gratinat de cartofi cu ciuperci
rețete caserole sunt atât de multe. Caserole sunt unite prin procesul de gătire în cuptor și coacerea produselor de gătit pot fi diferite: găti cu pește. legume, carne, paste, brânză etc. Astăzi reteta caserolă de piure de cartofi cu ciuperci.
Acest caserolă poate fi făcută din resturile de piure. Piure de multe ori la stânga, după masa de prânz sau cină, nimeni nu vrea să se încălzească și să mănânce a doua oară, caserolă în acest caz, va veni la salvare.Produse pentru gatit:
- cartofi 5 buc.,
- 400 de grame de ciuperci,
- arc 2 buc.
- 250 de grame de brânză,
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri,
- oua 3 buc.
Cum de a găti o caserolă de piure de cartofi cu ciuperci
Cartofii se spală, se acoperă cu apă și se fierbe în jachete lor. Verificați disponibilitatea de cartofi străpuns cuțitul ascuțit sau furculiță. Pentru a se curata rapid Curățați cartofii ar trebui să fie plasate timp de 20-30 de secunde în apă rece ca gheața, apoi coaja se desprinde cu ușurință.
Cartofi mash tolkushkoy, sare și piper pentru a adăuga trei ouă, se amestecă bine. Până la cartofi fierte curata si se taie ceapa și ciupercile. Pe o tigaie fierbinte se toarnă ulei, se prăjește ceapa până transparent. Adauga felii de ciuperci feliate, se condimentează cu sare. ciuperci Fry amestecând intermitent până evaporarea completă a lichidului. Umplutura pentru caserole gata. Termorezistent uns cu ulei, pune jumătate din masa de cartofi în formă și netedă, se presară suprafața unei mici cantități de brânză rasă. Brânză pe partea de sus a pus ciupercile prăjite și din nou stropite cu brânză. Brânză se topește în timpul gătirii și se lipesc între ele cu masa umplutura de cartofi. Pe partea de sus a brânzei pentru a pune cartofi rămase, suprafață netedă, cu o furculiță pentru a face caneluri pe suprafața. caserole de top poate, de asemenea, se presară cu brânză rasă. Puneți forma într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor o jumătate de oră. Caserola remove gata din cuptor și se lasă un timp să se odihnească pe o masă care să acopere formă de prosop. O caserolă de piure de cartofi cu ciuperci sunt consumate cel mai bine cald până ce sa răcit. Poftă bună.- Reteta Supa de piure cu ciuperci
În prezent, este destul de dificil pentru a surprinde oaspeții fel de mâncare sănătoase și gustoase, atunci când vine vorba în primul rând.
Supa cu ciuperci pentru oricine să nu fie o noutate. Aceste supe sunt preparate din ambele ciuperci proaspete și uscate.
supa de mazare cu coaste afumate diferite de la alte supe la gustul lor specific și afumat.
Unele gospodine lipsa de carne văzută ca o tragedie. Mai ales în cazul în care familia a adunat singur.
Supa de varza de Bruxelles cu ciuperci aparent combinație neobișnuită, este cu toate acestea, merită văzut.