Gratar pentru gratar, semineu zidărie
Odată cu debutul primăverii și verii, mulți în timpul liber preferă să iasă din oraș, mai aproape de pădure sau râu, în cazul în care vă puteți întâlni cu prietenii, gratar si au un moment bun.
Gratar pentru gratar: cum de a alege?
Foto: BBQ Grill: Cum de a alege
Ho recent, preparate din carne pe gratar folosind vergele, a devenit mai puțin populare, spre deosebire de moda a aparut pe gratar zăbrele.
În cazul în care o alegere de gratar si accesorii pentru ea, problemele tind să apară, este răzuirea alegere pentru mulți rămâne dificilă din cauza marfa magazin este prezentat într-o gamă foarte mare - nu numai dintr-o varietate de materiale, dar, de asemenea, de diferite forme și mărimi. Cu toate acestea, examinând cu atenție informațiile pot selecta cu ușurință un grătar cu zăbrele adecvat pentru o utilizare îndelungată.
Dimensiunea și forma pentru grătarul
La selectarea dimensiunii, ar trebui să se bazeze pe numărul de persoane cu care sunteți de planificare pentru a aduna pentru un grătar. Dacă este o companie mica, nu are nici un sens pentru a cumpăra o dimensiune uriașă cu zăbrele. Prin urmare, cel mai bine este de a se potrivi cu dimensiunea produsului de aproximativ 20 până la 30 cm Pentru companiile mari, o opțiune bună ar fi dimensiunile grila de cel puțin 30 de 40 cm O altă precizare importantă este faptul că zăbrele diferă nu numai în lungime sau lățime, dar, de asemenea, adâncimea - .. plat destinate bucăți de carne sau pește mic, dar adânc de gătit - perfect potrivite pentru prăjire un pui sau legume întregi.
La vânzare, puteți găsi o rețea de diferite forme - ca rotunde sau dreptunghiulare sau alungite. Majoritatea produselor sunt dreptunghiulare în formă, acestea sunt cele mai potrivite pentru gătit, diferite tipuri de carne. Costul unei astfel de rețea de mici dimensiuni variază de la $ 5-6, și dimensiune mai mare va costa aproximativ 12 $. În ceea ce privește grătarele rotunde, atunci ele sunt cele mai potrivite nu numai pentru caserole sau pizza de gătit. O oportunitate pentru ei bine și se fierbe pește sau carne, ele sunt practic universale. jaluzelei Runda va costa aproximativ 8 $.
grila Gratar forme alungite adânci sunt ideale pentru legume de gătit, de vânzare pot fi găsite pentru aproximativ 5 $. În plus, există grilaj special sub formă de pește - acestea sunt destinate pentru gătit pește întreg. Acestea pot fi achiziționate la un preț în 5 dolari sau cam asa ceva. la rate zăbrele se poate mări sau micșora, în funcție de sezon, calitatea materialului utilizat, dimensiunea, și aceeași marcă.
In magazine puteți găsi de multe ori grătarul cu zăbrele din fontă, oțel inoxidabil și fier. Grilaje pentru kebab de gătit, din otel inoxidabil, poate fi numită o alegere bună, deoarece acestea sunt acceptabile pentru prețul, este foarte ușor în greutate - acestea vor fi convenabil pentru a lua cu tine. Dar nu uitați că acest material cu trecerea timpului se estompează rapid, care dă grila nu este foarte atractiv.
bare de fier, deși există adesea în vânzare, nu sunt considerate sigure pentru sănătate, deoarece acest material poate fi oxidat prin încălzire. Doar nu cumpara o grila cu acoperire non-stick, de asemenea, poate elibera substanțe periculoase pentru om, după încălzire prelungită.
Astfel, cel mai preferat pentru a cumpăra un grătar din fontă, pentru că acest material este foarte durabil și în condiții de siguranță. produs de fier va fi încălzit uniform, asigurându-se astfel o hrană adecvată de prăjire pe toate laturile. Mai mult decât atât, în timp, o latice dobândește anumite proprietăți care nu permit produselor să adere în timpul gătitului, ca atunci când se utilizează straturi de grăsime produs, formează un fel de film protector. Dar, din cauza greutății grele a produsului, această opțiune nu este pentru toată lumea și, dacă nu aveți o mașină sau o casă particulară, este mai bine să cumpere o serie de oțel inoxidabil.
în plus
Foto: gratar pentru gratar
O atenție specială atunci când cumpără grătare pentru grătar trebuie să se acorde pixuri, numărul lor și materialul din care sunt făcute. Cel mai bun din toate, în cazul în care mânerul este din lemn, caz în care nu se va încălzi foarte puternic, pentru a evita arsurile. matrice mai mari de multe ori pot fi găsite două mânere, care este mai convenabil de a utiliza decât singura. Foarte util dacă sunteți grătare pentru suporturi speciale, așa-numitele picioare, care ajută la livrarea produsului la sol. În plus față de cele de mai sus, nu ar trebui să pierdem din vedere dimensiunea grilei, care va fi prăjit alimente. Grill cu ochiuri mari va fi perfect potrivite pentru prăjit bucăți mari de carne, dar este greu de potrivit pentru gătit mai mică decât poate eșua în timpul procesului de prăjire. Pentru a se asigura că produsele nu cad atunci când porniți pe părțile laterale în produs ar trebui să fie plasate în spirală specială.
Grilaje pentru gătit gratar