Grog - compoziția și descrierea cu fotografii; reteta la domiciliu

Grog: Proprietăți

Calorii: 220 kcal.

Valoarea energetică Grog a produsului:
Proteine: 0 g
Grăsime: 0 g
Carbohidrați: 0.1 g

Grog - o băutură caldă. constând dintr-un rom preîncălzit. diluat cu sirop de zahăr. Grog, cum ar fi rom. Am fost întotdeauna considerat o băutură de marinari și pirați. Pe măsură ce marinarii au continuat zborurile lungi, au avut întotdeauna să fie pe băuturile de aprovizionare a navelor, inclusiv alcool. Desigur, marinari și luat cu apă. dar fără câteva butoiașe de rom, vin sau bere în mare nu trimite nici navei. Primii marinari băut bere. deoarece este foarte rapid procs de grăsime. Apoi, - apa, dar în timpul călătoriei ea rasfatata. Pentru această apă ar putea să bea, marinarii diluat cu alcool. Adesea navigatorii stocate înainte de rom de zbor. Această băutură alcoolică puternică pentru o lungă perioadă de timp să nu strice, și a avut un gust plăcut.

Grog - compoziția și descrierea cu fotografii; reteta la domiciliu

Curând marinarii a continuat grog. Numele băuturii a fost numit după britanic Vice amiralul Edward Vernon. Datorită utilizării constante a romilor în rândul marinarilor săi beția a crescut, iar Vernon a fost nevoit să ia măsuri. El a ordonat rom puternic diluat cu apă și suc de lămâie. Initial romul diluat cu apă atât caldă și rece. Marinarii au fost puternic împotriva unor astfel de inovații, numit băutură „rom la trei ape“, precum și „grog“ în onoarea lui Edward Vernon, care a purtat o haină de rău mantie meteo țesătură groasă de mătase. Rohm diluat inițial cu apă 1: 3. O astfel de marinari „cocktail“ a dat de doua ori pe zi.

Curând grog legitimat cu vaporul, cu toate că nu a existat nici un singur standard de preparare a acestuia. Deci, pe unele nave, a fost diluat 1: 4 sau chiar 1: 5. Marinarii orice fel de grog numit de nume diferite. Deci, rom nediluat numit „Nord“, în timp ce apa a fost numit „Vest“. Grog a constat nord-vest de 1 parte rom și 1 parte apă. Chiar și după oțel rom diluat cu apă și disciplina pe nave este slabă. În anul 1823, un decret a fost emis pentru a reduce furnizarea de rom pe nave. marinarii sunt acum beau cacao și ceai. In 1970, cu totul interzis să furnizeze rum navei.

Istoria rom și grog nu se încheie la interzicerea lor în domeniul navigației. Producția de rom a fost îmbunătățit, iar băutura în sine a fost din ce în ce mai gustos și parfumat. reteta lui a cumparat cu succes americanii, și de la punerea sa în aplicare, sa decis să perceapă interes pentru Fondul Marinei Regale.

Până în prezent, în conformitate cu grog înseamnă băutură fierbinte cu diverși aditivi. De exemplu, acesta include astfel de condimente. cum ar fi scorțișoară. ghimbir. În afară de romi, bea de multe ori se adaugă vodca. coniac. whisky. absint.

Grog vin fiert împreună cu preparate în mod tradițional, la fiecare stațiune de schi. În Anglia, o băutură preparată prin rețetă clasică, în timp ce în Elveția și Franța, preferă grog cu diverși aditivi.

proprietăţi utile

Grog proprietăți utile datorită compoziției sale. Deci, el a ajutat marinarii pentru a preveni multe boli, printre ei - scorbutului. De asemenea, el le-protejat impotriva racelilor in timpul sezonului rece.

Grog are proprietăți calmante, ajută cu stresul nervos, stări depresive. De asemenea, este demonstrat de a utiliza cu pierderea de putere.

Grog vindecă excelent răni mici și răni pe membranele mucoase. Ea are efecte benefice asupra sistemului nervos și cardiovascular.

Proprietăți utile de grog este foarte aproape de cele ale altor băuturi alcoolice la cald - vin fiert.

Utilizarea la gătit

În grog de gătit este adesea folosit ca un fel de cocktail fierbinte. Este recomandat pentru a găti în sezonul rece și să prezinte, la sfârșitul mesei cu deserturi.

