoronkov.

În ultimii ani, Leonid Andrianovich combină cu succes munca de bază în combinație cu predare, ca profesor al departamentului de legume și fructe de profesorul NF Konyaeva Ural State Academiei Agricole, unde cititorii elevii de cursuri, horticultură și grădinărit acasă viticolă.

Numele cel puțin următoarele cunoscute soiuri și varietăți candidat de mere destul de la: Silver copite, tara, Bugler, Iset alb, turnat Iset, Aroma Uktus, Dreamer, roz Ural, Papiroyantarnoe, Privetnoye, Anason Sverdlovsk, ecran, Afectuos, Marina, Teatrul, Rumyanka Sverdlovsk, toamna cadou, Ekaterinburg, Isetskoe mai târziu Nastya, din Sverdlovsk, persană, Farmer, frumusețe Sverdlovsk, suveniruri Ural Sverdlovsk Pepin și altele - și pere: Talitsa Permyachka, Tonkovetka Ural, pinguin, Valentine, Sverdlovch ankh, Dobryanka, transcendentală, Guidon, maior dulce, suculent Isetskaya, mai bine în condiții de siguranță decât altele.

Noi spunem că unele noi soiuri și soiuri candidat de mere: Anpata, Twinkle, Field, Early Uktus, Vara Roșu, luminos, stacojii, Recunoscător, mari, Demidovets, cosmonaut, Autumn White, Excelenta, Trifon, zâmbitori, primăvară, verde Ural, Extreme , Paștile Blajinilor, iarna rozalie, Spartan, și altele - și pere: Liuba, Polyushka, Option, Chusovaya, Nina, verde, Catherine, Dusenka, roz baril Tukmacham cadou, dulce Maxim și altele.

Leonid Andrianovich a obținut forme de elită foarte rezistente și soiuri de mere, obținându-se, undemanding de îngrijire, cu fructe de dimensiuni medii gustoase (sucuri 2, sucuri 3, sucuri 4 și altele) - pentru producția de suc natural de înaltă calitate, au recomandat, de asemenea, pentru cultivare în condițiile dure de Siberia de Vest , la nord de zonele muntoase din regiunea Sverdlovsk din Urali și în alte regiuni. LA Kotov început în selecție Ural stlantsevyh natural de mere și a obținut forma lor și soiuri de elită: Carpet-1, 3-covor, covor-7, stlantsevaya Toamna, plângând Toamna și altele.

Având în vedere importanța majoră a creării de soiuri de mere rezistente la toate rasele crusta-le de lucru considerabile a fost făcut, iar acum, pentru prima dată în grădinărit nordul astfel imun (testat in 4 curse scabia, a cincea cursa este prezentă doar în sud și până la noi în timp ce nu a ajuns), rezistență la iernare, randament, cu bun, foarte bun și excelent aromă de fructe de maturare forme de elită și soiuri au fost create: Pervouralsk, Evanghelie, galben VEM, VEM, frumusete, VEM roz, VEM-suvenir VEM- luminos, Imbelyana, durabilitatea și msinap, Pioneer, Morning Rose, și alții, nu au primit încă un nume, dar numai cu numere.

Rezultatele practice obținute cu selecție la nivel poliploide de mere. Creat răsaduri de elită Hardy calitate cu un set triplu de cromozomi în celulele cu moștenire paternă proprietăților genetice, având un număr de avantaje în comparație cu soiurile diploide existente. În viitorul apropiat vor fi în timpul reproducerii. Munca este în curs de desfășurare în ceea ce privește obținerea unui soiuri de mere columnare tip de coroană. Pentru ecologizarea orașelor, satelor, parcuri, grădini create vysokozimostoykie soiuri ornamentale de meri. Două dintre ele formează o umbrelă - un purpuriu strălucitor și flori albe - clasificate ca fiind în toate zonele din România.

