grișul calorii si faina

În rețetele unor feluri de mâncare, cum ar fi plăcinte, făină se înlocuiește cu grisul. Noi știm dacă ajută la reducerea conținutului caloric al coacerii sau face mai util pentru corpul nostru. Și pentru acest lucru, este necesar să se compare ca high-calorii - făină sau griș și a vedea dacă o astfel de înlocuire este esențială.

100g grișului conține 328 kcal. Este un instrument excelent pentru tratarea problemelor intestinale, chiar ajută pentru a recupera mai repede după o intervenție chirurgicală la nivelul stomacului. Este plin de proteine, dar elemente din fibre minerale și urme mai puțin decât în ​​alte cereale. De asemenea, utilizarea grișul în produsele alimentare nu este recomandat pentru persoanele cu alergie la o proteina numita gluten, care din abundență.

Informații nutriționale per 100 g de grișului:

Calorii: 328 kcal
Proteine: 10,3 g
Grăsime: 1,0 g
Glucide: 73,3 g

100 g de cealaltă componentă conține mai multe coacere mai puține calorii - 342 kcal. Este mai puțin de proteine, dar un pic mai multă grăsime și carbohidrați. Acest produs - o sursă de vitamine B, potasiu și zinc. Ajuta la reglarea metabolismului. Ea există mai multe feluri, dar mai pot fi găsite întotdeauna făcută din grâu.

Informații nutriționale per 100 g de făină:

Calorii: 342 kcal
Proteine: 9,2 g
Grăsime: 1,2 g
Glucide: 74,9 g

Astfel, conținutul caloric al grișului și făină diferă destul de un pic, dar substanțele nutritive din al doilea ingredient mai mult ceea ce face această schimbare nu este foarte eficient. In loc de a înlocui la grisul, mai bine de a alege tipul de calorii mai mici de făină, de exemplu, secară și să se pregătească mese cu el.