Există mai multe rețete pentru grog. Se recomandă utilizarea de rom sau de alte produse alcoolice de înaltă calitate. În cazul în care băutura se adaugă felii de lămâie sau de alte fructe. acestea trebuie să fie extrem de proaspete și suculente.

popularitate enormă de grog lapte. Pentru prepararea ei avem nevoie de lichior „Old Arbat“ și lapte. Paharul se amestecă 35 ml de coniac. 10 ml de lichior, 15 ml de rom, o jumătate de pahar de lapte. Grog este încălzit și alimentat într-un pahar cu pereți groși.

Grog să bea inghitituri mici dintr-un pahar de „cafea irlandeza“, sau din sticla cu suport de sticlă. Când grog de servire trebuie amintit faptul că, decât peretele de sticlă slab, mai lent se va răci. Băutura trebuie încălzite la 70 de grade Celsius. Cu o combinație perfectă de clatite grog, produse de patiserie. deserturi.

Cum de a găti acasă?

Are reguli proprii de grog de casă. Baza acestei băuturi este rom sau alte băuturi spirtoase. Pe cerul gurii, puteți adăuga condimente sau plante aromatice bea: asa ca el va fi singurul parfumate și delicioase. Uneori, în loc de apă pentru a face ceai utilizarea grog, în acest caz, mai bine pentru a da preferință la ceai negru puternic. De asemenea, utilizarea de ceai verde, yerba mate, și rooibos. Foarte des se adaugă un pic de citrice sau lichior de portocale. De la astfel de aditivi gust grog câștigă numai.

Rom grog poate lua orice, deși barmanii încă recomandă utilizarea de întuneric. parte de băutură alcoolică ar trebui să fie în jur de 40%, în timp ce nealcoolic - 40% -50%.

Femeile ca băutură cu adaos de sirop de zahăr caramel, cafea, sau miere parfumat. Furnizarea de plus in plus aroma grog de condimente și ierburi. De asemenea, se adaugă fructe uscate. lapte, smântână. barmani cu experiență chiar și pus într-un grog ou crud. dar cu ingredientele trebuie să fie atent, deoarece se poate prăbuși într-o băutură fierbinte.

Cel mai simplu grog făcut din apă, zahăr și rom. Capacitatea de romi a pus câteva bucăți de zahăr rafinat. umple cu apă clocotită la jumătate. După ce zahărul se dizolvă, se toarnă în 50 ml de apă de romi. Acesta este primul (clasic) Rețeta pentru grog care au baut mai multe marinari. Apoi grog a început adăugarea de condimente diferite, obtinerea de băuturi de încălzire foarte parfumat.

Aici, una dintre rețetele pentru această băutură la domiciliu. Deosebit de plăcut gust diferit grog miere, care este preparat cu adaos de miere. În apă clocotită se toarnă în 50 ml de rom, suc de lămâie și 10 g miere de albine. În timpul de gătit, toate ingredientele sunt bine amestecate.

Mai ales pentru sexul mai slab Există o reteta delicioasa pentru grog zmeura. Un vârf de cuțit de scorțișoară, cuișoare și un pic de vanilie, se adaugă la un pahar cu sirop de zmeură și o jumătate de pahar de porturi. Alcoolul cu condimente se aduce la fierbere, apoi insista. Ca urmare a băuturii filtrate, lichior de sticlă adăugat, coniac de sticlă, apoi se încălzește din nou șamotă.

Beneficiile grog si tratament

Beneficiile acestei băuturi a fost mult timp cunoscut medicina populară. Grog conține diferite condimente, cum ar fi scorțișoară, cardamom. ghimbir care posedă proprietăți antivirale. În combinație cu condimente de alcool întări efectiv de apărare al organismului, precum și un efect benefic asupra sistemului digestiv.

În Alpi chiar au decis să se atașeze butoiașe de rom pe gât Sf, Bernards care pleacă în căutarea persoanelor dispărute, astfel încât oamenii pot păstra inghititura calde de rom și de a evita degeraturi.

marinarii grog folosit ca dezinfectant precum și împotriva holerei și în tratamentul bolilor intestinale.

grog Harm și contraindicații

Deteriorarea corpului poate provoca o băutură dacă sunteți hipersensibil, și utilizarea excesivă. La un moment dat nu se mai recomanda sa bea 200 ml de grog. Contraindicat utilizarea acestei băuturi pentru femeile însărcinate, copiii și persoanele cu anumite boli cronice.