LA Kotov sa dovedit a fi posibil să crească livezi pitic în Urali. El a fost primul în regiunea noastră o astfel de grădină a fost stabilită pe baza utilizării de portaltoi clonale de reproducție VI Budogovskogo. O perioadă de 35 de ani de testare sa dovedit a fi perspectivele lor. Până în prezent, în banda centrală și de nord România nu există nici un portaltoi pitic de încredere pentru pere și Leonid Andrianovich stabili sarcina de a crea un astfel de stoc. În prezent, acest lucru a fost progrese semnificative. Au fost testate și selectate cu succes 8 forme de astfel de stocuri pe baza comune Quince este bine compatibil cu soiurile existente de pere și le oferă cu nanism.

LA Pisicile enumerate în cartea „Oamenii de știință gradinari România“, este un veteran al forței de muncă. Ca un biolog-reproducator a fost distins cu Medalia jubiliară „Centenarul NI Vavilov, „a primit insigna“ Inventator al URSS „trei medalii, o medalie“ pentru servicii la Ekaterinburg“.

Pe lângă experiența științifică și practică și de predare, el este implicat activ în activități sociale și educaționale prin participarea la numeroase conferințe și forumuri, vorbind la radio și televiziune locale, periodice locale și obscherumynskoy pe numeroase prelegeri. Leonid Andrianovich cunoscut pentru munca sa altruistă în lucrul cu grădinari amatori (studii, sfaturi, recomandări, oferind butași de altoire, și așa mai departe. D.). El cunoștea personal cu numărul mare de grădinari amatori din regiunea noastră și alte regiuni ale Urali și chiar multe alte zone din România. Cu unele dintre ele, el este în contact permanent. Și eu însumi, fiind un grădinar amator pasionat, conduce o mulțime de muncă de cercetare cu privire la selectarea culturilor individuale pe teren său de grădină. Ultima sa hobby - cultivarea strugurilor în zona de nord a horticulturii.

Dragi grădinari amatori, eu cred că noi toți în norocoșii cu soiuri de mere și pere. Nu avem nevoie să călătorească în ținuturi îndepărtate pentru a cumpăra butași sau răsaduri Kotovsk soiuri unice. Destul, de exemplu, pentru a merge la Sverdlovsk stația de reproducere de grădinărit, în cazul în care puteți cumpăra și butași și răsaduri. Multe soiuri sunt propagate Kotovskaya și alte zone de pepinieră, iar unele pepiniere zonele învecinate. Dar cererea pentru aceste plante este atât de mare încât nu este pe deplin îndeplinită, chiar și în regiunea noastră.

Răsaduri de varză

Atunci când în creștere răsaduri de este important să se determine cu exactitate momentul semănat semințe. Acest lucru se poate face pe baza faptului că lăstari apar în ziua 4-5, și înainte de formarea de răsaduri de înaltă calitate trece încă 45-50 zile mai devreme, 35-40 zile și 45-50 de zile de la mijlocul la varză cu întârziere. Bazat pe această cursă în timp este ușor de calculat perioada necesară de semănat. Și acum câteva sfaturi importante:

Termenele limită de însămânțare varza întinsă extrem de mult și depind de mai mulți factori: vremea, calitatea de facilități pentru încălzirea solului, metoda de încălzire, maturare soiuri, răsad tehnologia de cultivare, etc.

Iar calendarul mediu de semănat semințe următoare: varză timpurie - de la 15.03 la 30.03; Mijlocul anilor - la 20.04 la 25.04; târziu-maturare - cu 20.03 la 10.04.

Pregătirea semințelor și a solului pentru însămânțare

Nu contează cum te cresc varza, trebuie să ne pregătim mai întâi semințele pentru semănat. Pentru a face acest lucru, în primul rând, acestea ar trebui să fie verificate pentru germinare. Astfel, este necesar să se monitorizeze îndeaproape materialul a fost în mod constant umed.

Cele mai eficiente semințe schema de preparare varza este tratamentul termic, urmată de înmuiere într-o soluție de stimulente. În acest scop, semințele incubate timp de 20 de minute în apă caldă la o temperatură de 50-52 ° C. Făcând acest lucru este mai convenabil într-un mic termos. Măsură eficientă, dar fă-o mai bine cu un termometru în mână. Dacă temperatura este mai mare, semințele pot muri, iar dedesubt - nu va exista nici un efect. Apoi, semințele trebuie să fie redus la 1 minut în apă rece.

Apoi semințele maturat timp de 18 ore la o temperatură de 24-30 ° C într-o soluție „Alpin“ (2 picături în jumătate de pahar de apă).

Următorul pas - înmuierea semințelor înainte de umflarea completă a acestora. Pentru semințele de germinare rapide durată varză de înmuiere este de 12 ore. Plăcile cu semințe trebuie să fie plasate într-un loc cald și schimba apa la fiecare 4 ore, cu agitare ușoară semințe. În timpul înmuierea semințelor ar trebui să se umflă numai.

Seminte de varza de preparare finisaj dorit călire lor. În acest scop, învelite în țesutul umed imediat după înmuiere a semințelor și plasate într-un frigider menținut la o temperatură de 1-2 grade în timpul zilei.

Planta se găsește în grădini de multe ori. În același timp, este destul de frumos perene. Numele, care se află în titlu, este acceptat de către oameni. Numele oficial - Jasieniec.

De ce este atât de neînțeles și misterios este popular numit. Faptul că fraxinella - efironos puternice. Într-o zi fierbinte de vara, este mai bine să nu efectueze nici o lucrare în jurul cozii, nu-l atinge, pentru că puteți obține arsuri grave. În jurul plantei stă ca în cazul în care un nor de selecții esențiale. Puteți pune un chibrit aprins, iar aerul „se aprinde.“ Dar este interesant faptul că planta în sine nu este deteriorat. M-am suferit o dată ușor mână-plivitul rugul pe o zi fierbinte soare. Ca urmare, el a suferit arsuri pe ambele mâini, și pete maronii au avut loc până la toamnă. Interesant, aceste proprietăți yasentsa reflectate în numele său latin - Dictamnus. În traducere înseamnă - „represalii Bush“ sau „pedepsirea tufiș.“

Rhode fraxinella apartine Rutaceae de familie este destul de rar și are doar 6 specii.

Florile de la fabrica de formă neregulată, cu ridicat petalele sunt mari, albe și roz. Acestea sunt colectate într-un vrac, destul de o inflorescență mare de până la 25 cm lungime. La adult planta poate fi de până la douăzeci de pedunculi. Tulpinile cu frunze, pubescenta dens. Frunzele sunt mari, penat, cu pețiolele lungi. Rădăcinile sunt foarte ramificate, adânc în pământ. Seminte aproape rotund, neted, lucios, negru. Patria yasentsa Caucaz, Asia Centrală, Europa Centrală și de Sud. Cu toate acestea, se dezvoltă bine în condițiile noastre.

Diktamnus cultivate în grădinile noastre, cea mai mare parte de origine caucaziană. Uneori, există fraxinella alb.

Cel mai bine este să fraxinella în creștere în câmp deschis, dar umbra de lumină nu împiedică creșterea și înflorirea. locuri umede nu sunt potrivite pentru plantare. Solul de la plantare încearcă să proceseze cât mai mult posibil, pentru o cazma baionetă plin. Fertilizarea aproape nu necesită. Nu-mi amintesc chiar și atunci când pansamentul aplicat la aceasta planta, cu toate că aceasta crește în grădina mea timp de cel puțin 25 de ani. nu Fraxinella pretențios și poate să crească într-un singur loc de până la 10 ani sau mai mult. Propagate prin semințe și Bush sa diviziune în primăvara sau toamna. Cu toate acestea, transplant si se divid poartă rău. Partea delenok poate muri. Restaurată 2-3 ani.

Pentru a evita complicații, este mai bine pentru a planta fraxinella departe de piese, mănuși de lucru și în vreme tulbure.

A doua persoană a mere

Pe vremuri era credința comună populară că mâncat la cină un măr oferă o persoană un somn ușor și odihnitor. Și acum, în mere medicina orientale sunt considerate ca fiind unul dintre cele mai importante fructe medicinale.

Mere în comparație cu alte fructe sunt relativ sărace în vitamine, săruri, oligoelemente și compuși de protecție. Dar, din moment ce trebuie să le folosim pentru produsele alimentare într-o cantitate relativ mare și în mod continuu, acestea împreună cu cartofi pentru Rumyniyan sunt o sursă importantă de vitamine și săruri minerale.

Compoziția chimică a merelor variază în limite largi și depinde de varietatea, mașini, condițiile meteorologice etc. Merele conțin până la 12-13% din zaharuri (în principal - fructoză) și 0.3-1.2% acizi organici (în principal - bit malic - acid citric), 0,8 până la 1,2% din substanțe pectice, etc. .D.

Dintre vitaminele din mere în cantități destul de considerabile pe care le conține vitamina C (8 până la 30% mg sau 30 mg per 100 grame greutate produs), P-activi compuși (40-100 mg%) Vitamina E - 0,6 mg%; folic Acid - 0,1 mg%, etc. Cantitatea maximă de vitamina C este conținută în mere soiuri Ural, minim - soiurile de mere din sud și în special de import.

Unele soiuri colorate portocalii de mere conțin multe caroten și sunt potrivite pentru profilaxia bolilor asociate cu un deficit de vitamina A. Majoritatea vitaminelor găsite în mere în coaja și pulpa într-un strat subțire de sub piele. Merele contin multe potasiu - 200 mg%, săruri de fier - până la 1,5 mg%, mangan - 0,33 mg%, cobalt și cupru.

Și semințele de mere sunt extrem de bogate în iod. Pentru a satisface nevoile de zi cu zi a oamenilor în suficient de iod bine mesteca și înghiți semințe de mere 15-20.

În funcție de conținutul de soiuri de mere substanțe active, diferă unele de altele, și soiuri de mere de vară vitamine semnificativ mai sărace și micronutrienți decât soiurile de iarnă de mere.

Apple a gustului depinde de raportul în care zaharuri și acizi. Cel mai armonios aroma, plin mere conțin cantități mari de zaharuri și o cantitate considerabilă de acizi.

Acizii organici îmbunătăți poftei de mâncare, a spori activitatea intestinului, reglează aciditatea, pentru a îmbunătăți digestia proteinelor și a grăsimilor, suprima creșterea microorganismelor dăunătoare, nu permit pielii să devină „mere coapte“.

Cu toate acestea, în bolile de stomac și intestine, ficat și pancreas nu trebuie consumate mere acide. Din zaharuri bine digerabile din mere fructoză predomină și pentru asimilarea acestuia necesită puțin sau deloc insulina.

Merele - o sursă bogată de pectină. Acesta este asociat cu ei, în primul rând principalele proprietati terapeutice ale merelor. Ei se leagă și excreta săruri de metale grele, substanțe radioactive, colesterol, și diverși compuși toxici.

Datorită o mai mare disponibilitate în comparație cu alte fructe, precum și din cauza compoziției sale chimice (ele conțin puțin, dar tot ce ai nevoie pentru corpul uman) merele nu sunt doar un produs alimentar valoros, dar au, de asemenea, oportunități de recreere semnificative.

Merele contin o multime de fibre, ceea ce determină un fals sentiment de satietate. De aceea medicina recomanda consumul de mere într-un număr mare de persoane care suferă de obezitate, în cazul în care doresc sau trebuie să piardă în greutate. Pentru aceasta există manipulare „Apple“ zile speciale o dată pe săptămână, atunci când dieta întreaga zi cu zi a pacientului ar trebui să constea doar 1,0-1,5 kg de mere.

Sub rezerva aceasta dieta de mere trebuie să ne amintim că merele dulci sunt potrivite pentru pacienții cu boli de rinichi, si mere acre - pentru diabetici și obezi. oamenii de grăsime pentru a pierde in greutate este, de asemenea, suc de mere util amestecat cu sucuri de roșii, dovleac și lămâie.